高一化学《物质的组成与分类》教案.doc

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1、13《物质的组成和分类》教案一、教学目标1.认识混合物、纯净物、单质、化合物、氧化物的定义,并学会区别物质的类别。2.学会判断酸、碱、盐等各类化合物。3.了解分类的方法:交叉分类法和树状分类法并能对着两种方法进行应用。4.了解胶体及分散系的概念;了解胶体与其他分散系的区别;了解胶体的四种重要性质和在实际生活中实际应用。二、教学重点常见化学物质及其变化的分类方法;胶体的概念及性质三、教学难点常见化学物质及其变化的分类方法;胶体的概念及性质四、知识讲解(一)物质的分类1.分类思想:把大量事物按照事先设定的“标准”进行分类,是人们最熟悉、也是最方便的一种工作

2、方法。当分类标准确定之后,同类中的事物在某些方面的相似性可以帮助我们举一反三;对于不同类事物的了解有可能做到由此及彼。对于数以千万计的化学物质和为数更多的化学反应,分类法的作用几乎是无可替代的。2.分类方法:①交叉分类法(I)含义:根据不同的分类标准,对同一事物进行多种分类的方法,即对同一物质以不同的标准进行分类。(II)举例:②树状分类法(I)含义:对同类事物按照某种属性进行再分类的分类法。(II)举例:物质3.分类标准(依据):物质的存在、组成(元素组成、阳离子、阴离子等)、颜色、状态、结构、性质(溶解性、导电性、酸碱性、氧化性、还原性、稳定性、挥

3、发性、腐蚀性等等)4.常见物质的分类13同素异形体(1)同种元素形成的不同单质叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式:①原子个数不同,如O2和O3;②原子排列方式不同,如金刚石和石墨。(2)同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上,同素异形体之间的转化属于化学变化。①从组成和性质角度:化合物可分为酸、碱、盐、氧化物等等,且每类物质还可再分类。i氧化物(i)判断依据组成元素的种数:两种;组成物质的类别:化合物(ii)氧化物的分类(1)按组成元素分类①金属氧化物(如:Na2O、CaO、MgO、ZnO、MnO2、CuO、Fe2O3、Al2O3)②非金属

4、氧化物(如:CO2、SO2、CO、SO3、P2O5)(2)按化学性质分类①不成盐氧化物(如:H2O、CO、NO、MnO2)②成盐氧化物Ⅰ、酸性氧化物(大多数非金属氧化物,如:SO2、SO3、CO2、Mn2O7)Ⅱ、碱性氧化物(大多数金属氧化物,如:CaO、MgO、CuO、Fe2O3)Ⅲ、两性氧化物(如:Al2O3、ZnO)(3)按常温下的状态分类①固态氧化物(如:Fe2O3、CuO)②液态氧化物(如:H2O)③气态氧化物(如:CO2)ii酸分类根据酸分子里有无氧原子分含氧酸无氧酸根据酸分子电离产生的H+个数分一元酸HNO3、HClOHCl二元酸H2SO

5、4、H2CO3H2S三元酸H3PO4命名某酸氢某酸13ii碱分类根据在水中的溶解性可溶性碱微溶性碱难溶性碱根据酸分子电离产生的OH-个数分一元碱NaOH、KOH二元碱Ba(OH)2Ca(OH)2Cu(OH)2Mg(OH)2Fe(OH)2三元碱Al(OH)3Fe(OH)3命名氢氧化某iii盐正盐其中无氧酸盐的命名是在非金属元素和金属元素名称中间加一“化”字,叫做“某化某”,如NaCl叫做氯化钠,K2S叫做硫化钾等等。含氧酸盐的命名是在酸的名称后面加上金属的名称,叫做“某酸某”,如Na2CO3叫做碳酸钠,CuSO4叫做硫酸铜等等。酸式盐(NaHCO3碳酸氢

6、钠、KHSO4硫酸氢钾、Ca(HCO3)2碳酸氢钙)碱式盐(Cu2(OH)2CO3碱式碳酸铜)化学上,对于含有相同酸根离或相同金属离子的盐,常给他们一个统称。(如:硫酸盐、钾盐等)(二)分散系和胶体1.分散系(1)分散系:将一种或几种物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物,称为分散系。(2)分散质和分散剂:分散系中分散成粒子的物质叫做分散质,另一种物质叫做分散剂。对溶液来说,溶质是分散质,溶剂是分散剂;对悬浊液和乳浊液来说,其中的固体小颗粒或小液滴是分散质,所用的溶剂是分散剂。[思考与交流]按照分散剂和分散质所处的状态(气态、液态、固态),他们

7、之间可以有几种组合方式?并举例。[投影]分散系按照分散质或分散剂聚集状态不同分类,有9种类型。对比如下:分散质分散剂实 例气气空气液气云、雾固气烟灰尘气液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆13气固泡沫塑料液固珍珠(包藏着水的碳酸钙)固固有色玻璃、合金[问]按照分散质粒子的大小,能对分散系进行分类吗?[讲]如果分散介质是液态的,叫液态分散体系,在化学反应中此类分散体系最为常见和重要,水溶液、悬浊液和乳浊液都属液态分散体系。溶液、悬浊液和乳浊液分散质粒子的大小(近似其直径大小)来分类。一般地说,溶液分散质粒子小于1nm,浊液中离子通常大于100nm,

8、介于1nm~100nm的为胶体。在分散体系中,分散相的颗粒大小有所不同,分散体系的性质也随之改

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