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1、··《13实用技术青海农技推广》年第期。召屯石协?艺宋名宋名宕l一83名32名1高海拔地区温室平菇丰产栽培技术,811600时凤兰彭文英徨中县农业技术推广中公。。沙~~~~~~~~~~~~~一~~~一一~~~~~~~~~~~~一一一一一.,,1平姑的丰产栽培技术需要一定量的散射光温室栽培平菇用草帘子覆盖其..。。11培养料的配制以棉籽壳为主要栽培材料的配制顶棚白天草帘子间留有一定空隙即可菌丝发育阶:,,,方法用无霭变的棉籽壳(配料前先在烈日下曝晒数段不要使直射阳光照用菌丝体上尤其是中午前后,.,,,天)50千克麦数子5千克石膏粉05千克过磷酸钙应在料袋堆上加共盖物以免直射光杀死菌丝或
2、因料....。,,05千克生石灰粉。5千克白糖。2千克水65~内温度过高而影响其生长,,,,,,发菌时2375千克充分混合搅拌均匀用手紧握培养料时指间一28℃较快但易感染杂菌低温不感,,。,。渗水而下滴为宜之后迅速装袋灭菌后熟料栽培一染只是发菌慢些故温度可偏低一些最适宜的是20一,,,,.般棉籽壳作培养料时Ph值大约在6一7之间故不需24℃若超过39℃或低于7亡时则生长缓慢.、,,。及时检查有无虫害杂菌如有虫害可喷。3%乐再调...,,,,12栽培时间日光节能温室以秋冬春伎栽培为宜果溶液杀之如有杂菌扒开料袋撒点生石灰粉或。。,,。2即9月初接种分批量进行到4月中旬栽培结束无%高锰酸钾
3、水即可.,,。,论何时栽培在菌丝生长阶段室内温度最好控制在1922菌丝袋的推制约30天左右菌丝接头长满整个袋,;。~24C之间在子实体生长期间室内温度最好控制在子然后把菌丝袋用土压实堆制成双面出茹墙具体堆,,:,15C左右若温度达不到平菇发育生长适宜温度时在灼的方法是先用菌丝袋的一头打开并将塑料筒向另,,,温室内用砖头制做火墙适当加煤来控制温度)火墙的一端卷起7一1c0m再把袋子平行放成两研被打开的,,、。lm大小个数因温室面积而定)一端放在里面两袋间距约长(包括袋长)以后逐.,,。。。13装袋选用25x4。厘米规格塑料筒做栽培容器装层向中间靠拢中间用土埋实堆成梯形两面墙每层,土壤中
4、施入一定量的二钱和尿素x.o料时选用橡皮筋将塑料筒一头扎紧再从另一头装培(尿素量~袋数,.,,,。养料边装边压实一直装满然后用橡用筋将另一头025千克二钱量二袋数又0005千克)一般堆6一7.。。,,也扎紧一般每袋装湿料55斤左右装料要迅速不层为宜并在墙堆中间用木棍每40一50厘米扎一个小.,,。,。要拖长时间以免料温升高引起发酵影响产量孔便于温湿度的调节管理墙堆间留有宽4c0m深.。,,。14灭菌蒸料把装好的料袋排放于灭菌灶内锅内多1c2m的槽并将多余的水集中槽内,.,,。.,加些水先用大烧5小时半再用文火一个小时接着23出菇后的管理开菇出菇时要加强通风注意增,,·,大火继续烧5小
5、时半使温度升到90℃以上再用文火加散射光也可有少量的较微弱的直射光并连续几天,)(锅灶内堆些煤砖火)保持n小时然后打开灶门冷给予一定的温差刺激(昼夜温差可大千10℃不几天便.,,,,却不烫手时先用2%链苏尔洗手后再把所有的料袋会出现小菌蕾这时应在小孔内灌入凉水来增加湿,,,,一一拿出放到温室内已用2%来苏尔消过毒地面上或度并在墙堆上方喷水雾水珠越小越好但不可直接。,。,塑料薄扭上冷却拿袋时如发现有破裂的袋子应随时喷水于料面若墙堆地温超过18℃应立刻从小孔灌入,,。用75沁酒精擦破处贴上透明胶布注意砖灶菌灭蒸料凉水降温.,,时间必须达到24小时每锅蒸料袋不得超过400袋子实体进入伸长期
6、可直接向菇盖上喷雾以满足.,。,,否则灭菌效果不好易感染杂菌影响产量对其水分的要求每天喷水2一3次但不能长期保持.。,,,,,15接种灭菌后等袋料降到30℃以下就可以接神高湿度(90一95%)否则不利于蒸腾有碍于营养传、,,接种前后要毖所有用具菌种一齐拿到跟前(扎袋口用递还会使菇体脚肥大因而管理中每日均要干干湿湿,、。的圈和纸片等)先把手菌种瓶口外围都用75%酒精交替,,,,7一或2%来苏尔水消毒二遍然后打菌种瓶封口再用酒子实体形成需较低的温度2℃均可但以13,。,,一精擦一擦瓶口打开料袋的一端口再用2%来苏尔擦18℃最合适能优质高产同时在出菇欺一定要勤通..,.,,二遍倒出菌种分成
7、一粒一粒麦粒均匀的放在料袋口风多供氧温室栽培在不影响温度的情况下也可全,,,。里再套上扎料袋的圈(圈直径7cm左右)将塑料筒向天打开通风口保持艘内空气新鲜.,,外卷紧之后立即用消过毒的纸片包在外面再扎上橡子实体长到6天左右呈白色或灰白色时即为成.。,。,熟一般可收3一4茬皮斤用同样的方法在料袋的另一端接种一瓶麦粒菌第一茬便可采收.。3种可以接种拍袋培养料采收及后期工作.`’”,,,,接好菌种的料袋子按井子型堆在温室内并在子实体成熟应一次采完不留老根以免烂根
