美国山核桃优质丰产高效栽培技术

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1、维普资讯http://www.cqvip.com经济林研究2003，21(4)：87—89美国山核桃优质丰产高效栽培技术张日清，吕芳德，陈亮明(中南林学院经济林研究所，湖南株洲412006)[摘要]以试验研究和文献综述相结合，论述了美国山核桃优质、丰产、高效栽培的关键技术，包括品种选择、苗木繁育、建园、园地土肥管理、整形与修剪、病虫害防治、采收与贮藏保鲜、产品加工、低效林分改造等9个方面。[关键词]美国山核桃；两高一优；栽培技术[中图分类号]$664．9[文献标识码]C[文章编号]1003—8981(2003)04—0087—03GrowingtheP

2、ecanTreeforItsHighYieldQualityNutsandLandProfitabilityZHANGRi-qing，LVFang-De，CHENLiang-Ming(ResearchInstituteofNon—timberForestCrops。CentralSouthForestryUniversity，Zhuzhou412006，Hunan。China)美国山核桃Cai'aillinoensis是引自美国的重要干果树种。关于它的主要经济性状、品种资源、生物学特性、地理生态学要求，以及在我国的引种栽培区划，笔者曾在文献[1]中作过

3、介绍。本文就该优良经济树种的优质、丰产、高效栽培技术进行论述。1品种选择美国山核桃栽培品种多达1000个左右，在原产地用于商业性种植的品种约50个。我国经过近百年的努力，已引进优良品种近40个，优良无性系40多个，优良家系20余个。此外，经过近一个世纪的栽培繁育，我国已获得优良品种(类型)和优良无性系100个左右。美国山核桃品种类型众多，各品种在地理生态要求方面存在一定的差异。因此，选择正确的品种，是实现两高一优栽培的关键环节。目前，选用较多且表现较好的品种有“威士顿雪莱(WesternSchley)”、“满意(Desirable)”、“薛恩(Chey

4、enne)”等引进品种和“金华1号”、“南京1号”、“南京9号”等国内选育的优良品种(类型)。由于美国山核桃为雌雄同株、雌雄异熟树种，品种分雌先型和雄先型两类，因此．合理配置品种，是保证授粉良好的重要措施。2苗木繁育目前，美国山核桃苗木繁殖的常用方法有两种，即实生繁殖和嫁接繁殖。实生繁殖时，苗木定植后10a左右始果，而采用嫁接繁殖时，苗木定植后5～6a即开始挂果，15a后进入盛果期，结果盛期达50～70a。因此，作为果用目的的苗木繁殖方法当首推嫁接繁殖。2．1砧木选择美国山核桃嫁接可选的砧木有东京山核桃C．tonkinensis(越南山核桃)、浙江山核

5、桃C．cathayensis(山核桃)和湖南山核桃C．hunanensis，其中最常用的砧木是本砧，即美国山核桃。2．2砧木培育方法选用优良的种子，进行层积处理或播种前浸泡处理，于1～3月播种。播种密度10～】5cm，深度7～10cm。待出苗整齐后，应及时浇水。当苗高达5cm左右时，撒施一薄层精土粪，然后每隔半月结合中耕除草，追施一次薄肥，施肥量应随苗木生长量加大而逐渐增加。【收稿日期]2003—06—08[基金项目]国家林业局“948”引种项目、湖南省教育厅和林业厅美国山核桃栽培育种项目联合资助。[作者简介]张日~t(1959一)，男，湖南醴陵人，中

6、南林学院经济林研究所教授，博士，主要从事经济林教学与科研工作·维普资讯http://www.cqvip.com88经济林研究第21卷———————————————————————————————————————————————————————————————————————一2．3苗木嫁接当砧木粗度达1cm时便可进行嫁接。常用的苗木嫁接方法为嵌接、方块芽接、舌接和香蕉接。嫁接时间分春季和夏末两种。接穗采集时间为冬季(树体充分休眠后)至暮春。2．4嫁接苗管护一般在嫁接3周后检查成活情况。对于成活的，要及时松绑、去袋，设立护桩，适度除萌，中耕除草，追施肥料

7、，灌溉防旱，并防治病虫害；对于未成活的，要在适当时候补接。2．5苗木出圃当苗高达50cm，地径粗达1cm时就可出圃。出圃时间通常在春、秋两季。起苗时要求根系完整，及时剔除病虫苗，进行修根处理(主根过长时可适当剪除)，按品种分级、计数、挂牌，并沾泥后合理包装。3建园3．1选地美国山核桃是喜光树种，其栽培分布范围较广，适宜于亚大陆性气候带的广大地区引种栽培，在南、北纬25~35。之间的地区生长、结实表现更佳。一般而言，这一地区的基本气候条件是：生长季大于250d，年均气温15~20C，1月均温5---15C，7月均温25～30C，极端最低温度一3O～一8C

8、，≤1OlC寒冷度天不低于75d，≥1OC年积温3500~5500C，年降雨量1ooO～150