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1、·繁育··保健·谁影响了肠道内微生物的数量孔祥峰译自《WorldPoultry》Vol.23(2007),№9:14-16舒畅校随着欧洲禁止将抗生素用作动物生长促进剂以及世界其它地区反对使用动物用抗生素的呼声越来越高,养殖业现在将更多的注意力转向寻找潜在的抗生素替代品,这些替代品包括益生菌、益生元、植物化学成分等物质。Calpis公司的研究人员和顾问KiyashiMaruta于最近在巴西举行的家禽行业会议中,建议在家禽商业性生产中应用上述几种抗生素替代品之一的益生菌。有些人喜欢它,有些人讨厌它,还有一些人则持中研究人员和供应商正在研究寻找抗生素替代品。立或怀疑态度,我们能够
2、很好地讨论在动物生产中用作除了在畜牧生产和饲养管理实践中使用的抗生素替代生长促进剂的抗生素。但是,事实上本文讨论的问题是品外,用于饲料添加剂的其它抗生素替代品也各不相事情的另外一个方面:一些地区禁止使用抗生素,而其同,包括益生元(Prebiotics)、益生菌(Probiotics)、植物化学它地区的消费者反对使用抗生素的情况越趋严重。无论成分(Phytochemical)、香精油(Essentialoil)、酶制剂、有机你持何种观点,你必须面对这一问题,尤其是如果你生酸、营养制品(Nutraceuticals)、免疫调节剂(Immunomodu-活在欧洲(或禁用抗生素的其
3、它国家),或者生活在向以lators)和矿物质等抗生素替代品。它们的作用方式与抗上国家出口家禽产品的地区,对这一问题更无法回避。生素生长促进剂或相似,或不同,甚至尚不被人们所了有迹象表明,有些国家采取不理会抗生素禁用的态度,解,但是目的都是相同的,也就是改善动物健康和提高而另外一些国家则试图寻找抗生素禁用后的弊端,甚至其生长性能。有些国家坚持使用已被禁用的抗生素。例如,欧洲禽、蛋KiyashiMaruta是Calpis公司的一名研究人员兼顾及狩猎协会(EuropeanPoultry,EggandGameAssociation,问,最近他在于巴西召开的一次家禽行业会议中提议使
4、EPEGA)的会长WolfgangChrist认为,抗生素在欧洲的用上述抗生素替代品之一的益生菌。他尽力向人们展示使用不但没有减少,甚至还可能增加了。然而,大多数守使用益生菌的好处,以及使用和验证益生菌使用效果的法的生产商正在努力适应新的规章制度。正确方法。!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!改善了母猪生殖道环境,因此人工授精的剂量可从精子7结论成活率提高中获益,即可减少人工授精的输精量。如果由猪场中受过培训的工作人员实施人工授研究人员正在
5、利用精液浆中的各种不同成分研制精,那么该技术能显著提高养猪盈利。使用较少的高品生产各种产品,以此力图复制出母猪免疫应答的抑制活质公猪不仅可提高其后代肉猪的生长性能,而且可缩小动,并试图诱导母猪生殖道产生收缩活动。也许当授精后代肉猪性能上的差异,这是一个养猪企业获得成功的后不久遭遇母猪生殖道的免疫应答时,能够利用这些产两个重要方面。品减少进行人工授精的猪场所面临的困难。对种公猪在繁殖力和营养方面予以额外的照顾,还有一个值得提及的缺陷是熟练操作工的培训问可显著提高母猪的怀孕率、分娩率、活产仔数,以及养猪题。人工授精是一项对专业技能要求很高的作业。另外企业的利润。开发出能将精液输
6、入母猪阴道深部的更先进的输精管,实施人工授精的养猪生产者可较为灵活地应对市意味着如果操作失误会对母猪体内造成严重的伤害。场行情,人类对繁殖生物学认识的提高所取得的科研新最后,如果人工授精操作技术不精湛就有可能给成果很可能会进一步提高人工授精技术的成功率。母猪留下不育的后遗症。因此,重要的是所有操作人员在此后的10年中,采用最新人工授精技术的养猪应严格地接受人工授精操作的培训。采精或输精的操作生产者在养猪业挑战性环境中将获得最高收益。人员在进行任何一个作业时都不应匆忙对待,并且应配原题名:MaximizingprofitableporkviaAI(英文)备专用设备以简化各种操
7、作过程。原作者:GrantWalling博士等第28卷第5期总158期2008年9月25日出版-47-·保健·1细菌的益处与不足将平衡推向不好的一面。Maruta说“:增加饲养密度和采取地面平养会提高肉鸡与粪便产生的有害作用的暴露尽管大多数人并不能确切知道什么叫细菌(简单地程度,尤其是因食粪癖使这种暴露更加严重,导致其受说,细菌是一种单细胞有机体,没有细胞核,不能进行到有害菌的持续污染”。他还列举了可导致有害菌增加光合作用),人们往往将细菌与不好的概念(疾病、死亡、或有益菌减少,或两种情况都会产生的一些应激因子,腐
