《功能食品、保健品及新药研究与开发》素质拓展课程的探索

《《功能食品、保健品及新药研究与开发》素质拓展课程的探索》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、第11卷第23期·总第175期2013年12月·上半月刊《功能食品、保健品及新药研究与开发》素质拓展课程的探索※贺海波汪錾植邓张双(湖北省三峡大学化学与生命科学学院，宜昌443002)摘要：近年来涌现的高校大量非医药专业毕业生到医药行业工作的新趋势，针对这一情况，我们尝试着开设面向大学生就业需求的《功能食品、保健品及新药研究与开发》素质拓展课程。通过近几年的探索与实践，我发现该课程的开设对培养他们基本的医药素质和尽快适应医药行业工作具有很大的促进作用。关键词：功能性食品；保健品；新药；素质拓展课

2、程；探索与实践doi：10．3969／j．issn．1672-2779．2013．23．111文章编号：1672-2779(2013)～23—0147-02《功能食品、保健品及新药研究与开发》素质拓展戳伤同学们的学习积极性。为此，我们在查阅我国大量课程是我们针对我校非医药学专业毕业生就业和择业于的国内外有关功能性食品、保健品和药品研发、生产流医药行业这一新特点和新趋势而开设的一门素质拓展课通和销售使用文献资料的基础上，采用通俗易懂文字、程。通过近几年在本科学生及部分硕士研究生中的教学图文并茂等方

3、式进行编写。其内容涵盖：功能性食品、探索和实践，我们发现该课程的开设对培养他们基本的保健品和新药的概念和历史沿革、当前的现状和发展趋医药素质和尽快适应医药行业工作大有裨益。根据我们势、研发的基本思路与方法、注册和审批流程、生产流的教学体会，现就几点思考总结如下。通、销售使用环节及国家当前的相关政策等]。1实施该素质拓展课程的必要性2．2利用网络资源积极引导自学由于该素质拓展课随着我国人口老龄化进程的加速，医药市场格局将程只有区区有限的32个学时，讲授时很难做到面面俱以更快的速度飞速发展，其发展趋

4、势已不再局限在研发到。因此我们采取的不是“授人以鱼”，而是“授人以和生产领域，而是涵盖了研发、生产流通、销售使用等渔”的教学方法。同时由于功能食品、保健品、新药的各个环节。上述现象的直接结果是使得医药类毕业生的研发、生产流通、销售使用具有较强的时效性，特别是就业前景普遍看好，总体上呈现供小于求趋势，同时也相关的法规和政策，如果不教会同学们充分利用网络资为大量的非医药专业毕业生提供了就业机会，然而由于源，仅凭素质拓展课上有限的讲授内容是难以顺利地在他们医药相关知识的缺乏，极大地制约了他们在该领域医

5、药行业就业和择业。针对此情况，我们在讲授功能性的求职和以后发展。因此，如何面向非药学专业毕业生食品、保健品和药品研发、生产和流通使用等相关的背的就业需求，开设普及医药相关知识的素质拓展课程将景知识、基本过程、基本法规等知识的同时，着重向他无疑是一个非常值得研究的课题。基于此，我们尝试着们介绍和学会使用与医药密切相关的专业网站：“如国家开设了与此相关的素质拓展课程。食品药品监督管理总局、国家食品药品监督管理总局药2实施该素质拓展课程的措施品审评中心、国家食品药品监督管理总局药品认证管理在实施过程中

6、，我们通过紧密联系国家在功能食品、中心、国家食品药品监督管理总局药品化妆品注册管理保健品、新药研发生产和流通销售方面的制度法规，功司、国家食品药品监督管理总局食品药品检定研究院、能食品、保健品及新药申报注册流程等方面，采取专题美国食品药品监督管理局、欧洲药品质量管理局、欧洲讨论、典型案例分析、外请医药行业专家课堂讲授等多药品评价局、中华人民共和国国家知识产权局、丁香园、种教学手段和方式，加强学生对功能食品、保健品、新小木虫、科学网”，并教会同学们如何利用这些网站获取药研发、生产流通和销售使用等环

7、节相关知识理解和相相关信息，以便他们在以后的工作中能够源源不断获取关技能的掌握，培养非医药专业学生基本的医药素质。医药相关的最新及前沿知识]。具体实施措施如下：2．3借助案例教学提高教学效果由于该课程包含内2．1编写通俗易懂的教材尽管当前有大量的关于功能容多，知识跨度大，加之很多是一些条例和法规性文件，性食品、保健品和药品研究与开发的专业论著，但是大考虑到接受对象绝大多数是非医药学专业的学生，相关多数是针对专门的研究人员和医药院校的学生所编写，医药学专业背景知识较少，课外学习时间难以保证，加专业

8、术语、法规性文件等非常多，如果将它们拿来直接之学时受限。为此，我们在教学中引入案例教学方法，作为非医药专业学生的素质拓展课程教材，必然会极大实行“启发式教学”来充分调动了学生学习的主动性，※基金项目：湖北省三峡大学教学科研项目[No：1128]让学生“多参与”“多思考”“多独立思考”。比如：在讲*通讯作者授功能食品、保健品及新药等的法规和政策案例上：我第11卷第23期·总第175期2013年12月·上半月刊们从身边的GMP、GAP、GCP、GLP、GSP、ADR、保健品及药品的申报实训，使学生熟