围包散储和全散储进口黄大豆机械通风效果对比试验-论文.pdf

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1、学术研究10．l!I-!业苎口孙中磊颜小强(上海粮油仓储有限公司龙吴粮食仓库上海200231)摘要：龙吴粮食仓库的仓房原多为苏式升高仓和门架仓，门架仓宜进行全散仓改造，而苏式升高仓不宜进行全散仓改造，只能进行围包散储改造，我库对新改造的散储和围包散储进口黄大豆进行了机械通风降温效果对比试验。关键词：围包散储大豆中圈分类号：$379文献标识码：A文章编号：16725336(2014)08—0084—021实验材料1．3设备1．1供试仓房机械通风设备：207．1186均配备离心式通风机3龙吴粮食仓库207和118仓

2、。207仓原为门架仓，始建台(4-724．5A，功率1lkw)。于1956年，2009年进行全散仓改造，ll86属苏式升高粮情检测设备：配备粮情监控系统(零布线远红外仓，始建于1956年，于2005年进行围包散储改造，两间仓计算机粮情检测数据采集系统(LKT-3上海产))。1．4其它材料房均配备了机械通风系统。207仓长47．5米，宽19．5N，l186长50米，宽20米，两间仓房均为油毛毡隔热层，墙一面封所用聚氯乙烯薄膜；砻糠包压盖粮面，相关体复贴8cITI聚苯乙烯泡沫板，8个窗户，四扇门均为保检化验仪器等。

3、温门(厂家)，配备一机三道地上笼3组，堆粮线4．8N。2实验方法和结果1．2储粮基本情况(1)围包墙垛堆法：仓内四周围包呈“口”字型，围包208．1186储粮品种均为进口黄大豆，产地美国。距墙体小于10cm。不同粮食品种，采用不同围包堆桩储粮基本情况见(表1)。表1来粮质量基本情况表仓储粮形储粮吨位(t)进仓日期(年．月．日)储粮水分(％)杂质(％)不完善粒(％)收获年度(年)等号A级207散储31212009．11．19l1．91．414．52008四等l18围包散34172OO9．6．9l1．71．414．

4、52oo8四储等通风前后温度比较(表3)单位：℃仓号储存形式f_通风前后台温I上层粮温中层粮温下层粮温平均粮温207散储I通风前l8．2II1．514．5l5．2l3．7I通风后l6．0I8．85．55．86．7仓存通仓温上层粮上层粮中层粮中层粮下层粮下层粮平均粮平均粮整仓号储风温(散)温(包)温(散)温(包)温(散)温(包)温(散)温(包)均温形前式后l18围通12．721．817．O22．716．216．114．120．215．818．O包风散前储通6．0l1．312．49．21O．04．55．08．39．

5、18．7风●后通风效能对比表(表4)单位：℃仓储存形储粮吨位降温幅度累计通风时间通风总耗电降温单位能耗(kwh／风机功率(kw)号A(吨)(℃)(h)(kw)℃．t1207散储31217．O70231O0．1O6l1l18围包散34179．368．52260．5O．07ll1储作者简介：颜小强，男，1986年出生，主要从事粮食储藏保管工作。84中外食品工业5_m—fordgnFoodIndustry学术研究平均气温3度，极端低气温一3度的时间，分别利用6台I1千瓦(4-754．5A)对207和I18仓进行机械通

6、风降温。将降温的结果进行对比，得到如表3、表4所示。3结果分析(1)从上述表格数据可以看出，按上述堆包形式，围墙包散存储粮形式，降温效果比较明显，ll86整仓均温通风后比通风前降了9．3℃，而207仓只降了7~C；用电量差不多的情况下，降温能耗，1186相对低些，为0．071，而207仓达到了0．106，能耗较大。(2)从围包墙垛和散粮部分的粮温比较来看，散粮的降温效果明显比包围墙要好的多，散粮通风后粮温降了11．9℃，而包围墙温度只降了6．7℃，通风后散粮的整体粮温也比包围墙图1温度低。(3)因采取如图1的打

7、围墙方式，可以确保包与形式。围包堆桩顺序采取先角后边，先丁后横，层层相包之间相互压紧，密不透风，再加上主风道出风口被麻片堵住。可以确保风量吹进散粮部分，尽可能使散互交叉，最后封堵仓门。下层-N半桩堆6包高，7—12粮温度降低，而包围墙由于靠近墙体，受外界气温影包堆二列桩，13—18包堆一列半桩，18包以上堆一列响较大，因此不必也不应将温度降到很低，这样可进桩。如图1。主风道地上笼因在包围墙的底下，因此，为一步提高通风的效能。了防止风量流失，应用麻袋片叠双层盖在上面，并通过包围垛堆垛压紧。(2)2009年12月1

8、6-19号，选择大气一一一上接第83页境和实验平台，重视学生动手实践能力、应用能力、创评定，提高教学质量和效率【5l。造性思维的培养，为国家培养高素质的专业性人才。2．4提高学生的工程素质，培养应用型人才参考文献应用型人才是国家紧缺的人才，食品科学与工程[1]江洁，胡文忠．食品科学与工程专业实践教学的探索与专业的实验教学是为国家培养人才的重要方式和手实践[J]．大连民族学院学报，201