“巨峰”葡萄晚熟大棚栽培技术

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1、上海农业科技20l3—6、‘巨峰"葡萄晚熟大棚栽培技术林小兰(福建省寿宁县农业局355500)摘要：为利用良好的自然条件，为市场提供优质鲜果及延长鲜果供应期，调节淡季供应，总结和介绍了“巨峰葡萄”晚熟大棚栽培技术，包括园地选择、建园、定植，幼茁及成年树管理，病虫害防治、套袋、采收等。关键词：“巨峰”葡萄；晚熟；大棚避雨栽培技术“巨峰”葡萄在我国南方地区栽培有20多年的历史，成(切忌肥料过浓)，直至8月中旬，停止施用氮肥，施磷钾肥数熟期集中在7月上旬～8月上旬，存在着上市过于集中的缺次，结合喷药增施根外追肥。点。另外，南方地区高温多雨，病害严重，且葡萄是一种多3．2防病治虫汁液的浆果，不耐贮

2、藏和运输，因而鲜果供应期短，不能较“巨峰”葡萄对多量式波尔多液较敏感，因此嫩叶期间防好地满足市场需求。寿宁县2004年开始引种“巨峰”葡萄，病治虫可用百菌清、多菌灵、甲基托津、杜邦福星等。秋季凭借自身地理、气候条件的优势，经过近几年的发展，通过叶片老熟后可用保倍福美双或波尔多液预防霜霉病等，已发采用晚熟大棚避雨栽培，取得了较好的经济效益，葡萄产业生霜霉病的，用乙磷铝甲霜灵进行防治。一生严防金龟子食已成为当地重要的特色产业之一。通过晚熟大棚栽培，不仅叶，且忌喷除草剂。提高了葡萄果实品质，达到高产稳产，还延迟了果实上市，延3．3树形培养长了鲜果供应期，调节了淡季供应。(1)篱架：在幼苗高70～

3、80cm时摘心定干，选上端21建园个副梢，在7O～8Ocm处拉上一铁丝，使2个副梢分向两侧1．1园地的选择与规划作主蔓，当主蔓长82～100cm时再摘心，促进增粗，其后在不与粮食作物争地的原则下，尽量选择地势较平坦、抽生的2次副梢，留4～6叶摘心。(2)小棚架：使幼苗单轴排灌方便、土壤肥沃、耕层深厚、壤土或沙壤土的田块作为延伸至棚面1m后摘心。葡萄园地，同时要配套建设道路系统、排灌系统、作业场及4栽培要点防风林等。4．1科学种植1．2大棚搭建选择良好壮苗种植，每穴栽1株，根颈与地表等高，填采用单栋或连栋拱形钢管，棚宽6～8m，肩宽1．6～土培根，露土踏实，浇足水，使根系与土壤紧密接触。合理

4、2．0m，顶高2．6～2．8m：长度不限，南北向，覆盖薄密植，篱架栽培一般栽培密度为l00～130株／667m2，长膜采用聚氯乙烯长寿膜或乙烯一醋酸乙烯膜等。采用“Y”势强的品种，栽培密度可略稀。形或“双十字”形篱架，也可采用顶高1．8～2m的拱形4．2栽后管理小棚架。栽后要经常保持土壤湿润，但要避免栽植沟积水。新梢2定植生长到20cm左右时可定梢，同时立即将留下的新梢绑扎，2．1定植前准备待新梢长出50cm以上时引缚上架，并追施少量氮肥(15～定植前开直通大沟，深60～80cm、宽80cm，长度不20g／株)，促进新梢生长。要及时松土除草、浇水、防治限；每隔4～4．5m埋1根水泥柱；施腐

5、熟有机肥5000kg／病虫害。·667m加2％过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥，与土充分拌匀后4．3整形与修剪翻人沟中，准备定植。4．3．1整形。常见的树形主要有头状、扇形和龙干形，其2．2定植中扇形最常见的为单篱架、无主、干多主蔓扇形整枝；龙干成苗在冬季12月或春季2～3月定植；电温床育苗在1月形较常见的有一、二、三条龙干整枝和单臂、双臂单层水平下旬～2月上旬催根，4月中下旬出圃定植。大棚内栽植2行，整枝。行距3～4m，树势强的品种株距为1．5～2m、树势弱的品4．3．2修剪。包括夏季修剪和冬季修剪。冬季修剪一般在种株距为lm。当年幼苗实行避雨栽培。落叶后30d左右进行，有短截、疏删、回缩等方法

6、。(1)短3幼苗管理截。指对一年生枝条保留一定长度，剪去其上部枝梢，一般3．1薄肥勤施短梢留2～3个芽、中梢留4～7个芽、长梢留8～l2个芽。(2)在幼苗发芽或缓苗期结束后，每隔15d左右施薄肥1次疏删。把一年生枝或多年生枝条平基部剪去，疏去生长过密、老弱、病虫、徒长部分不合理的枝条，改善通风透光条件。收稿日期：2013—07—26<下转第81页)79——上海农业科技20l3—62．3培养基及生长素对樱桃矮化砧木生根的影响等报道I，植物褐变现象与外植体的选择、培养条件及培养由表3表明，减半量组分的M-和M培养基上添加生长方式具有相关性。在本试验范围内，樱桃矮化砧木“LZ—l”素，有利于樱桃

7、芽苗根的诱导与发育，不同处理的生根率存外植体褐变较为严重，建议以茎尖为外植体，消毒前采用预在一定差异。1／2M2培养基的平均生根率为93．9％，比1／2处理即流水冲洗Ih以上，消毒时间应掌握在一定范围内，Ml提高8％，而且发根时间提早3．5d；同一培养基上，NAA以利于提高外植体的存活率。浓度较高时，根的再生能力较强，生根率分别为90．0％和3．2通过对樱桃矮化砧木“LZ一1”繁殖系数及生根率等方100．0％，单株根数达