长江及黄淮流域黄秋葵优质高效栽培技术-论文.pdf

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1、长盖秉(学术版)——64—、JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES2012(14)-64—65DOI：10．3865~．issn．1001-3547．2012．14．025长江及黄淮流域黄秋葵优质高效栽培技术张洪永．王秀梅(江苏徐州市蔬菜研究所，221004)黄秋葵(Abelmoschusesculentus(L．)Moench．)3整地作畦别名秋葵、羊角豆、补肾菜等，是锦葵科秋葵属一年选用土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的壤生草本植物，原产于非洲，之后进人美洲地区。目前土为宜。黄秋葵忌连作，也不能与果菜类接茬，以免在欧洲

2、、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛感染根结线虫。冬前前茬作物收获后，及时深耕。每栽培。黄秋葵营养价值高，其食用部分嫩果中含有667I112撒施腐熟厩肥5000kg、氮磷钾复合肥20kg，由果胶及多糖组成的黏性物质，有一种特殊风味，混匀耙平冻垡。定植前1周作畦，畦面宽80cm，沟口感爽滑。经常食用有健胃、润肠、保肝强肾的功宽40cm，沟深25～30cm。做好沟渠配套，方便排水效。近年来我国大中城市周边都有一定量栽培，已及灌溉。经从药用植物发展成为新型保健蔬菜。黄秋葵根系发达，吸收力强；茎圆柱形，高1—4播种育苗2．5m；叶为掌状五裂互生，

3、叶柄细长中空，有刚毛黄秋葵为直根系，根系再生能力较弱，露地栽或茸毛；花着生于叶腋，大而黄；果实为蒴果，先端培常采用直播，但为了提前上市，也可采用温室或尖细，形似羊角，长10～25cm，嫩果外表鲜绿色，有大中棚穴盘育苗。其种皮较硬，播前须用60℃水进白色茸毛。行温汤浸种15min，再在室温下浸泡6～8h，取出后徐州市蔬菜研究所经过3a的引进试种研究，放在25～30℃的环境条件下催芽，2d后60％以上现已总结出一套优质高效栽培技术，简单易行，现种子破嘴后即可播种。将其介绍如下。4．1直播1茬口安排点播，浇透水，待水渗下后，每穴播23粒种子，覆土厚

4、2cm左右。春季栽培应覆盖地膜，以提在长江及黄淮流域，最适春季和夏季栽培。春高地温和保湿；夏季栽培选择晴天下午播种。播2月下旬至3月上旬育苗，5一l0月收获，整个采4．2育苗收期可达6个月。夏播6月播种，8～10月采收。每穴播种2粒，盖土覆膜保温保湿，5~6d即可2品种选择发芽出土，移除地膜。出苗后土壤湿度不要过大，室温保持在白天23～28℃，晚上15～23℃，有利于培育宜选用高秆、绿色、长果形清福、五福等品种。壮苗。当苗龄3O～40d，2-3片真叶时即可移栽。植株生长势强，茎秆粗壮，株高约1．5m。嫩果5棱，果形端正，长7~9cm，果色浓绿

5、；早熟，定植后40d5定植、定苗即可采收，结果力强．产量高。每667m2用种量为5．1直播定苗400g左右、产量为1500～2000kg。幼苗破心时，要间苗一次，去小苗、病苗：2～3基金项目：国家大宗蔬菜产业技术体系CARS一25支助项目片真叶时定苗，每穴留1株壮苗。张洪永(1975一)，男，农业推广硕士，高级农艺师，主要从事5．2育苗定植根菜类、果菜类蔬菜育种及栽培技术研究．定植前1周进行通风降温炼苗，选择晴朗无风电话：0516-83763527，E—mail：zhy87203@gmail．com的上午定植。每畦2行，行距50cm，株距40

6、cm，浇收稿日期：2012一O3一l6足定根水，待水完全渗下后．培土并压严地膜开口