不同用量氮肥对大蒜生长发育的影响.pdf

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1、土壤肥料Vegetables2015．1不同用量氮肥对大蒜生长发育的影响柏林，李大霞(江苏省赣榆县墩尚镇农业技术服务中心，江苏赣榆222142)摘要：为寻找大蒜发生“面包蒜”的原因，2：尿素2．5kg；处理3：尿素2kg；处理4：尿在大蒜越冬期对赣榆白蒜用不同量的氮肥进行追素1．5kg；处理5：尿素1kg；处理6：不施尿肥试验，对大蒜鳞茎的鳞瓣数、鳞瓣的鳞片数素(CK)，具体见表1。试验小区面积14m(鳞叶数)、植株假茎长度及产量进行了统计分(2mX7m)，重复5次，田间随机排列。析，找到了大蒜产生

2、“面包蒜”的直接原因。随1．3试验方法着氮肥用量的增加，大蒜临界光照时间延长，使选中等以上蒜种于2012年9月20日播种，株鳞瓣的鳞片向上发育叶身成为普通叶而发生二次行距2OCm×10cm；基肥施三元复合肥(9—8—生长，向外不断分化鳞片而形成“面包蒜”。8)，667m用量为133．0kg；2012年12月20日开关键词：氮肥；施肥量；大蒜；二次生长；沟追施氮肥，按照上述6个处理施肥，具体见面包蒜；鳞瓣；鳞片表1。灌水次数：2次。收获日期：2013年5月27Et；调查日期：5月多年来，江苏省赣榆县、

3、邳州市，山东省苍28日一6月5日；称重日期：6月20日。山县等大蒜产区发生“面包蒜”和“二次生长”表1各处理667m肥料用量kg的现象极为普遍。前人对“面包蒜”和“二次生长”的发生原因有所研究，但说法不一，并都未进行过深人地探讨和研究，仅仅停留在调查和猜测上，而导致大蒜发生“面包蒜”和“二次生长”的直接原因至今仍为空白。为确保大蒜在该地区的可持续发展，增加生产者经济效益，笔者从氮肥和大蒜鳞片的关系为切人点，启动了本项研究。通过试验，拟解决大蒜发生“面包蒜”和“二次生长”的问题。注：总氮(N)=基肥氮

4、用量(N)+追肥氮用量(N)。1材料和方法2结果与分析、1．1试验材料2．1氮肥对大蒜产生“面包蒜”的影响供试大蒜为赣榆白蒜。试验于2012年9月试验结果表明，“面包蒜”的发生率和严重20日一2013~1z6月5日在赣榆县墩尚镇瓦基村进度都随着氮肥用量的增加而增加(表2)，大蒜行。试验田土质为黑黏土，肥力中等偏上，前茬鳞茎鳞瓣的鳞片(鳞叶)数也随着氮肥用量的作物花生。增加而增加(表3)。方差分析结果表明，，=1．2试验设计240．85>Fo。=4．10，处理间差异达极显著水平。试验设6个处理：处理1

5、：尿素3kg；处理SSR多重比较检测结果表明，各处理间达到极显．30．土壤肥料Vegetables2015．1“贮藏叶”和“发芽叶”的区别，正常蒜瓣保护率越高，二次生长越重，反之亦然。一般“面包叶1～2层，而小蒜仁保护叶3～6层，“贮藏叶”蒜”鳞瓣的外层1～4层鳞片会有不同程度发育成形成迟而小。这种是氮肥较少所致。鳞叶而发生二次生长。(3)鳞芽分化完善，部分鳞芽发育不完善，2．3氮肥对大蒜植株高度的影响部分鳞芽未发育。形态发育介于第1种“面包植株的高度随着氮肥用量的增加而下降，对蒜”和第2种“面包蒜

6、”之间。这种是氮肥较多植物功能叶的数目影响较小，对功能叶的大小所致。影响较大。方差分析结果表明，F=42．08>Fo川2．2氮肥对大蒜发生二次生长的影响=4．1O，处理间差异达极显著水平。SSR多重比二次生长是鳞茎鳞瓣的鳞片向上生长出叶较检测结果表明，处理1与其他处理差异均达极鞘和叶身而形成普通叶(又称鳞叶)；二次显著，处理1～5与处理6(CK)均达显著差异水生长数是鳞茎的鳞瓣有多少瓣长出鳞叶。试平，见表5。验结果表明，氮肥对二次生长有极显著的促2．4氮肥对鳞茎瓣数的影响进作用，即随着氮肥用量的增加

7、，二次生长发随着氮肥增多，大蒜鳞茎瓣数减少。施用氮生率显著增加(表4)。方差分析结果表明，肥能加剧顶端优势，主芽对副芽有抑制作用，随F=121．39>F00】=4．10，处理间差异达极显着氮肥用量的增加，这种顶端优势很显著。方差著水平。SSR多重比较检测结果表明，处理1与分析结果表明，F=5．79>Fo川=2．38，处理间差处理2差异不显著，与其他处理差异显著，其异达极显著水平。SSR多重比较检测结果表明，中处理4、5、6(CK)之间均达极显著差异水处理1、处理2与处理6(CK)差异极显著，处理平，

8、见表4。1与处理2之间差异不显著，见表6。氮肥对大蒜发生“面包蒜”及二次生长有着2．5氮肥对大蒜产量的影响极相似的地方，先主芽后副芽；“面包蒜”发生不同处理大蒜具体产量见表7，试验结果表表4各处理大蒜二次生长情况个．32．明，处理1的大蒜无食用价值，处理2大蒜无商品有抑制作用；二是加剧顶端优势，减少鳞茎鳞瓣价值，处理3大蒜食用价值低，处理4大蒜商品率数，主芽对副芽有抑制作用。低，处理5大蒜食用价值、商品价值高，处理63．4氮肥偏多，大蒜遗传力下降(CK)大蒜商品价值低