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时间:2020-03-31
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1、《胡萝卜和土豆含水量》研究方案三年级科学上册《生命离不开水》一课中有这样一个问题:胡萝卜和土豆哪个含水多?我查了一些资料没有找到,上网查也无结果。为解决这个问题,我决定把它当个小课题来研究。研究方案如下:研究目的:启发学生动脑筋想办法,判断胡萝卜和土豆的含水量。进一步感受水果、蔬菜中含有大量的水。明白我们吃蔬菜、水果补充营养的同时也补充了大量的水分。研究活动准备:每组一个菜板、一把菜刀、一块纱布、一个小烧杯、胡萝卜和土豆各100克。还有一个榨汁机,一个天平称。探究方法:将准备好的100克胡萝卜和100克土豆放在菜板上,用刀切成小块,分别放在榨汁机中打碎,然后,用纱布过滤,分别将胡萝卜
2、和土豆渣晒干,用天平称称其重量记录下来。最后计算:100—干渣的重量=含水量。提示:1、用刀时,强调安全,千万别伤着手指。2、注意学生良好习惯的养成,从操作台的卫生,残渣的处理,汁水的倾倒等细节都要进行指导。
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