氮肥用量对香料烟生长发育及产量品质影响的研究.

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1、氮肥用量对香料烟生长发育及产量品质影响的研究.　　香料烟在混合型卷烟配方中起着重要的调香调味作用。希腊和土耳其是香料烟的原产地，有400多年的种植历史，具有得天独厚的自然生态条件和规范的调制技术，是公认的生产优质香料烟的国家，烟叶质量享誉世界。而我国香料烟生产起步较晚，生产条件和技术与希腊土耳其还有很大的差距，这就要求我们要加强多方面的研究，尤其是争议较大的施肥问题。土耳其在中等肥力的田块上种植香料烟一般不施肥，只有在贫瘠的田块上才施少量的烟草专用肥。我国新疆，多为新开垦的荒地，土层较薄，土壤有机质

2、养分含量较少，若施肥不足则烟株矮小，生长受阻，不能表现出品种特性；若施肥量过大加上灌水次数多，香料烟生长前期极易造成烟叶株高叶大，烟叶的可用性降低，而后期由于养分被大量的消耗或淋溶引起脱肥，早衰，烟叶亦不能正常成熟。这说明适宜的施肥量才有利于优质香料烟品质的形成。氮素在活的有机体内有很重要的作用，对作物生长、发育、产量和品质的影响比其他元素更为重要，它是蛋白质、烟碱、叶绿素、磷脂和酶等有机物的重要成分。并且对香料烟的生长发育、生理生化过程、干物质积累和烟叶成熟度影响较大。氮肥用量对香料烟影响较大，施

3、氮过量，导致产生较大而晚熟的叶片，叶面粗糙，叶脉粗厚，通常成为商业上不能施用的产品。这种叶片调制后烟叶蛋白质含量、总氮含量、总生物碱含量较高，含青重，易破碎，吸湿性低，烟叶品质变坏；另有研究表明，在氮素十分缺乏的情况下，烟株的总叶数受有效氮的影响不明显，但叶片过小，油分差，长势弱。据史宏志等报道，氮代谢水平过低的条件下，香气物质含量低，香气不足。本试验旨在研究氮素对香料烟的一些农艺性状，某些生理生化特性和化学成分以及产量品质的影响，找出比较适宜于新疆香料烟产区氮用量，为促进香料烟优质稳产提供理论依据

4、。1材料和方法1.1供试品种和试验地点供试品种为香料烟KomotiniBasma.试验地点在新疆伊犁察布查尔县达丽农牧业开发有限公司，土壤为灰钙土，试验地土壤中养分含量：PH值为8.44，有机质1.01g/kg速效氮40.8mg/kg，速效磷1.488ppm，速效钾325.7mg/kg，氯离子16mg/kg，总盐0.395g/kg 　　1.2试验设计本试验采用随机区组设计，设4个处理，3次重复，共12个小区。每小区面积为33.35m2，株距10cm，行距40cm，密度16600株/666.7m2。肥

5、料全部作为基肥于移栽前一周一次施入。5月22日移栽，其他栽培管理措施按当地最佳措施进行。1.3测定项目与方法1.3.1测定移栽后30天、60天的植物学性状。1.3.2生理生化指标：叶绿素含量采用95%乙醇提取比色法。硝酸还原酶活性采用磺胺比色法[5]酸性转化酶水杨酸比色法。1.3.3调制后的烟叶中化学成分：测定总氮，总糖、还原糖、烟碱；钾、氯。1.3.4测定各小区烟叶产量、产值、各等级烟所占比例。2结果与分析2.1氮肥用量对香料烟农艺性状的影响从表2可以看出，移栽后30天，各处理农艺性状差异不明显；

6、移栽后60天随着施氮量的增加，株高、最大叶叶位呈增大的趋势；对有效叶片数影响不大；最大叶叶面积随施氮量的增加变化不明显，与田间注重中耕管理和严格控制灌水次数密切相关。总之说明氮肥对香料烟的农艺形状影响较大，适宜的氮用量可以促进烟株正常发育，施氮不足或过多均会造成不利影响。田间调查结果表明：B和C处理的烟株农艺性状表显正常，A脱肥，D则表现为过量。2.2不同氮素施用量对香料烟一些生理生化特性的影响表2各处理农艺性状调查表 　　2.2.1对香料烟光合特性的影响植物的光合特性包括叶片叶绿素含量和叶片光合作

7、用强度，它直接影响到作物碳水化合物及其他有机物质合成的多少。研究表明，在香料烟生长发育过程中，移栽返苗后，叶绿素含量逐渐升高，移栽后50d左右达到最大值，随叶成熟度的提高，叶绿素含量又逐渐下降，到成熟采收时达到最低点；在香料烟生长的中期，高的光合特性有利于香料烟干物质积累和产量的提高。但在生长的后期，施氮量过高的香料烟叶片中仍有较高的叶绿素含量，说明有旺长的趋势，不利于香料烟香气的形成和品质的提高。 　　2.2.2氮施用量对叶内硝酸还原酶活性的影响硝酸还原酶是植物氮代谢的限速酶，其活性大小与氮代谢的

8、强弱呈正相关关系。因而，氮代谢强度常用硝酸还原酶活性表示。对不同生育期内功能叶片硝酸还原酶活性的测定结果表明，在整个生育期内，硝酸还原酶活性的变化呈单峰曲线。移栽后，30天活性较低，各处理差异不明显。此后迅速增加，50天左右达到高峰，处理B、C较适宜，A则太低，D则过高。随后逐渐下降，到70天处理B、D大幅度下降，C下降幅度小。总之，随着氮施用量的增加，功能叶的硝酸还原酶活性增强，特别是烟株生育后期表现更为明显，因此，在施肥中应施一定量的氮肥，保持后期烟株正常的氮代谢