宁波本地芹菜冬季栽培技术-论文.pdf

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1、2015年第1期宁科技宁波本地芹菜冬季栽培技术术杨明贵，任锡亮，王超，孟秋峰，王毓洪(宁波市农业科学研究院蔬菜所315040)宁波本地芹菜又名土芹菜．是伞形花科欧芹属2．3播种种一、二年生草本植物．为重要的绿叶蔬菜。宁波播种前1周深耕整地。施腐熟有机肥1500～本地芹菜色泽翠绿。清香可口．富含蛋白质、矿物2500kg／667m2．撒施后耕翻作畦，畦宽1．5m左右。质、维生素、钙、磷、铁和无机盐等多种营养物播种前浇足水分．将露白种子拌少量细土撒播在畦质．含有的芹菜油具有芳香气味，有降低血压．预面上。撒播少量细土覆盖种子，采用遮阳网覆盖，防贫血、健脑和清肠利便等保健功能，因此宁波本每天傍

2、晚浇水保土湿润，出苗后及时移去遮阳网。地芹菜不但是重要的绿叶蔬菜．也作为一种保健蔬幼苗出土后继续保持傍晚浇水保持土壤湿润。菜深受人们喜爱2．4苗期管理近年来．随着设施栽培的发展。各类棚栽芹菜芹菜幼苗1～2片真叶时进行第1次间苗：3-4面积不断扩大．已成为浙江当地重要冬季叶菜类蔬叶可以定苗距为23em．间苗后可喷施1次75％菜之一冬季保护地栽培本地芹菜实现了周年栽培百菌清800倍液防治苗期病害供应．保证了市场对叶菜类蔬菜市场的需求现就3栽培管理本地秋冬季保护地栽培本地芹菜的技术介绍如下3．1移栽1特征特性11月上句移栽．一般在苗株高约9era时定植。宁波本地芹菜为中国类型芹菜．根据芹菜

3、叶柄定植前应及时施足底肥．可以每667mz施用120kg颜色又可分为青芹和白芹两种．青芹香气浓．产量腐熟或经高温处理的有机肥．及时耕翻整地，使土高，耐储藏，软化后品质较好；白芹植株较矮小，壤与肥料充分混合。一般选择在15：00以后移栽，叶片细小．淡绿色，叶柄较细，香味浓，品质好，移栽前苗床应浇透水．移栽可以按照行距15cm、易软化根据芹菜叶柄分为实心和空心两种．实心株距9cin种植移栽后及时浇好活棵水．保证移芹抗寒性强，春季不易抽薹，耐储藏，耐运输：空栽苗的成活率心芹春季易抽薹。品质较差．耐储藏性差，但耐热3．2施肥性较强．生长速度较快．宜夏季栽培此外依叶柄除播种和定植前施足基肥外．

4、在生长期间追肥颜色可以分为青芹和黄心芹23次缓苗后追肥1次．每667m2施用复合肥16kg、尿素lOkg，施肥后进行松土，可浇适当水。2育苗间隔15d左右可以再追施复合肥1次2．1苗床选择3．3温度控制9月下旬播种育苗，选择排水良好、土壤肥芹菜是喜冷凉．耐寒怕热．适宜的生长温度是沃、透气性好的苗床进行育苗。l0～25℃在11月下旬寒流来临时期注意扣好棚2-2催芽膜．以提高棚温，促进芹菜生长。整个生长期间，播种前．将种子用48cC温水浸种30min后．注意白天大棚通温．夜晚闷棚保温．控制在10～取出放20～25℃水中浸泡1d．沥干后用透气湿布包25℃之间，以满足芹菜生长温度。此外，在能

5、满足好．置于15～20℃环境下催芽．期间防止种子生芹菜生长温度情况下．尽量加大棚内通风．以防止霉．待80％种子露白后即可播种在苗床上。病害发生寒潮来临时，可以采用大棚+小棚两层}基金项目：宁波市科技攻关项目(2013C11020；2013C10001；2012C10040)宁绍技2015年第1期莴笋的特征特性及其栽培技术要点林亚芬，郎进宝2，陶忠富，任海琼，袁海波2，陈德胜2，郎美桂z(1．奉化市农业技术服务总站315500；2．今日科技驻奉化市塔水路7号通联站调查试验协作纽315500)莴笋也叫香莴笋、莴苣．一年生或二年生菊科“永安莴笋”株高有50～70em．单株重量1200～草本

6、植物．原产地中海沿岸．后传人欧洲和美洲栽1600g，生长快速整齐，成熟一致．肉翠绿色，质种。5世纪传入中国．以南方栽种为主．现在全国较脆，香味较浓，皮较薄．可食率较高可去皮生各地都有种植莴笋含有多种微量元素．营养丰吃、凉拌或炒食、腌制加工等。“永安莴笋”试验富，既是蔬菜，又是绿色保健植物据有研究报记载．种子发芽最适温度为l5～20℃．在高温天气道，莴笋对人有良好的保健作用．有开通疏利．消种子发芽比较困难．茎和叶生长最适宜温度为11～积下气作用。莴笋带有苦味．能刺激消化酶分泌．18℃．在6～25oC范围都可生长．25cC以上高温情增进食欲．增强消化腺和胆汁的分泌．可促进消化况，生长是快

7、。但易抽薹、零度以下易冻害、低温器官的功能。莴笋还有利尿通乳作用．莴笋含钾量情况宜大棚栽培高．比钠的含量要高的多．这有利体内水电解质的2莴笋的种植技术要点平衡，能促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病的人有一定的食疗作用2．1种植土地的选择莴笋喜欢砂质壤土种植．不适宜砂石土或是粘1莴笋的生长习性土等烂田栽种，土壤富含有机质，阳光要充足，排莴笋单生、茎直立．一般株高40～80era，根系灌较方便．栽种前要施足腐熟有机肥．或复合肥作也较直伸，叶片倒披针形