喷施沼液对芸豆产量和重金属含量的影响-论文.pdf

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1、第37卷第1期弥诧尉敢V01．37No．12014年1月EnvironmentalScience&TechnologyJan．2014夏春龙，张洲，张雨，等．喷施沼液对芸豆产量和重金属含量的影响叨．环境科学与技术，2014，37(1)：7—12．XiaChunlong，ZhangZhou，ZhangYu。eta1．E伍巳ctsofbiogasslurrysprayingonyieldandheavymetalsresiduesofkidneybean(Phaseolusvulgaris)[J]．Envi

2、ronmentalScience&Technology，2014，37(1)：7—12．喷施沼液对芸豆产量和重金属含量的影响夏春龙，张洲，张雨，陈景文，蔡喜运(大连理工大学环境学院工业生态与环境工程教育部重点实验室，辽宁大连116024)摘要：该研究通过田间试验，以芸豆为试材，开展了喷施沼液对其生长、产量、病虫害和重金属含量影响的测试，并采用目标危险系数法(THQ)评价了芸豆果实中重金属的健康风险。结果表明，喷施沼液促进了芸豆植株根系发育，果实籽粒生长，提高果实数量，降低了芸豆锈病和细菌性疫病发病率，减

3、少了二十八星瓢虫的啃食作用，增加了果实产量，增产幅度为17．6％。芸豆果实样品中检测了5种重金属，其中zrI、cu、Cr、Cd4种重金属含量范围分别为31．93-38．88mg／kg、5．56-8．29mg／kg、0．64—1．29mg／kg和O．09—0．15mg&g，未检测到Pb，喷施沼液芸豆中重金属含量满足《食品中污染物限量》(GB2762-2005)规定。总目标危险系数显示食用喷施沼液的芸豆不存在明显的健康风险，但儿童潜在健康风险高于成人，城市人群高于农村人群。关键词：沼液；芸豆；产量；重金属；

4、健康风险评价中图分类号：X171．3文献标志码：Adoi：10．3969／j．issn．1003-6504．2014．01．002文章编号：1003-6504(2014)01—0007-06EffectsofBiogasSlurrySprayingonYieldandHeavyMetalsResiduesofKidneyBean(Phaseolusvulgaris)●XIAChunlong，ZHANGZhou，ZHANGYu，CHENJingwen，CAIXiyun(KeyLaboratoryofInd

5、ustrialEcologyandEnvironmentalEngineeringofMinistryofEducation，SchoolofEnvironmentalScienceandTechnology，DalianUniversityofTechnology，Dalian116024，China)Abstract：Efectsofbiogasslurrysprayingonplantgrowth，yield，diseaseandinsectpestsituation，andheavymetals

6、residueofkidneybeanwerestudiedinfieldtrials．Resultsshowedthatbiogasslurrysprayingfacilitatedrootgrowth，increasedfruitamount，strengthenedresistancetocommonbacterialb~ghtincomnlonbeans(Xanthomonascampestris)andthecomillonbeanrustdisease(Uromycesappendicula

7、tus)，andreducedchewingofthe28-spottedpotatoladybird(Henose—pilachnavigintioctopunctata)．Anincreaseabout17．6％inmeyieldofkidneybeanwasobtained．Inkidneybeansamples，Pdwasnotdetected，andconcen~afionsforZn，Cu，Cr，Cdwereobservedintherangeof31．93-38．88mg／kg，5．56-

8、8．29mg／l(g，0．64～1．29mg，kg，0．09~0．15mrespectively．LevelsofheavymetalsafterbiogasslurrysprayingwerebelowmaximumlevelsofContaminantsLimitinFoodsofGB2762—2005．Analysisoftotaltargethazardquotient(TTHQ)showedthatkidneybeanwasedi