仔猪保育期营养和日粮管理理念

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1、■盈臣@目卜砉牧学一括占禽21穆穆簪聱穆李政萍译自(TechnicalUpdate}Vo1．2(2001)，N11：1—8舒畅校编者按：从本期开始，我们将专门设立“养猪专栏”，围绕猪的饲养技术，从保育期营养和日粮管理开始，涉及猪流行性腹泻的诊断与控制、母猪管理、母猪繁殖力的提高策略、种猪的隔离适应、公猪的调教_及精液采集，健康程序建议等技术，进行系统地介绍。希望能对广大养猪生产者及技术人员有用。中图分类号：$815．7文献标识码：C文章编号：1001—0769(2010)05—0021—4l前言长较快，而且不容易出现消化紊乱

2、和腹泻。来源于单一猪场且母猪健康状况很稳定的仔猪将表现出最高的生长潜保育猪饲喂方案的主要目标是从经济的角度实现由力。猪场技术人员可引进早期隔离断奶(SegregatedEarly母乳向断奶后一系列干日粮的平稳过渡。本资料总结了Weaning,SEW)~法作为控制疾病攻击的方法。与常规饲养保育猪的营养和饲喂理念。^一方式(断奶仔猪饲养在离其母猪群很近的地方)相比，这种75O5O5O2概述方法能使仔猪的生长速度获得前所未有的改善(图1)。母猪群的主要生产目标是在其一个繁殖周期内能够差异(％)O365655生产最多数量的健康的断奶

3、仔猪。母猪所能达到的繁育水平取决于其遗传力、管理水平以及所产窝的仔猪断奶]一雨干删田IrII寸寸日召日龄。断奶日龄的选择依猪场不同而不同，因为各猪场的■管理能力存在差异。仔猪断奶日龄越小，所需的照顾也就越多。营养和管理技术已经发展到了能使仔猪几乎可以■■_墨__■_在任一日龄断奶的程度。目前，在美国，大多数仔猪在2l35496316～24日龄断奶；在菲律宾的商业化养猪场中，仔猪的断曰龄Harris．I990奶日龄通常要比美国的晚5d。图1隔离早期断奶和常规断奶饲喂猪的生长曲线比较影响仔猪断奶后生长性能的最重要因素是断奶时的体

4、重。仔猪从出生到断奶以及大到l0周龄的营养和管理猪场应当制订相对于各日龄段的体重目标。在美国，会对达到屠宰体重的总天数和胴体组成有显著影响。较好的猪场能够使仔猪21日龄时体重达到6．4kg、60日龄影响断奶后生长性能的主要因素有：时达25。在这些前提下猪场的建议目标是仔猪21日龄(1)断奶时的日龄和体重；时体重为6．0kg、60日龄时23kg。18日龄断奶的仔猪体重(2)健康状况以及是否采取隔离断奶；目标调整为5．7kg(每天230。对于饲养条件差一些的国(3)卫生条件；家，低于此数值10％的目标会更加现实。一些商业性猪场(

5、4)温度和空气流通状况；没能达到这个水平主要是由于以下的一个或多个原因造(5)营养(营养水平、原料类型和质量、饲喂方式和日成的：健康状况差、日粮营养不合理、生长阶段的环境条粮形式、饮水)；件和管理水平差。(6)饲养管理技术。3仔猪断奶体重和断奶后生长一般而言，具有较大断奶体重的仔猪刚断奶后往往生jl上止．S．址．址Is-s止L止．．址址—址．址．址—址S—址．L．址—s止—蛆—址—址．址于巨大的竞争劣势。原作者：WiebevanderSluis原题名：EUpoultrymeatindustrystruggles(英文)第30

6、卷第5期总170期2010年9月25日出版一22一⑨困技学一薯考占禽●墨圈初生重、活力和哺乳情况是断奶前仔猪存活率及其生4断奶带来的挑战长速度的主要决定因素。保育猪营养的主要来源是母乳，所断奶仔猪在很多方面发育尚不成熟，其中抗体生产以母猪是良好开食方案的“前锋”。极少数的仔猪开食日粮的能力有限和消化道发育相对落后最值得关注。断奶会可在21日龄前应用，即使24～28日龄断奶，母乳所提供的营给仔猪带来一系列的挑战(表3)。所有这些挑战都能影响养可占每天营养摄人量的高达85％。PIc等公司培育的母仔猪的生长性能，因为它们发生于免疫

7、状况处于最低谷猪能够分泌大量的乳汁供仔猪生长。在适宜的管理条件下，的时候。对于较早的断奶日龄(16～24日龄)，来源于初乳~IIPIC美国猪场的母猪在21d的哺乳期中平均每天能够产的血浆抗体水平很低，且活性免疫力不成熟(通过将仔猪奶10kg。产后7d的产奶量可达8．5～9．0kg，d，所以为了维持暴露在断奶环境中促进发育)。在4～5周龄左右前，断奶仔体况，母猪在分娩后48h应立即开始饲喂。猪仍无产生抗体以应对病原体攻击的强大能力，因此环仔猪的断奶体重对其断奶后的生长速度有显著的影境卫生和温度管理必须是极佳的。仔猪必须远离其还

8、不响。断奶体重对保育猪的生长速度和终末体重的影响如能适应的环境，否则生长受阻，甚至出现死亡。表1所示。断奶体重每增加0．45kg，保育3～5周后体重差表3断奶发生的变化异扩大到1．15～1．35kg。因此，最大限度地提高泌乳量是突然离开母猪和毋乳，同步饲喂取得保育成功最优先考虑的因素。在母