虚不受补用沙参-论文.pdf

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1、~(AQSHANSI9I药月{}食疗在岭南地区，一到秋天，很使用党参、人参等补益后容易上多人家里就会煲清补凉汤。所谓火，这些人可以用沙参代替人参；清补凉，就是用淮山、枸杞、沙沙参进补。参、玉竹、芡实、莲子、百合等沙参的另一个特点是凉。沙清热祛湿养阴之品组成的食疗参性微寒，不仅能清虚火，还能方。之所以叫“清补凉”，与其0陈延消实火，对于肺中有热引起的咳含沙参有密切关系。痰黄黏，以及胃热引起的口苦沙参类属补虚药，味甘，善益气为主，多适合怕冷、疲倦、等，都有一定的疗效。补五脏之阴，尤其擅长补益肺胃懒言、动则

2、汗出、口淡、小便清平时用沙参来调理多以纽之阴，因而适用于肺阴亏虚引起长等虚寒体质的人，属于温补的方的形式出现，除了清补凉，的干咳少痰、咽干咽痒、久咳不范畴；而沙参以补益阴津为主，常用的食疗方法还有润肺止咳愈、形体消瘦、潮热盗汗，以及适合怕热、烦躁、口燥咽千、小的沙参麦冬煲瘦肉、养胃阴的胃阴亏虚引起的口渴心烦、大便便黄、大便干结、形体消瘦等虚玉竹沙参煲水鸭汤、清秋燥的干燥、饥而不欲食等症。热体质者，属于清补的范畴。另沙参玉竹山斑鱼汤等。多数以沙参的补，与党参、人参的外，沙参有补而不燥的特点，有煲汤为宜，

3、用量按照饮用者的补有点不同。党参、人参等以补些人长期肺气亏虚，容易感冒，多少来确定。50克。将材料洗净，木瓜、陈克，大枣15克。将人参粉碎成细皮、丝瓜络先煎。去渣取汁，加粉，米、枣洗净后入锅，加水适入川贝母(切碎)，加冰糖适量量，武火煮沸，文火熬成粥，再即成。调入人参粉及白糖适量。具有补益气血功效。气滞血瘀型肝肾不足型山丹桃仁粥：山植30克，丹参15克，桃仁(去皮)6克，粳壮骨汤：猪骨(最好是猪尾痰湿阻络型米50克。将材料洗净，丹参先骨)200~300克，杜仲、枸杞子：薏米赤豆汤：薏米、赤豆各煎，去渣

4、取汁，再放山楂、桃仁；各12克，桂圆肉15克，牛膝1050克，山药15克，梨(去皮)200及粳米，加水适量，武火煮沸，克，淮山30克。将材料洗净，猪克。将材料洗净，加水适量，武文火熬成粥。具有活血化瘀、通骨斩碎，共入锅内，加水适量，武火煮沸后文火煎，加冰糖适量即络止痛功效。火煮沸，文火煎40~60分钟，加可。；：适量花生油、盐、葱、姜等配料，：气血亏虚型木瓜陈皮粥：木瓜、陈皮、取汤服用。具有补肝肾、强筋骨：丝瓜络、川贝母各10克，粳米参枣粥：人参3克，粳米50功效。Ⅱ田嗵町，、2014．9家庭科技0