草木樨综合开发研究-论文.pdf

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1、安徽农业科学．JournalofAnhuiAsh．Sci．2012．40(5)：2962—2963。2996责任编辑张彩丽责任校对卢瑶草木樨综合开发研究丛建民，陈凤清，孙春玲(自城师范学院，吉林白城137000)摘要草木樨是豆科植物，一年或二年生草本，是我国北方地区农牧业结合中一个重要的牧草绿肥作物，可作为农作物的肥料使用。其药用价值越来越受到人们的关注，具有香豆素、黄酮、皂苷等多种生物活性物质。作为廉价丰富的中草药植物资源，其进一步开发具有广阔的市场价值。综述了草木樨的生态效应、饲草作用、蜜源与香料价值及生物活性成分研究。关键词草木樨；香豆素；生物活性；中

2、药材中图分类号$542文献标识码A文章编号0517—6611(2012)05—02962～02StudyonComprehensiveDevelopmentofMetlilotussuaverolensL．C0NGJi蛐-milletal(BaichengNormalCollege，Baicheng。Jilin137000)AbstractMetlilotussuaverolensL．iSoneofLeguminosae．ayearorbiennialherba1．Itisallimportantgrassgreenmanurecropsincombinat

3、ionofagricultureandanimalhusbandryinnorthernofChina．anditcanbeusedascropfe~ilizer．Peoplebecomemoreandmoreconcernedaboutitsmedicinalvaluewithitsvarietyofbiologicalactivityofcoumarin，flavone，saponin．AsoneofcheapabundantChineseherbalmedicineplantre．soul~es，肛suaverolensiSworthtofurther

4、developforitsvastmarketvalue．Theecologicalefect，forage，nectar，perfumevalueandbioactivitycomponentsperformanceof肛5“a盯0如mweresummarized．KeywordsMetlilotussuaverolensL．：Coumarin：Biologicalactivity；Herbal草木樨(MetlilotussuaverolensL．)为豆科(Leguminosae)草木樨鲜草含水分80％左右，氮0．48％～0．66％，磷酸草木樨属(Meli

5、lotus)一年或两年生草本植物，该属植物全0．13％一0．17％，氧化钾0．44％～0．77％。生长第1年的风世界约有20多种，其中黄香草木樨(officinalisLain．)主要干草，含水分7．37％，粗蛋白17．51％，粗脂肪3．17％，粗纤维分布于温带、亚热带、欧亚大陆及地中海地区。早在2000多30．35％，元氮浸出物34．55％，灰分7．o5％，含有丰富的钙、年前地中海地区将其作为绿肥及蜜源植物栽培。在我国磷、钾、纳、锌、铜、钴锰、铁等矿物质和多种氨基酸，具有广常见为白花草木樨和黄花草木樨，分布广泛。除作为优良饲泛用途，其干草为各种家畜所喜食，

6、是重要的饲用作物，有草外，其生态价值，医药、保健功效等方面亟待开发。“宝贝草”之称。饲用时可制成千草粉或青贮、打浆。但牲畜1生态效应开始时不喜进食，需逐渐适应。贮藏或调制时如有霉烂，植草木樨根系发达，具固土保水、御风防沙、改良土壤、培株内含香豆素就转变为双香豆素或出血素，牲畜食后会中肥地力等作用J。越冬的主根呈肉质，人土可达2m以毒，但香豆素含量因种而异，如二年生白花草木樨香豆素的上；侧根分布在耕层内，着生根瘤呈扇状；根系吸收磷酸盐能含量就高于细齿草木樨。白花草木樨第1年在重霜后收割力强，有富集养分的作用。对土壤要求不严，pH6．5—8．5均也有利于降低香豆

7、素含量。直接在草木樨地放牧，牲畜摄食能生长良好。耐旱，土壤含水量10％～12％时，种子即可萌过多易发生臌胀病。芽，在年降水量300～50omm的地区生长。耐寒，出苗后能3蜜源、香料价值耐短暂的一4℃低温，越冬芽能耐一30的严寒。耐盐，在草木樨开花期正是蜜源缺乏的时期，也是蜜蜂大量繁殖含盐量0．3％的土壤上能正常生长。繁殖能力强、生长速度的阶段。草木樨花期较长，蜜腺发达，花流蜜量大，蜜的质量快，第1年冬前根系生长迅速，贮蓄养分较多，并在根茎处形高，是良好的蜜源植物。成越冬芽；第2年丛生的越冬芽萌发抽枝后，植株生长加快，草木樨中含有香豆素，将花期收获的新鲜草木樨

8、晒干，在我国华北地区于4月中下旬至5月上旬的一段时间