不同甜椒品种抗寒性研究初报.pdf

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1、福建农业学报29(2)：160～164，2014FujianJournalofAgriculturalSciences文章编号：1008—0384【2014)02—160—05张天翔，林宗铿，曹明华，等．不同甜椒品种抗寒性研究初报[J]．福建农业学报，2014，29(2)：16O一164．ZHANGTX，LINZ-K，CAOMH，eta1．PreliminaryStudyonColdResistanceofDifferentSweetPepperVarieties[J]ofAgriculturalSciences，2014，29(2)：160一I64．不

2、同甜椒品种抗寒性研究初报张天翔，林宗铿，曹明华，蔡坤秀，杨俊杰(福建省热带作物科学研究所，福建漳州363001)摘要：以12个甜椒品种为材料，对低温胁迫下甜椒叶片的相对电解质渗出率、MDA含量、脯氨酸含量等生理指标的变化情况进行研究，结合相关性分析，采用隶属函数法对各甜椒的抗寒性进行综合评价。结果表明：随着处理温度的降低，甜椒叶片的相对电解质渗出率、MDA含量、脯氨酸含量均有不同幅度的升高，不同品种间的升高幅度有所差异。根据隶属函数法的综合评价结果，‘中椒4号’、‘多福’、‘中椒8号’‘中椒105号’为高抗寒品种，‘金华星’和‘冠军椒王’为低抗寒性品种，

3、其他6个品种为中抗寒品种。关键词：甜椒；低温胁迫；抗寒性中图分类号：S641．9文献标识码：APreliminaryStudyonColdResistanceofDifferentSweetPepperVarietiesZHANGTian—xiang，LINZong-keng，CAOMing-hua，CAIKun-xiu，YANGJun-jie(FujianInstituteofTropicalCrops，Zhangzhou，Fian363001，China)Abstract：Underthelowtemperaturestress，12sweetpep

4、pervarietieswerecomprehensivelyevaluatedusingsubordinatefunctionmethodcombinedwithcorrelationanalysesbasedontherelativeelectricconductivity，MDAcontent，andprolinecontent．Theresultsshowedthat，withthetemperaturedecreasing，therelativeelectricconductivity，thecontentofMDA，andthecontent

5、ofprolineinsweetpepperleafwereincreasing．Differentsweetpeppervarietieshaddifferentresponsestocontinuouscoldstress．Amongthem，ZhongjiaoNo．4，Duofu，ZhongjiaoNo．8，ZhongjiaoNo．105werehighcoldtolerance，JinghuaxingandGuaniunjiaowangwerelowcoldtolerance，theother6varietiesweremoderatecoldt

6、olerance．Keywords：sweetpepper；lowtemperaturestress；coldresistance甜椒Capsicumanouumvar．grossumSent．，究发现，随低温胁迫程度的增大，茄子幼苗叶片膜又名菜椒、青椒，是茄科辣椒属的一年生或多年生脂过氧化作用加强，MDA含量增加。张静等的草本植物，其果肉厚而脆嫩，富含多种维生素、糖研究结果表明，番茄幼苗叶片游离脯氨酸含量随着类、蛋白质、有机酸等，具有很高的营养价值L1]。低温胁迫时间的延长和胁迫程度的增强而增加。张其习性喜温怕寒，适宜生长温度为2O～28℃，低文娥等[

7、8对不同品种葡萄的抗寒性指标进行分析，温是甜椒栽培的重要限制因子，当温度低于15℃利用隶属函数法综合评价了不同品种葡萄的抗寒时甜椒不能发芽，低于1O℃时生长缓慢、不能正性。目前，国内研究者关于辣椒抗寒性生理生化指常开花_2]。研究表明，在低温胁迫下作物的某些生标已有较多的研究，但是对于甜椒的抗寒性及其相理生化指标会有显著变化，根据这些指标(如电解关生理生化指标的研究还相对较少，尚未见有甜椒质渗出率、丙二醛含量、脯氨酸含量等)的变化情抗寒性综合评价的详细报道。本试验以12个况可以间接推断出供试材料的抗寒性l_3]。马艳青甜椒品种为试材，研究低温胁迫下甜椒幼

8、苗叶片的等认为，低温处理前后辣椒幼苗叶片电导百分率电解质相对渗出率、MDA含量、