山核桃丰产栽培管理技术-论文.pdf

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1、中国园艺文摘2013年第11期山核桃丰产栽培管理技术汪开发(安徽省绩溪县林业局，安徽绩溪245500)摘要：从气候、海拔地形、水分、土壤几方面介绍山核桃生长的环境条件，并从种植节令、选地整地、造林密度、及时灌水、抚育施肥、整形修剪等方面介绍山核桃丰产栽培管理技术。关键词：山核桃；生长环境；丰产栽培山核桃属核桃科，为落叶乔木，树高一般为12～13m，1．3水分条件雌雄同株异花。幼年期生长缓慢，一般8～l0年开始结山核桃全年需要较多水分，尤其是幼苗期耐旱力更差，果，结果大小年十分明显。主要原因是营养不足，结果但一年中不同物侯期对水分要求不同。每年开花前，春梢大年枝梢生

2、长细弱，次年抽发新梢不能形成雌花而变为生长期要求有适量雨水；4月下旬～5月中旬开花期，忌小年。山核桃幼时喜阴，开花期迟，收获期早，结果生育连续阴雨；6～9月为果实和裸芽发育时期，要求雨量充期不受霜冷之害；寿命长，一经种植，可多年收获，主足而均匀。产于浙、皖交界的天目山区，多分布于山的中下部200～1．4土壤条件900m之间。山核桃是深根性树种，成年树主根可深达3～5m，山核桃为我国著名特产，也是重要的千果和木本油料侧根主要分布在土壤表层以下40～80cm之间，所以要树种。其核仁香气逼人、味美可食，具有丰富的蛋白质、选土层深厚的地段种植，土层深度最低要求50cm以上

3、。不饱和脂肪酸及含油高，能滋养脑细胞、增强脑功能，有土壤肥力是影响山核桃生长发育的主导因子，山核桃防止动脉硬化、降低胆固醇、润肌肤、乌须发等保健作用。喜质地疏松、富含腐殖质的由石灰片岩等风化而成的砾质果壳可制活性炭，总苞可提取单宁。山核桃还可作行道树，壤土。pH值在5．5～7．0之间的微酸性至中性土，石灰岩木材是家具及建筑等优良用材。上发育的油黑土、黄泥土及千枚岩、板岩、页岩上发育的1山核桃生长的环境条件黄泥土是山核桃高产种植的首选地。1．1气候条件2山核桃繁殖技术山核桃喜温暖湿润的中、南亚热带季风气候，亚热带2．1播种育苗季风气候雨热共济、气候温和、四季分明，完

4、全符合山核目前，繁殖山核桃以播种育苗为主。播种用的种子要桃气候条件的要求。山核桃幼时喜阴，怕高温日灼。直射求坚果充分成熟，应选择果大、壳薄、产量高、大小年不光照较弱，散射光照较强，昼夜温差大，能够促其正常生明显、无病虫害、树龄20年以上的山核桃作为采种母树。长和保证果实质量，有利于山核桃的生长发育和果实生长种子采收后，经脱蒲、水选，于秋季播种。如果秋季不播，以及营养物质的积累，使其树体生长好、果大、粒重、含则需用湿沙层积贮藏。油率高。选择立地条件好的苗圃地，用高床育苗，种子随采随山核桃生长适宜气温为年平均温度15．2℃，能耐最高播或经催芽后再播。播种时种子要横放，

5、苗期应注意除草温度为41．7℃，较耐寒，-15℃也不受冻害。亚热带季风松土，防止日灼。气候区冬天严寒时短，有利于花芽分化。如果没有低温或2．2嫁接育苗低温过少，会影响正常萌发和开花。因此，要求每年气温2．2．1嫁接袋苗袋苗就是把事先配置好的营养土装进塑≤7．2℃的低温持续时间能达到500～750h。料袋或纸袋内，直接在袋内播种或移植而培育成的树苗。1．2海拔地形在有灌溉条件的地方，种植嫁接袋苗成活率可达95％以上，山核桃一般生长在海拔200～900m左右的丘陵山区。能做到一次性造林成功，但成本高。如果海拔在200m以下，会因冬季低温积温不够，不能保2．2．2嫁接裸

6、根苗裸根苗就是采用根系不带土的苗木进证其正常生长和开花坐果，且病虫害多，海拔在900m以行植树造林的方法。在有灌溉条件的地方，种植嫁接裸根上，树体生长虽然较好，也能结实，种子饱满，但果小、苗成活率可达90％以上。裸根苗便于运输，栽植方便，造产量不高。山核桃种植地选择在300～700m范围、坡度林成本低，但其对季节自然条件的依赖较强，抵御自然灾30。以下、土层深厚的山腰、山脚、凹地进行种植，生长害能力弱。嫁接苗成活后，生长迅速，3～5年后便可结果。结果好。坡度大，不利于抚育、施肥等生产管理，高产地3山核桃栽植技术坡度一般不超过25。。3．1种植节令选好节令是提高种植

7、成活率的重要因素，各地、方作者简介：汪开发(1966一)，男，工程师；研究方向为林业技术。法不同的时间节点也有差异。山核桃种植一般在12月中-177-CHINESEHORTICULTUREABSTRACTS句～次年3月上旬；高山区也有在4月上旬前种植的，成山核桃专用肥或复合肥1．5l【g，可以促进当年雌花花芽分活率也较高。如果采用袋苗造林，节令也可选在当年雨季化、发育及春梢生长；第2次在采果后，每株至少施山核来临前的5、6月份。桃专用肥或复合肥1kg，可以促进树势恢复、增加叶片光3．2选地整地合作用能力。此外，也可进行叶面喷肥，在果实膨大期施肥。山核桃造林要以山腰

8、、山脚、凹