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酒店服务技能大赛.doc

酒店服务技能大赛.doc

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时间：2020-04-02

酒店服务技能大赛.doc_第1页
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1、酒店服务技能大赛2016年8—9月酒店举办了2016年度服务技能大赛。此次技能大赛共有前厅入住接待、客房中式铺床、餐厅摆台、厨房刀工菜肴制作、安保指挥车辆停泊、工程维修等比赛项目。分为专业理论和现场操作考试两种形式。技能大赛收到了酒店和各部门高度重视，各部门员工积极参与，参赛选手全力以赴、认真比赛，充分体现了自己的专业素养和技能。通过此次技能大赛进一步提高了酒店员工的业务知识和操作技能，规范了服务礼仪，增强了服务意识，促进了员工之间的交流和学习，提高了酒店整体服务质量水准，树立了良好的酒店形象。

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