嵊县花猪保种与繁殖性能研究

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1、回渺江学彳学2010年第1期嵊县花猪保种与繁殖性能研究孙菊英，宋雪花，吕钢进，麻丽坤，王友杉(1．浙江省绍兴市畜牧兽医局，浙江绍兴312000；2．上虞市畜牧兽医技术推广中心，浙江上虞312300)摘要：通过嵊县花猪的调查研究，摸清了品种来源及发展、体形外貌、乳头分布、体尺体重、生产性能和繁殖性能；通过嵊县花猪以及与长白猪、大约克、斯格猪3个外来优良品种公猪杂交组合不同胎次的繁殖性能的研究，结果表明，嵊县花猪母猪杂交后的繁殖性能与纯繁基本一致。关键词：嵊县花猪；品种来源；体形外貌；生产性能；繁殖性能中图分类号：S828文献标志

2、码：B文章编号：0528—9017(2010)01．0174—04嵊县花猪是浙江省重要的地方良种资源，具有历史上究竟有多少嵊县花猪无记载。1980年耐粗性强、早熟、产仔多、母性好、杂交配合力和普查，存栏嵊县花猪32021头，其中公猪61头。抗病力强的特点，但也存在饲料利用率低，瘦肉率2007年共存栏嵊县花猪926头，其中公猪20头，不高的缺点。近年来，农户饲养该猪种的积极性不近30多年来减少了96．7％。在规模饲养场中，仅高，数量在逐年减少。若不采取有效的保护措施，有上虞市嵊花种猪有限公司为保种而养有母猪120若干年后将有可能

3、灭绝。为此我们组织上虞市、嵊头和公猪18头。州市和新昌县对嵊县花猪的区域分布、数量和近1．3．2濒危程度2O年来的消长情况及繁殖性能情况进行调查研究，根据畜禽品种濒危程度的确定标准，目前虽有现将结果报道如下。能繁母猪955头，能繁公猪20头，但仍有减少趋势，属濒危品种。1品种来源及发展2体形外貌1．1品种来源嵊县花猪的形成历史，因史记不全，难以稽2．1外貌考。嵊州市、新昌县、上虞市南部和余姚市同属四体形中等，头中等大小，耳大而厚、向前下垂明山系，古代交通极为不便，在自给自足自然经济至颔，前额高纵、额部皱纹多呈“《》”形，耆甲条

4、件下，人类为解决食肉和食油的需要，饲养肉较高，前躯较长，肋骨l4对，背腰大多平直，腹猪。嵊县花猪是当地劳动人民经过漫长历史的驯饱满而下垂，臀腿不够丰满，四肢粗壮结实。随着养、培育而成的地方品种。年龄增大，皮肤粗糙多皱褶，被毛粗刚，多数为灰1．2群体规模褐色毛与白毛相问。按白毛的分布范围，可分为六据2007年调查，主产区(绍兴市和余姚市、白类(四肢末端、尾尖、额部等6处履有白毛，天台县)共有嵊县花猪975头(母猪955头，公其余部分为灰褐毛)，乌猪白脚类(四肢末端履有猪20头)。其中：绍兴市有嵊县花猪560头(公白毛)，大斑花类

5、(除六白和腹下白外，颈部和腰猪20头、母猪540头)；余姚市无公猪、只有36荐部也有一大块白色带围绕)。据1980年调查，六头母猪分布在4个乡镇；天台县无公猪、有379头白类和乌猪白脚类占80％，大斑花类占20％。母猪分散饲养在153户农户中，均作杂交母本2007年调查，大斑花类已灭绝。利用。2．2母猪乳房1．3近20年消长形势乳房发达，乳头粗大，乳头16个以上者占1．3．1数量规模变化96％，排列极大多数对称。收稿日期：2009-09-28基金项目：绍兴市科技局重点科研项目(2008A22001)作者简介：孙菊英(1965一

6、)，女，浙江绍兴人，推广研究员，从事畜牧技术推广工作。E-mail：sunjy6@163．oonl。孙菊英，等：嵊县花猪保种与繁殖性能研究回2．3体尺体重宰性能详见表2。2．3．i成年公母猪体重体尺4基本繁殖行为成年公母猪体重体尺如表i所示。公猪4月龄左右性成熟，6月龄体重在50kg3生产性能左右初配，一般利用5～6年；母猪3月龄左右性嵊县花猪屠宰日龄根据体重来定，一般在70成熟，4月龄体重在40kg左右初配，一般利用7kg为宜，超过80kg脂肪沉积量多、瘦肉率低。屠—8年，利用2O胎以上的为数也不少。表I成年公母猪体重体尺测

7、定头数241815740年龄／月龄26～2935～40—胎次37．93±2．07体重／kgl27．O3土8．I7i24．i1±10．1981．89士7．191l7．18±l8．63体长／em125．38±1．61123．58±3．40i14．55±8．29l28．14±1O25体高／em70．06±1．2408．25±3．4061．62±3．596543±4．86腹围／cm1l6．92±l2．O213860±l1．33胸围／eml19．81±13．i8119．O6±14．56100．41±7．6611490±8．09胸宽／er

8、a33．69±3．1629l7±3．04胸深／era38．48±2．7040．26±4．36腿臀围／em97．93±4．4590．23±6．65腰角宽／cm3O．53±1．6830．23±3．43尾长／em一35．73-4=4．12—3I．14±4．33圃澎学j中学2010年