果树在苏州古典园林中的应用

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1、万方数据安徽农业科学．JournalofAnhuiAsri．Sei．2010，38(28)：16077—16079责任编辑朱森责任校对卢瑶果树在苏州古典园林中的应用周坤表1，包建伟2，王化坤1(1．江苏省太湖常绿果树技术推广中心，江苏苏州215107；2．苏州农业职业技术学院，江苏苏州215008)摘要对拙政园、留园、狮子棘、艺圃4个苏州古典园林的果树应用进行了调查。结果表明：①果树在各园林得到广泛应用；②各园林的果树数量及种类差别较大；③果树管理水平不高，生长状况不理想。针对存在时问题，给出相关建

2、议。同时，为使果树景观效果更佳，提出果树栽植创意。关键词果树；园林；应用；造景中图分类号133986．2文献标识码A文章编号0517—6611(2010)28—16077—03ApplicationofFruitTreesinSuzhouClassicalGardensZHOUKun．jieetal(TaihuExtensionCenterforEvergreenFruitofJiangsuProvince，Suzhou。Jiangsu215107)Abstract111eapplicationof

3、fruittreesinfourSuzhouclassicalgardensinvolvingtheHumbleAdministrator'sGarden，theLingeringGarden。theLionForestGardenandtheGardenofCultivationaresurveyed．Resultsshowthat：firstly．therei$awideuseoffruittreesinallfourgar-dens；secondly，thenumberandspeciesof

4、fruittreesinfourgardensdifferverylarge；thirdly，thepoormanagementoffruittreesresultsintheirpoorgrowthconditions．Inordertosolvetheseproblems，theauthorproposesBornesuggestionsandmoreoverputsforwardcreativefruitlreesplanting80astoachievebetterlandscapeeffe

5、ct．KeywordsGardens；FruitTrees；Application；Landscape园林中的果树集园林景观、果品收获和休闲娱乐等功能于一体，是文人骚客歌颂的对象。如宋朝朱长文在《乐圃记》中写道：“时果分蹊，嘉蔬满畦，标梅沉李，剥瓜断壶，以娱宾友，以酌亲属”⋯。苏州古典园林历经2000余年历史，以写意山水的高超艺术手法，蕴含浓厚的传统思想文化内涵，成为展示东方文明的造园艺术典范。在世界造园史上具有独特的地位和价值。果树在苏州古典园林中的应用历史悠久，但相关文献较少。为进一步了解苏州古

6、典园林中的果树应用现状，故进行该次调研。1调查地点及调查方式调查地点覆盖了苏州所有古典园林，其中拙政园、留园、狮子林、艺圃4个园林为重点调查对象(表1)。调查内容主要包括果树的种植方式、生长情况及造景的应用情况。以实地考察为主，并走访了相关技术人员。走访主要是为了了解果树在园林中应用的原因、现状及前景等。衷1调查情况Table1Conditionofinvestigateonplaces2调查结果2．1拙政园的果树分布拙政园共种植果树162棵，其中石榴最多，34棵，占总量的21％，种植在出口附近，有

7、留(榴)客之意；樱桃(花)24棵，主要集中在涵青亭附近，开花时节其花朵令人心旷神怡，凋谢时亦有“落花流水”的诗意，夏秋之季成熟的樱桃带来万绿丛中一点红的意境；枇杷20棵，四季常绿，冬花夏实，花期长达3个月，为寒冷落寞的冬季增添作者简介周坤杰(1981一)，男，江苏南通人，助理农艺师，从事果树栽培技术推广研究。收稿日期2010-06—12一抹亮丽的色彩。此外枇杷还寓意着多子多孙⋯，这是古人喜欢在园中种植枇杷的重要原因之一；梅树(花)17棵，梅花拥有一种“俏也不争春”、“唯有睛香来”的品质，故种植在暗香

8、阁周围；柑桔15棵，数最较少，但苏州古典园林中仅拙政园独有。“叶茜翠兰，郁郁冬茂。朱实金辉，离离而夏熟”⋯，具有相当高的造景价值；板栗也是拙政园特有的。此外还有木瓜、银杏、柿子、枣、桃等果树。拙政园中果树主要有丛植、孤植两种种植方式。丛植可以形成群体的景观效果，孤植可以展现个体的优美树形。不可忽视的是，园林中果树栽培技术较差，因此生长状况一般，万方数据安徽农业科学2010年这可能与园林中果树以造景为主要目的，对栽培技术要求不高有关。2．2留园中的果树分布桃是留园中最多