客房服务员工作流程.doc

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1、客房服务员工作流程1、保证工作车清洁干净,负责客用一次性物品及布草的摆放及补充。2、布草车摆放到位,按清洁顺序及卫生标准清扫客房,做好规定的计划卫生项目。3、按要求合理收集、发放各种印刷品。(稿纸、便签纸)4、按顺序打扫退房及住房:进入房间、拉开窗帘、开窗通风、撤物品、收垃圾、做床清换床上用品、打扫洗脸台、地漏及坐便器、补充用品。(如:卫生纸、沐浴液、洗发液、牙具、梳子、香皂及需付费使用的物品)更换牙杯、浴巾、面巾。5、通风后关闭窗户,抹尘、吸尘、环视检查,拿出取电卡,离开房间,填写房态表。VC空房OCC客房VD脏房Badroom(VB坏房O/I入住)6、收尾工作:清点布草,清理工

2、作车,吸尘器,清洁劳动工具,并摆放到位。7、完成上级指派的其他工作,保证质量、效果。客房卫生清扫程序一、卫生质量与要求严格按照标准进行。二、客房卫生清扫严格执行八字方针:进、撤、铺、抹、洗、补、吸、检。1、进—轻敲门三声、每隔三秒敲三下、缓缓推开房门并报“服务员”。2、撤—拉开窗帘开窗通风,使房间空气对流;撤床单、枕套(注意不要夹带客人物品,撤下的布草直接放在车上,不可以方在地毯上)被罩;撤卫生间使用过的巾类;拿垃圾桶收卫生间及房间垃圾,撤杯具及烟灰缸(房间内如有餐具需撤出)。3、铺—拿干净的床单、被罩、枕套按做床标准铺上。4、抹—拿干、湿两块抹布由门开始顺时针或者逆时针方向由上到

3、下由里到外进行抹尘;抹尘同时检查设备、设施是否正常;电器和镜面要使用干布;抹尘过程中默记需补充的物品。5、洗—带清洁篮及三湿一干抹布;用清洁剂全面喷洒二缸,用面盆刷、马桶刷分别刷洗二缸,停1-2分钟用水冲净;由镜子开始顺时针或逆时针抹尘,水渍擦干。6、补—补充卫生间物品及巾类。补充房间物品更换干净杯具和烟灰缸。7、吸—用吸尘器由里到外吸尘注意边角地带;吸卫生间地板,注意毛发;收好吸尘器。8、检—窗户窗帘是否关拉到位;物品是否配备齐全;空调是否打开(根据季节);取电关门。三、房间卫生标准1、房门:门锁开启时转动是否灵活,开门是否有声音。门后门吸是否起作用,门后是否有火警示意图。门外是

4、否挂有“请打扫房间”牌或“请勿打扰”牌。2、衣柜:是否有足够的衣撑,棉被折叠是否整齐,衣柜内外是否有积尘。3、写字台:抽屉是否活动自如,内部是否有积尘;洗衣袋、针线包是否足够,有无破损污渍、烟灰缸是否干净、家具表面有无脱色、破损、是否有服务指南电话薄、梳妆镜是否明亮干净、电视机是否工作正常,电视机下是否有灰、台灯开关是否正常,灯泡及灯罩是否有灰。4、天花板有无裂缝、有无漏水或有霉点现象。墙角有无蜘蛛网。5、垃圾桶有无易燃、易爆物品。6、墙壁是否有灰尘。7、茶几是否平稳、及掉漆破损。8、圈椅及梳妆椅是否平稳,及坐垫布料是否有破损。9、座椅上是否有污渍。10、窗帘:是否干净、窗帘钩有无

5、松脱。11、窗户:推拉是否正常、玻璃是否明亮、洁净,轨道是否顺畅。12、床:床铺是否达到标准、平整、床铺是否干净、有无破损。13、电话是否操作正常,电话机是否清洁。14、卫生间镜子有无灰尘污渍、有无破损现象;天花板及地面有无漏水现象、抽风机是否正常运转;马桶盖板、坐板是否清洁、去水系统是否顺畅、马桶内外是否刷洗干净;面盆中是否有污渍、破损面盆塞是否有毛发、面盆水龙头流水是否通畅、面盆是否有残留的水渍。15、云石台也就是洁面台,是否清洁明亮,有无划痕。16、浴室用品是否配备齐全。17、瓷砖是否清洁,有无毛发,有无破损。18、卫生间垃圾桶是否有垃圾。

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