甘肃旱作农业的成就对保障我国粮食安全的启示.pdf

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1、·４·中国水土保持ＳＷＣＣ２０１５年第７期甘肃旱作农业的成就对保障我国粮食安全的启示１１２王恒炜，梁志宏，韩永东（１．甘肃省农业科学院农业经济与信息研究所，甘肃兰州７３００７０；２．张掖市生产力促进中心，甘肃张掖７３４０００）［关键词］旱作农业；粮食安全；全膜双垄沟播；全膜覆土穴播；种植结构调整；甘肃［摘要］我国耕地逐年减少，粮食安全问题一直备受社会关注。目前灌区生产潜力已发挥到较高水平，增产难度越来越大，但北方旱作农业区单产的提升空间很大，如果采取切实有效的旱作农业技术措施，增产的潜力巨大。甘肃以全膜双垄沟播、全膜覆土穴播为代表的旱作农业技术，解决了水资源总量和有效降水不足、雨热不同季

2、、粮食产量低而不稳的历史难题，粮食生产可控性和稳定性增强，促进了产业结构的优化升级。甘肃发展旱作农业的成就对保障我国粮食生产安全的启示是：要充分认识旱作农业在我国粮食生产中的地位，发展旱作农业必须依靠科技支撑，推广旱作农业技术必须依靠政府引导，发展旱作农业必须与生态环境治理相结合。［中图分类号］Ｆ３２６．１１［文献标识码］Ｃ［文章编号］１０００－０９４１（２０１５）０７－０００４－０４随着工业化和城镇化的快速发展，我国耕地逐年甘肃省粮食总产量十多年来一年一个台阶，连续减少，特别是粮食生产的比较效益导致粮食主产区的刷新历史纪录，２０１１年跨上１０００万ｔ台阶，２０１２—格局发生了较大变化，

3、呈现出主产区北移、西移的趋２０１３年甘肃粮食产量稳定达到１１００万ｔ以上，由过去势，这就使粮食安全问题备受社会关注。长期以来，我的粮食调入省成为自给有余的省份，彻底结束了“一方［１］国粮食主产区主要分布在灌区，粮食生产能力的提升水土养活不了一方人”的历史。过去“苦甲天下”的主要依靠提高单产，国家通过农田基本建设、中低产田定西，以及庆阳、平凉等旱作农业区，如今已经成为甘改造、高产田创建等单产提升行动，使单产的提高对粮肃粮食的主产区和新的商品粮基地。而支撑旱作农业食总产的贡献率超过了８０．５％，灌区生产潜力已达到区农业发展的旱作农业技术，使自然降水利用率由较高水平，未来再靠提高单产大幅度提高

4、粮食总产的４０％最高提高到８０％，玉米种植区域由海拔１８００ｍ难度越来越大。但是，全国还有一半以上的耕地在非提高到２３００ｍ。灌区，特别是北方旱作农业区，单产的提升空间很大，旱作农业技术的推广应用，一是提高了降水利用如果采取切实有效的旱作农业技术措施，增产的潜力效率，平均降水利用率达７０％以上。双垄沟播通过在巨大。甘肃通过十余年的努力，已经走出了一条可持田间起大小相间的垄沟集流雨水，使整个田间形成集续发展的旱作农业之路。流场；改传统的垄上播种为沟内播种，大幅度提高了出苗率。另外，全膜覆土穴播、膜侧播种、一膜两年用免１甘肃发展旱作农业的成就耕等系列技术，有力地支撑了旱作农业的持续稳定发１．

5、１技术的突破实现了粮食产量的突破展。二是降低了土壤水分蒸发，平均减少土壤水分蒸甘肃是一个传统的农业省份，耕地少、质量差，干发量８０％以上。甘肃旱作农业区年降水量约３００ｍｍ，２旱缺水。目前全省实际耕种面积４４１万ｈｍ，山旱地主要集中在７、８、９月，与农作物生长期错位，春旱频发占７０％，近８０％的农村人口生活在干旱半干旱地区。直接影响作物播种出苗，而在秋季或早春全地面覆膜，２按照产量≥７５００、４５００～７５００、＜４５００ｋｇ／ｈｍ的标减少了蒸发，保住了土壤水分，满足了作物春季出苗和准划分高、中、低产田，甘肃高产田占全省耕地面积的前期生长对水分的要求，实现了秋雨春用。三是提高１５％、中产

6、田占２７％、低产田占５８％，土地条件严重制了地温，扩大了作物适种区。地膜覆盖增温效果显著，约了农业生产水平。旱作农业技术的突破对甘肃粮食将海拔２２００ｍ以上区域变为可以种植玉米等高产作增产、农民增收，以及转变农业发展方式、拓展农业发物的区域，海拔１７００～２２００ｍ种植低产中早熟品种展空间、加快现代农业发展起到了举足轻重的作用。的区域变为可以种植高产中晚熟品种的区域，从而使［２］目前，旱作农业区已成为全省粮食生产新的增长点，被粮食产量大幅度增加。２农业部、财政部认定为千万亩（１５亩＝１ｈｍ，下同）国可以说，甘肃以全膜双垄沟播、全膜覆土穴播为代家级旱作农业示范区。表的旱作农业技术，解决了水

7、资源总量和有效降水不王恒炜等：甘肃旱作农业的成就对保障我国粮食安全的启示·５·［５］足、雨热不同季、粮食生产低而不稳的历史难题，通过了环境污染。调整种植结构和品种结构，作物需水期与土壤水分供１．５农业生产的持续发展，加快了脱贫步伐应基本吻合，实现了全年降水在作物生长期的合理分甘肃的旱作农业区是贫困人口集中区，自然条件配和高效利用，初步实现了由被动抗旱向主动抗旱的差、农业生产水平低、农民收入低、地方财政困难，农业转变，同时也带动了草食