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1、鲁东大学学报(自然科学版)LudongUniversityJournal(NaturalScienceEdition)2013,29(3):223—228,一一—+-“、t综述tk—。+.天然香豆素类物质的利用和研究进展张娟,刘林德,王蕾,魏丽娟(鲁东大学a.农学院,b.生命科学学院;山东烟台264039)摘要:综述了香豆素在医药、化工以及农药方面的应用,介绍了目前香豆素植物提取和化学合成的方法,提出了目前香豆素研究的热点以及今后的研究重点.关键词:香豆素;医药;农药;抗肿瘤;工业合成;香豆素合成酶中图分类号:TQ450文献标志码:A文章编号
2、:1673·8020(2013)03.0223-06香豆素(coumarin)是一种广泛分布于高等植分进行分析时发现,祖师麻中含有6种香豆素类物中的邻羟基肉桂酸内酯类化合物,在豆科、兰化合物,其中瑞香素含量最高.研究证明瑞香科、木樨科和菊科植物中广泛存在.香豆素化合物素具有广泛的药理作用,多种小鼠刺激实验显示是顺式邻羟基桂皮酸内酯,具有一个苯并a-g$喃它具有明显的镇痛效果¨,同时瑞香素还能够抗酮母核⋯,在高等植物中广泛存在着此类化合炎、抑菌、抗血栓、抗凝、抗肿瘤,抑制中枢神经,降物.根据目前的研究,在100多个科属的植物中发低血压¨,“.瑞
3、香素可能是祖师麻临床上作现有香豆素的存在,尤其是伞形科、芸香科、豆科、为镇痛药,用于治疗关节炎、肩周炎、血栓闭塞性菊科、瑞香科、木犀科含量较多J.1820年脉管炎的主要活性成分之一J.国内外科学家对Vogel在圭亚那的零陵香豆中首次发现天然香豆白芷香豆素类化合物分离、分析研究发现,白芷的素J,随后越来越多的香豆素类化合物在高等植有效成分是其中的多种香豆素类化合物¨].尽物中被发现,人们对它们的研究也日渐深人,大量管目前临床上对白芷的应用仅限于银屑病和白癜研究表明香豆素及其衍生物在农业、工业以及制风一,但是对白芷香豆素成分的生物活性分析药业中发
4、挥着重要的作用.表明,白芷香豆素类化合物具有多种药理作用,包括抗炎作用、抗组胺作用、间接促进脂肪分1香豆素的利用价值解和抑制脂肪合成、抗微生物作用,并且对心血管系统、呼吸和运动中枢系统均有一定的影响,同时还发现了它们具有抗肿瘤的作1.1医药用途用.中医用于治疗湿热泄泻和痢疾的秦皮是木近年来多项研究表明,我国许多传统中草药犀科植物白蜡树的干燥树皮,经分析显示,其发挥(如前胡、蛇床子、花椒、祖师麻、秦皮等)的药用疗效的药用成分就是香豆素类化合物一.对蛇有效成分都是香豆素或者其衍生物j.以豆科植床子提取物进行化学成分研究也证明了其中的有物补骨脂为例
5、,其果实中富含一系列呋喃香豆素效成分也是香豆素类化合物卜鸵].不仅是中草补骨脂素、8一甲氧基补骨脂素J.通过对补骨脂药,我们日常食用的一些蔬菜、水果、豆类中也含治疗寻常性银屑病的临床疗效及安全性观察发有丰富的香豆素类化合物,例如芫荽、芹菜、芦笋现,体外注射8一甲氧补骨脂素对白癜风、银屑病等等,这可能也是这些蔬菜具有一定的食疗作用有明显的治疗作用.瑞香科瑞香属植物黄瑞的原因之一.另外,食用的豆类如黄豆、绿豆、赤小香,中药称之为祖师麻.研究者在对祖师麻药用成豆等不但可以提供植物蛋白,而且还具有药用价收稿日期:2013—04-22;修回日期:201
6、3—05—08基金项目:国家自然科学基金(31100218,31000307);教育部留学回国人员科研启动基金资助项目(201023);鲁东大学博士启动基金(2008)作者简介:张娟(1974~),女,河南安阳人。副教授,博士,研究方向为植物的次生代谢。E—mail:juanzh74@163.tom。鲁东大学学报(自然科学版)第29卷值,可清热解毒、抗炎、利尿消肿、健脾补肾.有研1.2工业用途究显示,绝大多数的食用豆类中都含有香豆素类化合物.然而,目前对于食用豆类中香豆素类香豆素类化合物是一类结构特殊的肉桂酸内化合物的结构类型和生物活性尚无深
7、入研究,由酯,其羟基和芳环形成的共轭体系具较强的紫外于食用豆类是我国重要的农作物,鉴于香豆素类特征吸收,荧光的强弱受分子中取代基的种类和化合物对于某些疾病的预防和治疗作用,所以对位置影响,其中在c一7位引入羟基的香豆素食用豆类香豆素开展深入研究具有重要的理论和类化合物有较强的荧光,而对于在c一7,C一8位同实践意义.时引入羟基的香豆素几乎检测不到荧光.因此,某香豆素类化合物分子量较小,合成相对简单,些香豆素类化合物在工业上还常被用作荧光材而药理作用多样,近年来越来越受到人们的关注.料.香豆素类荧光增白剂就是最早发现和使用的研究表明香豆素能够用
8、于银屑病的治疗是因为香一类荧光增白剂,目前它还被应用于某些食品豆素能有效抑制过度增生的银屑病角质形成细的增白,以及激光染料、荧光探针、非线性光学材胞¨,李红文等认为
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