白花草木樨与玉米秸秆混合青贮的发酵品质及有毒成分分析-论文.pdf

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1、31卷O2期草业科学321—327Vo1．31，No．02PRATACULTURAISCIENCEO2／2O14DOI：10．11829＼j．issn．i001—0629．2013—0464oooo。。白花草木樨与玉米秸秆混合青贮的3后生物l生产层2QS∞∞<>．：。p发酵品质及有毒成分分析李树成，黄晓辉，王静，李东华，王彦荣(草地农业生态系统国家重点实验室兰州大学草地农业科技学院，甘肃兰州730020)摘要：本试验设置白花草木樨(Melilotusalbus)与玉米(Zeamays)秸秆的比例为10：0，8：2，6：4，4：6，2：8，0：10共6个青贮比例处理，3O、4

2、5和60d3个青贮时间处理，测定发酵品质、化学成分和香豆素、双香豆素含量，由此确定白花草木樨和玉米秸秆混合青贮的最佳比例和时间。结果表明，随着白花草木樨比例增大，各混贮中pH值、氨态氮／总氮和粗蛋白含量呈升高趋势，乳酸、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量呈降低趋势，各处理青贮饲料较青贮原料中香豆素和双香豆素含量显著降低(P

3、d后，随时间延长，青贮品质、香豆素及双香豆素含量无明显变化。关键词：发酵品质；香豆素；双香豆素中图分类号：$816．6文献标识码：A文章编号：i001—0629(2014)02—0321—07EffectsofdifferentmixedratioandfermentingperiodonefficiencyofmixedsilageofMelilotusalbusandcornstrawLIShu—cheng，HUANGXiao—hui，WANGJing，LIDong—hua，WANGYan—rong(StatyeKeyLaboratoryofGrasslandAgro—

4、ecosystems；CollegeofPastoralAgricultureScienceandTechnology，LanzhouUniversity，Lanzhou730020，China)Abstract：Melilotusalbusandcornstrawweremixedandsilagedatratioof10：0，8：2，6：4，4：6，2：8and0：10，respectively．Thenutritioncomposition，fermentationquality，coumarinanddicoumarolcon—tentweremeasuredaft

5、er30，45and6Odensilage．TheaimsofthisstudyweretoseekoptimalmixedsilageradioandensilingdaysofM．albusandcornstraw，improvethefermentationqualityandnutritioncomposition，andreducethecontentofcoumarinanddicoumaro1．Theresultshowedthat，withtheincreaseoftheproportionofM．albus，pH，ammonia／totalnitrogen

6、，crudeproteinandlacticacidincreasedwhiletheneutraldetergentfiberandaciddetergentfiberdecreased．Thecoumarinanddicoumarolcontentsofallmixedsilageweresignificantlylower(P<0．05)thanrawmaterialofM．albus．ThemixedsilagewithM．albusandcornstrawatratioof2：8wasbestasthepHvaluereducedto3．87～4．03，theco

7、ntentofcrudeproteinincreasedby38．349／6～46．47comparedwithsinglecornstrawsilageandthecoumarinanddicoumarolcontentdecreasedby8O．99～81．82and90．52～91_O0comparedtorawmateria1ofM．albus．Ensilingdayshadnosignificanteffectonthefermentationqualityandcontentofcoumarinand收