运用跨理论模型转变高职护生饮食行为的效果评价-论文.pdf

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1、护理研究2014年8月第28卷第8期上旬版(总第474期)运用跨理论模型转变高职护生饮食行为的效果评价。Evaluationoneffectoftranstheoreticalmodeltochangedietarybehaviorsofhighervocationalnursingstudents张颖杰ZhangYingjie(NursingSchoolofYueyangVocationalandTechnicalCollege，Hunan414000China)摘要：[目的]运用跨理论模型对高职护生饮食行为进行健康促进干预，并对干预效果进行评价。[方法]采用随机便利取样的方法抽取我

2、院护理系大学一年级新生64人，随机分为干预组、对照组各32人；对干预组护生进行针对性的干预，对照组按照原有饮食习惯，比较干预前后两组护生饮食行为各阶段的变化。[结果]随访时干预组行为变化阶段由无意图阶段向有意图阶段转变、有意图阶段向准备和行动阶段转变的人数比例高于对照组；干预组饮食行为干预后除情绪性进食维度与干预前比较差异无统计学意义外(P>0．05)，总分及其他维度得分均高于干预前，差异有统计学意义(P<0．01)。[结论]以跨理论模型为框架，通过采取不同的健康促进方法对处于不同行为阶段的高职护生的饮食行为转变起到积极作用。关键词：跨理论模型；高职护生；饮食行为；护理干预中图分类号：

3、G40文献标识码：Bdoi：10．3969／j．issn．1009—6493．2014．22．048文章编号：1009—6493(2014)08A一2789—02健康饮食行为对青年时期至关重要，但目前大学生营养知min~30min。有意图阶段：指导、发动学生组建“健康我最行”识缺乏，饮食行为不良普遍存在。研究表明，饮食行为不良能增兴趣小组，组员进行自评和互评，互相督促。准备和行动阶段：加成年期疾病如心血管疾病、脑卒中、糖尿病、骨质疏松、癌症等小组通过自制宣传单，义务向社区居民发放营养饮食宣传单，做的发病率[1]。跨理论模型(thetranstheoretiealmodel，TTM)作到

4、真正关注自身健康，造福他人健康。在干预结束时开展营养为综合性和一体化的心理学研究方法，近年来在健康行为领域知识竞赛1次，对获得一、二、三等奖的护生予以物质奖励。维应用较为成功，该模型已用于众多的健康行为改变研究[。持阶段：完成大学生饮食“日日记”，进行自我监督与反思；并填TTM指出，个体的行为变化是一个连续的过程而非单一的事写好个人饮食反馈表[4]。件，人们在真正做到行为改变之前，是朝向一系列动态循环变化1．2．2评价工具的阶段变化发展，它描述了人们如何改变一个不良行为和获得1．2．2．1基本资料问卷由研究者自行设计的一般资料调查一个积极行为的过程口j。其最初用于对吸烟行为的干预研究，

5、问卷，社会人口学资料包括性别、年龄、身高、体重、荤素饮食习以后涉及合理膳食、定期锻炼身体、安全性行为等较广泛的领惯、选修营养相关课程、自觉体重、吸烟习惯、饮酒习惯、排便习域。本研究运用TTM对我院护理系专科学生的饮食行为进行惯、睡眠习惯、运动习惯、饮食习惯受谁影响、是否吃早餐、三餐健康促进干预，通过为期3个月的干预，护生的饮食行为总分及用餐地点、营养知识来源、选择食物原因等。各维度得分得到提高，取得了良好的效果。现报告如下。1．2．2．2饮食行为量表该量表是台湾研究者林明舜_5依据1对象与方法研究目的与文献探讨现况编制的，用于评估大学生平时饮食行1．1研究对象2012年1O月采用便利抽

6、样的方法抽取岳阳为及摄取频次，其分值用来反映大学生的饮食行为水平。该量职业技术学院护理系三年制高专一年级12个班的护生214人，表分“均衡饮食行为”“注意标示与包装”及“情绪性进食行为”三再单纯随机抽样抽取护生64人，并随机分为干预组和对照组，部分共l9题，其中均衡饮食行为11题、注意标示与包装5题、干预组、对照组各32人。于2O13年1月对学生进行随访。情绪性进食行为3题，均采用Likert5级评分法，“从不”“很少”1．2方法“偶尔”“经常”“总是”分别为1分、2分、3分、4分、5分，反向题1．2．1干预方法对照组护生按照原有饮食习惯和饮食行为。以反向计分法计算。饮食行为量表Cro

7、nbach’Sa值为0．78，重干预组干预措施分无间阶段、有意图阶段、准备和行动阶段、维测信度Cronbach’sa值为0．87，饮食行为内容效度系数为持阶段进行(各阶段分期依据行为改变的跨理论模式中每个阶0．42，表明该量表具有良好的信效度。段不同的身体活动意图与行为特征。①无意图阶段：此时护生1．2．3评价方法分别于护生加入研究的前3d和干预3个尚未意识到不良饮食行为所带来的危险，不想改变自己的行为。月各调查1次，由研究者现场发放基本情况调