2013年河南省生猪市场行情分析及2014年展望

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1、坷南富牲兽鏖鑫2014罐(第35卷)第t期坩"在过去的一年里，对养猪人来说，有遗憾，有收获，旗下冷冻食品公司SigmaAlirnentos，斥资7．05亿欧元收购有骄傲，有等待，有惊喜，更有担忧。2013年畜牧界的几西班牙肉制品巨头Campofrio食品集团，双汇收购案在业大热点让我们对养殖有更多的认知和无奈。3月份黄浦界引起了广泛的关注和各式各样的猜想，凸显了中国企江上漂死猪引发了人们对食品安全性的忧虑，让养猪人业希望能通过并购获取技术和品牌支持，实现优势资源明白病死猪无害化处理的重要性，认识到更多的是良知整合和互补，提升自己的核心竞争力和市场占有份额。和责任；家禽养殖受速成鸡及H7N9事

2、件影响，禽肉产品2013年的河南省及全国生猪价格出现的“逆反现象”，消费量至今仍未恢复；《畜禽规模养殖污染防治条例》的2014年春节效应推迟或逆反，让人感到生猪行情更加难出台，预示着传统养殖业粗放型的管理模式要向集约化以捉摸。的生态农业转变，但养猪的成本大大增加，利润空间越来12013年河南省生猪价格走势越小；2013年生猪定点屠宰资格审核清理工作成效显著；政府的《八项规定)If剧肉类消费下滑；猪精液上演西天从图1看出，2013年河南省生猪价格大体呈现“v”字取“精”，英国种猪精液能否改变我国种猪企业“重引轻形，即先降后升的趋势。2013年第2周受春节影响，生猪育”的“引种一退化一引种”的循

3、环怪圈；双汇演绎“蛇吞价格达到全年的最高峰17．57元／千克，随后受黄浦江漂死象”，成功并购“洋猪肉”，并在吞下美国猪之后，12月24猪和节后消费旺季结束影响的双重打击，生猪价格开始大日，双汇国际又传出将联手墨西哥阿尔法集团(AlfaSAB)幅下降，到第15周下降到本年最低水平11．67元／千克，猪价一直徘徊在l2元／千上，．，克，生猪养殖进入亏损时／’、期，猪粮比跌破6：1，很多I、养猪户面临关门的考验；1'79进入23周后，“H7N9流＼／—．／感”导致的猪肉替代作用，以及国家冻肉储备开＼一始收储，拉动了生猪价格，改变往年进入6月份＼／以后生猪价格不会上涨／的惯例；生猪价格开始上涨，一直

4、到第35周l5．72、_^／元／千克，达到了2013年117下半年的最高点，而后一直保持在l5．5元，千克；进入第4l周后，生猪价13579111315171921232527293133353739414345474951(周)格小幅下跌，41～46周猪图12013年河南省生猪价格单位：元／千克价保持在15元／千克，进稿件信箱hnxmsyscb@163，com咂河南凯诺利动物药业有限公司：双黄连口服液专业生产商2014年(第35卷)第l期鸯兽庭11111■111■1如加捣O∞OO鲫0同时也0加看出相比O往年不一样的行情：一是在进入夏季后生猪价格开始上涨了，这与32往年进入夏季生猪价格下降相

5、反；二是临皿38／＼一3．71近岁末，生猪价格不升反降。临近元旦，生／／、猪价格并没有像往年一样有“节日效应”。～而是一路下滑，让很多养殖场老板感到暖f＼，／冬的异常，据笔者分析，产生这种现象的具^_一6体原因如下：一是可能由于暖冬，南方腌制、／2343‘。‘。腊肉量减小；二是2013年入冬以来并没有发生大的疫情，生猪存栏量大；三是政府提。、倡节俭导致消费降低；四是很多养猪人都看好元旦前后猪价上涨，并在9～11月份图22013年河南省仔猪价格趋势图单位：元／千克刻意压栏。据统计，元旦前出栏猪平均体质量较前期重3．5千克左右，根据全国存栏猪的数量，这也是个客观的数字。22013年河南省仔猪价格

6、走势＼2013年的仔猪价格是先降后升，而后又开始下降的趋势。在第18周出现本年最低值23．43元厂千克，而后8周的时间仔猪价格＼／＼八／＼迅速上涨到32元／千克，上涨了36．58％，这一上涨可能与生猪价格止跌上涨有关，很多＼／＼人对未来猪价抱有幻想。随后仔猪价格又开始下跌、上涨再到下跌，进入33周以后一直到岁末52周，仔猪价格一直在下降，在第52周又下降到25．26元／千克，比最高点32元／千克下降了21．06％，比最低点23．43元／千克提高7．81％。总体上仔猪价格随生图32013年河南省大型种猪场二元种猪价格单位：元／头猪价格变化而变化，从2013年整体来看，仔猪行情并不乐观。3201

7、3年河南省大型种猪场二／元母猪价格走势＼^／^兰一从图3看，2013年二元母猪价格保持在＼／一z4。l750元／头左右，二元母猪价格相对稳定，上＼／／、半年价格略高于下半年，说明养殖场补栏更＼／趋于理性，主要原因是近几年生猪养殖业规模化程度逐步提高，以及养殖从业者视养猪＼I为事业，不会轻易弃养。42013年河南省猪肉价格走势从图4看出，猪肉价格与图1趋势相图42013年河南省猪肉价格走势图单位元／千克近，不过