科学活动：认识土豆-论文.pdf

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1、适龄目标：大班科学活动：认识土豆甘肃省陇南市武都区幼儿园台璐设计意图：陇南地处热带、中温带之间的亚热带地区，是一个物产丰富、资源众多、景色优美的地方。为了让幼儿及早地了解自己的家乡及家乡的物产，我特设计了“认识土豆”的主题活动，通过幼儿对土豆外形特征、生长过程、用途及其它的可食用价值的了解，进一步让幼儿知道用土豆所做成的有些食品是我们家乡特有的，比如：洋芋搅团、洋芋角角等。让幼儿知道虽然我们的家乡是一个欠发达地区，但我们也有有丰富的物产、众多的矿藏、更有风景如画的景色等许许多多让我们值得骄傲的地方。教学详案教案备注[课时建议】2课时(第1课时)[活动目标】1．让幼儿说说他们知道的

2、家乡的特产都有哪些?2．通过看一看、摸一摸、比一比等活动让幼儿了解土豆的外形特征，认识土豆的种子。3．让幼儿自己动手切割土豆种子。【活动准备】1．土豆和各种颜色的土豆图片。2．准备刀子、盘子等。【活动过程】一、组织教学，集中幼儿注意力。教O~：dx朋友知道我们的家乡是哪里吗?我们美丽的家乡特产丰富，小朋友知道什让幼儿初步了解自己么是特产吗?特产就是只有我们这儿生产的或特别有名的，而且产量比较高的东西，就家乡的特产，引出主题活．叫做特产。小朋友知道我们家乡的特产有哪些吗7(幼儿回答)教师补充：我们的家乡动一土豆'。▲是一个物产非常丰富的地方，我们的特产有油橄榄、党参、花椒、土豆等。

3、那我们今天-就来认识一下特产土豆，它学名马铃薯。我们大家也叫它洋芋。(教师出示牛十百)幼儿女师’苛2012年07—08婀二、了解其形状和颜色。，●=●g搴程中教师要1．现在让我们观察一下土豆的外形有什么特点。(不规则的圆形)及时iE-的图片，以2．让幼儿说说自己见到的土豆都有哪些颜色的?让幼Jl5的识。幼儿：我见过黄色的，我们家吃的就是黄颜色的土豆。l＆幼儿：我见过黑色的。教师小结：我们最常见的就是土黄色的土豆，因为我们的家乡产量最多的就是黄颜色的土豆，还有小朋友说见过黑色的土豆，它的颜色非常的深，看起来好像是黑色’翻_鸶的，其实它是黑紫色的，让我们来一起看看图片吧。(教师出示紫

4、土豆的图片)，它还有个好听的名字——“紫美人”。三、仔细观察土豆的外形特征。1．教师请幼儿摸摸盘子中的土豆，仔细观察土豆的外形，说说土豆的外形特征。幼儿：老师土豆皮上有好多的点点。教师：土豆除了有好多点点，小朋友们还发现什么了?教师引导幼儿说出土豆表面有很多的小坑坑。教师介绍：这些小坑坑有个好听的在切割土豆种子的时名字叫做胚芽。(小朋友摸着土豆跟老师说胚芽)候要讲清楚要以胚芽为中2．教师提问：小朋友知道这些胚芽是用来干什么的吗?(幼儿讨论发言)心，切成块状三角形。3．教师拿出生土豆进行演示：以生土豆的胚芽为中心，切成块状三角形后讲解，这些块状三角形的胚芽就是土豆的种子，把种子的表

5、面晾干后，我们把它们种到地里，就会长出土豆了。4．幼儿复述土豆种子的切法，并说出土豆种子的形状。(块状三角形)[活动延伸】让幼儿动手切土豆种子，以加深对这堂课的理解。教学详案教案备注【课时建议】2课时(第2课时)[活动目标】1．通过土豆生长过程的图片，让幼儿了解土豆生长的过程。2．让幼儿知道土豆花的颜色。3．让幼儿知道我们吃的是土豆的根茎。教育资源活动设计0d0ng∞he～【活动准备】1．土豆种子图片。2．土豆生长过程的图片。3．切好的土豆种子、小铲子、花盆。[活动过程】一、组织教学，引出活动内容。1．小朋友上节课我们认识了土豆的外形特征，知道了土豆都有什么颜色的，还知道了土豆上

6、的小坑坑叫什么名字，现在我请小朋友告诉我这些小坑坑的名字叫什么啊?幼儿：胚芽。教师：对，小朋友真聪明l并且我们还自己动手切割了土豆种子，那小朋友想不想知道土豆是怎么长出来的啊?二、土豆的种植和生长过程。土豆的生长过程对于幼1．今天土豆宝宝又来到我们教室做客了，而且还带来了它的朋友土豆种子宝儿来说是抽象的，通过图片的宝，它要给我们讲讲它成长的故事。(教师带上土豆种子的头饰讲故事)展示幼儿就可以更直观、更形2．幼儿听故事，回答问题：象、更完整的认识土豆的生长(1)农民伯伯一般在每年过完年以后(农历2、3月)把我们种到地里，夏天快到的时候(农历4、5月)我们就会开出美丽的花朵，秋天的时

7、候(农历8、9月)就会长出大大的土豆宝宝了。(2)提问：小朋友知道农民伯伯是怎么把我们种到地里的吗?(幼儿讨论回过程。一答)教师讲解：农民伯伯将平整好的土地挖出像碗口大小的坑坑后，就把我们种到挖好的坑坑里，然后埋上土，撒上肥料，等着土豆发芽了。(3)种上以后，我们在有太阳的地方3O天左右就会发芽，而在比较冷，太阳照的少的地方一个半月左右才会发芽。请小朋友看一下我们发芽后的样子(教师出示土豆发芽的图片)，等到土豆苗长出好多叶子的时候，农民伯伯就要给我们除草了，因为我们正在生长，草会