2009年我国小麦市场分析及2010年展望

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1、万方数据34粮食与油脂2010年第3期降，这对国内油菜籽和菜籽油价格将起到有利支撑。(5)中储菜籽油将成为影响20lO年国内菜籽油价格重要因素。中储粮系统收购2009年产油菜籽已加工菜籽油136．6万吨，约占国产油菜籽加工总量三分之一。按照油菜籽托市价格及长江流域油菜籽开秤以来菜籽粕出厂价格测算，临时储备菜籽油成本价格约为8，300元／吨，低于2009年12月中旬、下旬四级菜籽油8，500～8，700元／吨出厂价，已能实现顺价销售。中储菜籽油是否出售，何时出售及出售底价将是影响国内菜籽油价格关键因素。

2、(6)预计2010年国内油菜籽市场继续延续政策市。继2008年，2009年国家在油菜籽主产区进行临时收储托市收购后，预计国家在2010年继续实施可能性较大，国内油菜籽价格将在政策收购价指导范围内、相对平稳运行。(7)国内油脂油料市场单边行情难以再现，菜籽油价格将随国内植物油市场整体行情运行。国内油脂油料需求对国际市场高依赖性仍将影响国内油脂油料市场走向；但国储油脂油料量增加，使国家政策对国内油脂油料市场调控能力增强，国内油脂油料市场再难出现类似2007年7月至2008年3月初那样单边上涨，或2008年

3、8月至2008年10月单边下跌走势。国家将通过调控手段，一方面保护种植者利益，防止“油贱伤农”，继续托市收购可能性较大：另一方面保护普通消费者利益，防止“油贵伤民”，在植物油价格涨至一定程度时，抛售储备植物油以平抑市场价格可能性较大。因此，虽国内油脂油料价格仍会紧随国际市场，但涨跌幅度要小于国际市场，政策影响将很可能阶段性强于国际市场价格联动性影响。国内菜籽油价格在成本和政策支持下，虽易涨难跌，抗跌性较强：但由于植物油之间替代消费存在，菜籽油仍将随国内植物油市场整体走势运行，难以出现单边行情。综上所述

4、，预计2010年1月底前，在双节消费旺季结束前，菜籽油价格仍在年内高位运行；在制油利润丰厚拉动下，油菜籽价格将在国家临时收储指导价区间上部运行。从长期来看，2010年国内菜籽油价格呈箱体震荡运行、底部抬高态势，四级菜籽油价格集中运行区间在7，800～10，500元／吨；油菜籽价格将在政策指导价范围内运行，波动频率和幅度均不大。从经济和行情周期性来看，预计下次历史新高出现在2012年可能性较大。2009年我国小麦市场分析及2010年展望中图分类号：TS201．2申洪源(中国郑州粮食批发市场，河南郑州45

5、0046)文献标识码：A文章编号：1008—9578(2010)03—0034一0512009年国内小麦市场回顾1．12009年我国小麦连续第六年增产据国家统计局抽样调查，2009年全国粮食总产量为10，616亿斤，比上年增加42亿斤，增长0．4％；实现42年来首次连续6年增产，同时也是首次连续3年粮食产量稳定在l万亿斤以上，其中，夏粮产量2，467亿斤，比上年增加52亿斤，增长2．2％。图1近年我国小麦播种面积与产量数据来源：2000～2008年来自国家统计年鉴；2009年来自国家粮油信息中心12月

6、份预测值。收稿日期：2010-02—08从图1可看出，2003年之前4年间，我国小麦产量和播种面积下降呈明显正相关；而自2004年至2009年，我国小麦产量连续6年稳步增长。自2004年始，连续6年中央“一号文件”锁定“三农”问题，“多予、少取、搞活”方针政策深入民心，有力调动农民种粮积极性。在这一期间，小麦产量增长25％，播种面积增加12％，播种面积稳步增长是小麦增产重要原因。其次“最低收购价政策”对提高农民种粮积极性、维护国家粮食安全也起到关键作用。据国家粮油信息中心12月份预测，2009年全国小

7、麦总产量预计11，495万吨，比上年增加249．4万吨，增幅22％，实现连续6年增产好成绩。播种面积约2，421万公顷，比上年增加59．3万公顷；单产4，748公斤／公顷，比上年下降14公斤／公顷。1．22009年我国小麦消费量稳中略增我国既是小麦生产大国，也是小麦消费大国，目前年度生产量和消费量都保持在1亿吨左右。其中，口粮消费是小麦消费主要途径，随人民生活水平不断提高，近几年人均主食消费并没有随人口增长而大幅增长；与此同时，随工业发展和对副食品需求提高，用于工业消费和饲料消费小麦呈现小幅增长态势。

8、万方数据2010年第3期粮食与油脂35表l近年我国小麦供需平衡表(单位：千吨)永竺2007，20082008／20092009／2010生产量109，289112，456114，950进口量15258400年度总供给109．304112，714115，350制粉消费78，00080，00080，500面粉58。50060，00060，375次粉3，9004，0004，025麸皮15，60016，00016，loo饲用消费13，5009，70010，500