菜园蟹庄：海归新农人 玩转蟹经济.doc

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1、菜园蟹庄：海归新农人玩转蟹经济——记巴城镇新型职业农民姚娇寅　　清晨，刚下过雨的东阳澄湖湖面，笼起一阵薄薄的水雾，一只小艇驶入湖中，划破了水面的平静。再过一个多月，蟹季就要到来，几乎每天早晨，姚娇寅都会坐上小艇，来到湖中央的大闸蟹养殖基地。“眼下正是大闸蟹脱壳、长块头的关键阶段，我喜欢每天来看看它们，用图片和视频记录大闸蟹的成长过程，并通过我的公众号和朋友圈与大家分享。”姚娇寅说。　　姚娇寅从小就是一个“学霸”，南京师范大学汉语言文学专业本科毕业后，考入复旦大学国际文化交流专业就读硕士。毕业后，她前往新加

2、坡深造并很快找到了一份理想的工作，成为一名华文老师。家人和朋友都以为，她今后会在新加坡安家立业，开启新生活，但姚娇寅却决心回到家乡，重新开始新生活。　　2013年，姚娇寅回到了她心心念念的家乡昆山，之后一边在加拿大国际学校上班，一边帮父母料理生意。姚娇寅告诉记者，父母经营了25年的菜园蟹庄算得上是巴城蟹庄里的一块老牌子了。虽说在父母亲的苦心经营下，菜园蟹庄生意红火，但她发现来蟹庄吃蟹、买蟹的顾客，都是老熟人，新客户占比不多。姚娇寅顿时有了目标 ：“那我就从打品牌、吸引新客源入手！”　　2015年姚娇寅辞去

3、了工作，专心做起了蟹农。姚娇寅为菜园蟹庄注册了微信公众号，亲自撰写发布关于阳澄湖、大闸蟹生态养殖的美文，注册了苏州澄氏和黄蟹业有限公司。在其主推下，蟹庄也进行了重新装修，一楼包厢改为了卡座，提升高峰期翻台效率，重新设计了菜单、宣传册并配上二维码……大大小小的改革在菜园蟹庄一一推进。　　姚娇寅的回归助阵，给菜园蟹庄带来了新的生机和活力，蟹庄去年一年的营业额比前年增加了50万元。“我要把我学过的知识，掌握的营销技能都充分发挥出来，做一些和父辈们不一样的事情，将我们家乡的特产、农副产品、大闸蟹文化推广宣传出去，

4、不仅让自家的菜园蟹庄，更要让同乡们靠水吃水，过上更幸福更富裕的日子！”姚娇寅，这个85后的“蟹二代”心里有着许许多多关于大闸蟹、关于美好生活的憧憬，并且在用她的智慧和热情，努力描绘着、实现着。　　（来源：《昆山日报》记者张欢 实习生王林曦）