生物饲料将成为未来发展趋势-论文.pdf

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1、"A-2014年第2期Viewpoint观点生物饲料将成为未来发展趋势文I蔡辉益票辉益：俺壬l俺'壬生尊师：研宴晏生蛔誊县窭搏研赛中圭中国窭蔷耋喜主；生物饲料是指以饲料和饲料添加剂为对象，价值的新基因资源。第二，构建基因T程技术平⋯以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技台，利用现代分子生物学技术和基因工程技术，术为手段，利用微生物发酵工程开发的新型饲构建高效生物反应器技术平台和多功能菌株改良料资源和饲料添加剂，主要包括饲料酶制剂、技术平台，提高工程菌的蛋白表达量，降低生产抗菌蛋白、天然植物提取物等。使用生物饲料成本，实现规模化廉价生产。第三，建立生物饲有利于节约粮食

2、，减缓人畜争粮的问题，为饲料蛋白质工程技术平台，通过对天然蛋白质的基料的开源节流提供一种新的有效途径。因进行定向改造，创造出新的具备优良特性的蛋另外，应用生物饲料产品可降低畜禽粪氮、白质分子，从而提高蛋白活性，改善制品稳定性粪磷的排放量，从而大幅度减轻养殖业造成的等。第四，建立生物饲料发酵工程技术平台，开环境污染。通过在饲料中应用生物技术产品可发高效、稳定、实用的产品加工技术，加快生物减少抗生素等饲料添加剂的使用，对获得优饲料产业化步伐。第五，生物饲料产业化技术的质、安全的动物产品具有重要意义。目前，生系统集成，建立生物饲料产品的配套应用技术体物饲料的市场值达到每年3

3、0亿美元，并在以年系，促进重大生物饲料产品的研发、产业化和推均20％的速度递增，国内有1000余家企业专门从广应用。第六，开发新型生物蛋白质和能量饲事生物酶制剂、益生素、植物提取物类饲料添料，利用生物酶制剂降解饲料中的非淀粉多糖，加剂的生产。利用微生物发酵或酶解方法降解豆粕、棉粕、菜我国在生物饲料领域虽然取得了一些成绩，粕中的抗营养因子，从而提高蛋白和能量饲料的但与国外相比，我国生物饲料的研究与产业化利用效率。第七，建立生物饲料产品的饲用价值起步较晚，整体研发与产业化水平落后于发达和安全性评价技术，包括饲料的适口性，饲料对国家，且发展很不平衡。许多关键生物饲料的动物健

4、康状况和畜产品品质的影响等。第八，建生产还处于仿制水平或严重依赖国外技术，缺立生物饲料产品的高效配套应用技术，通过对优乏自主知识产权。某些领域与国外先进水平还质、高效新产品的选择以及发酵工程新技术、新存在一定的差距。目前生物饲料产业在国内外工艺的研究，有效提高我国生物饲料产品及企业都还是一个新兴领域，因而只要我们现在能抓的整体水平，解决我国存在的人畜争粮、饲料利住机遇、迎接挑战，就有望在短时间内步人国用率低、饲料安全卫生质量差、发酵工艺技术落际先进水平。后、产品少的问题，增强我国饲料行业和畜禽产未来生物饲料的研究重点主要集中在以下几品的市场竞争力。个方面。预计~I]2

5、025年，生物饲料产品市场额将达到第一，资源评估与发掘，建立生物饲料产品200亿美元，年，并且生产技术和应用技术水平将大相关基因资源的高通量筛选技术和快速有效的功幅度提高并标准化。生物饲料产品的大量应用，能评估系统，获得-~tk有自主知识产权、有应用将终结养殖业的抗生素、化学添加剂时代。@