不同抗寒性茶树品种秋季新梢的生理特性研究.pdf

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1、浙江农业学报ActaAgricuhuraeZhejiangensis，2014，26(4)：925—928http：／／www·~nyxb-en黄海涛，余继忠，王贤波，等．不同抗寒性茶树品种秋季新梢的生理特性研究[J]．浙江农业学报，2014，26(4)：925—928·DOI：10．3969／j．issn．1004—1524．2014．04．16不同抗寒性茶树品种秋季新梢的生理特性研究黄海涛，余继忠，王贤波，张伟，周铁锋，敖存(杭州市农业科学研究院茶叶研究所，浙江杭州311115)摘要：为了探明茶树品种的抗寒机理，在前期抗寒性茶树品种筛选研究的基础上，选择强抗寒性、中抗寒性和弱抗

2、寒性茶树品种各2份，分别比较了其秋季新梢中过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和多酚氧化酶(PPO)等抗寒性相关酶的活性，并对可溶性蛋白质、可溶性糖、丙二醛含量等生理生化特性进行测定。结果表明，强抗寒性茶树品种的秋季新梢POD活性和可溶性糖含量较高，而弱抗寒性的茶树品种POD活性和可溶性糖含量较低。可溶性蛋白质含量高低与抗寒性强弱有一定关系，CAT、SOD和PPO活性及丙二醛含量高低与抗寒性强弱之间无明显规律可循。因此，POD活性和可溶性糖含量高低可以作为判断茶树品种或资源新梢抗寒性强弱的鉴定指标。关键词：茶树；抗寒性；生理特性中图分类号：S571．

3、1文献标志码：A文章编号：1004—1524(2014)04-0925-04Studyonphysiologicalcharactersofnewshootindiferentcold-resistantteavarietiesinautumnHUANGHai—tao，YUJi-zhong，WANGXian—bo，ZHANGWei，ZHOUTie·feng，AOCun(TeaResearchInstitute，HangzhouAcademyofAgriculturalSciences，Hangzhou311115，China)Abstract：Inordertoinvestigat

4、ethemechanismofcoldresistance，sixvarietieswiththreelevelsofcoldresistancewereselectedastheexperimentalmaterials．Theactivitiesoffourenzymes，CAT，POD，SODandPPO，aswellasthecontentsofsolubleprotein，solublesugarandMDAweredeterminedinnewshootofthedifferentcoldresistantteavarietiesinautumn．Theresultss

5、howedthattheactivitiesofPODandthecontentofsolublesugarweremuchhigherinthevarietieswithhi【ghresistance；thecontentofsolubleproteinwasassociatedwiththecoldresistance，whilethecoldresistancewasnotrelatedwiththeactivitiesoftheCAT，SODandPPO，andthecontentofMDA．Takentogether，theactivitiesofPOD，andconte

6、ntsofsolublesugarcouldbeusedasindicestodetectthecoldresistanceofteavarieties．Keywords：teavarieties；coldresistance；physiologicalcharacters茶树属于亚热带作物，抗寒性较弱，常遭遇低温冻害和“倒春寒”等自然灾害，根据黄海涛等J、李祥云对杭州茶区春季低温寒冻等灾害收稿日期：2013-01-08发生情况的调查可知，杭州茶区最近几年均遭受基金项目：浙江省公益技术应用项目(2011C22099)；国家茶叶不同程度的早春寒害和冻害，其中2010年3月产业技术体系

7、(CARS-23)作者简介：黄海涛(1981一)，男，湖北随州人，硕士，高级农艺师，7—14日的低温冻害曾造成杭州茶区6667hm主要从事茶树栽培与育种研究。Tel：0571~8520078；E—mail：茶园受冻，损失3．4亿元，因此，茶园早春低温寒hthuang309@hotmail．com通讯作者，余继忠，E—mail：hchyu@126．com冻害的防御研究已经成为当前茶产业的研究重浙江农业学报第26卷第4期(2014年7月)点，对促进茶农增产增收具有重要的意