不同营养水平对济宁青山羊育肥效果的影响.pdf

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1、2014年第8期(总第211期试验研究试验研究不同营养水平对济宁青山羊育肥效果的影响刘广华王新奎覃宪中高静刁倡民田蕊(山东省菏泽市畜牧工作站274020)摘要试验选择3月龄断奶青山羊羔羊45只，分成3组，按照精粗1：~20：80、50：50、7O：30不同配比的日粮组成低、中、高3个El粮营养组合饲喂，测定育肥效果。试验结果表明，中、高营养组期末平均体重比低营养组分别提高19．28％、27．24％，差异极显著(P<0．01)，表明营养因素对青山羊羔羊育肥效果影响较大。关键词青山羊营养水平育肥效果中图分类号：$827．6文献标识码：A文章编号

2、：1007—1733(2014)08-0001—02济宁青山羊是我国地方山羊品种，具有优良的繁殖试验前经驱虫、7d预饲后进入试验期。舍饲羊早晚喂2次性能，性成熟早，四季发情，平均每窝2．94羔。济宁青山全混日粮，在圈舍和运动场自由活动，羊自由饮水。羊原产于山东西南部，主要分布在菏泽和济宁地区[1]。济1．4测定内容试验期间记录羊精料采食量、试验羊试宁青山羊肉质细嫩，营养价值全面，含有丰富的蛋白验开始时和期末空腹体重，并记录称重结果，然后整理质，赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸含量较高；胆固醇含量较数据，进行分析处理。低，每100克肉中胆固醇的含量为6

3、0mg左右，是一种全价表1饲料组成及营养成分(％)保健动物性蛋白质食品近年来，随着人们消费观念的变化，青山羊肉需求量逐步增加，拉动了青山羊规模饲养快速发展【。但受传统养殖观念和青山羊耐粗饲的种质特性，饲喂方式比较粗放，有的营养严重不足，青山羊生长缓慢，有的精饲料严重过剩，导致养殖效益差，成为制约青山羊规模养殖的主要因素。有关科研单位对青山羊按生长期、妊娠期、泌乳期、哺乳期、种公羊后备期和配种期、以及空怀期6个生理阶段，系统地研究了青山羊对蛋白质和能量的代谢规律，为青山羊基础代谢研究和饲养标准的制订提供了可靠的依据【4】。本研究目的是研究在舍

4、饲方式下，2结果不同营养水平日粮对育肥青山羊增重的影响，探讨育肥表2试验期间各组试验羊的体重变化(kg)青山羊营养需求，总结出适合的饲喂方式，提高青山育肥效果，提高养殖效益。1材料与方法1．1试验时间与地点本试验2013年3～5月进行，共计90d，其中预饲7d；试验地点菏泽市曹县仪盛恒青山羊养殖场。1．2试验分组和饲养方式选取曹县仪盛恒青山羊养殖试验表明，营养水平对青山羊羔羊育肥有明显的影场3月龄羔羊45只，分为3组，每组15只，分为低营养响。三组育肥羔羊在试验期末平均体重分别为10．06、组、中营养组和高营养组。通过调整精粗比，低、中、1

5、2．o0和12．80，分别比对照组提高19．28％、27．24％。中高营养组分别按饲养标准的80％、100％和120％左右饲营养组和高营养组期末平均体重和对照组差异极显著喂。本试验所用的饲料配方参考中华人民共和国农业行fP<0．01)，高营养组期末平均体重和中营养组差异显著业标准一肉羊饲养标准(NY／1r816．2004)，饲料组成及营(P<0．05)。3组羊分别平均增重3．22、5．15、5．93，平均养成分见表1。日增重分别为35．78g、57．22g、67．22g。精料／日增重分别1．3饲养管理选取健康无病、体重均匀的3月龄青山羊为2

6、．49、3．90和4．64。随着营养水平的提高，增重速度加山东畜牧兽医2014年第35卷氯化钾缓解鲁西黄牛热应激的影响研究丁丽范明杰(山东省曹县动物防疫监督所274400)王慧军(山东省菏泽市动物疫病预防控制中心)摘要本试验研究了在日粮中添加一定量氯化钾，对热应激的肉牛生理指标的影响。研究表明，在日粮中添加38g／d·头氯化钾，可以有效缓解热应激对肉牛的影响，降低应激反应，采食量提高了13．00％，日增重25．77％。关键词鲁西黄牛日粮氯化钾热应激日增重中图分类号：$816．71文献标识码：A文章编号：1007．1733(2014)08-0

7、002-02牛属于耐寒怕热型动物，温度适宜区为1O～21℃。高1材料与方法温会使牛的采食量下降，饲料利用率和生长速度降低【lJ。1．1试验动物的选择及饲养管理试验在牡丹区鲁西黄高温环境对其影响非常严重，尤其是菏泽地区夏季气候牛原种场进行。选择体重、月龄、日增重接近，健康无炎热且高温环境持续时间较长，大部分肉牛处于热应激病的鲁西黄牛30头，随机分为2组(A、B)，栓系饲养，自状态，这给肉牛生产造成很大的经济损失。严重阻碍了由饮水，各组每日8：00~118：00饲喂相同的全混日粮。畜牧业的发展，降低了畜产品生产的经济效益，热应激1．2试验设计试

8、验于2012年6~7月进行，共69d(9d预试成为阻碍鲁西黄牛生产性能的主要因素之一。因此，如期，60d正试期)。A组饲喂基础日粮(对照)；B组每头饲喂何缓解肉牛的热应激已成为大