政院农业委员会.pdf

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1、行政院農業委員會主管委辦計畫執行成果報告計畫名稱：水田休耕蓄水推廣與生態功能評估計畫編號：95農發-8.1-利-05（2）執行期間：95.07.05~95.12.31計畫主持人：葉一隆共同主持人：陳庭堅、鄒禕、張東炯執行人員：黃信茗、黃輝峰、黃文遠、賴建元、張聖麒、林信宏、陳麗珍、鄭鈞主辦單位：行政院農業委員會執行單位：國立屏東科技大學合作機關：高苑科技大學彰化農田水利會彰化縣花壇鄉公所屏東農田水利會屏東縣東港鎮公所宜蘭農田水利會宜蘭縣壯圍鄉公所中華民國95年12月水田休耕蓄水推廣與生態功能評估PromotionandEcologicalFunc

2、tionEvaluationofPondingWaterinFallowPaddyFields摘要水稻田除具有生產功能外，還具有生活與生態功能。為維持水稻田在休耕期間之生態功能與土壤肥力，本文探討水稻田休耕期間種植綠肥作物以增加土壤肥力外，並於田區蓄水以維護水稻田區原有之生態機能之操作方式，並說明在此種操作過程所遭遇之問題與提出改善之方法，此外，本計畫亦說明水稻田休耕蓄水推廣之方案，以期此操作流程之建立與方案之研擬，可提供政府對水稻田休耕蓄水政策推動之参考。關鍵字：休耕水稻田，綠肥，土壤肥力，福壽螺，蓄水，生態功能。AbstractThepadd

3、yfieldsarewithlivingandecologicalfunctionsexceptproductivefunction.Thepurposeofthispaperistoinvestigatetheoperationprocessofplantinggreenmanureandretainingwaterinthefallowpaddyfieldforpreservedtheecologicalfunctionandfertilityofsoil.Theoperationproblemsandsolvedmethodsarealso

4、discussedinthisproject.Furthermore,thepromotionscenariosareproposedforprovidingsuggestiontogovernmentwhenthepolicyhastosetintoaction.Keywords:Fallowpaddyfield,Greenmanure,Soilfertility,Pomaceacanaliculata(Lamarck),Retainingwater,Ecologicalfunctions.1一、前言水田在農業社會時代，被定位於糧食生產場所，故

5、生產機能為水田之本性，而對其生態與生活機能之貢獻則未被重視；隨著時代進步，人類對環境維護愈來愈殷切，又由於飲食習慣改變，稻米需求量降低，水田因而被釋出成為其他產業用途。然而，水田面積減少不但對區域之微氣候產生影響，對土壤水分涵養亦產生變化，因而影響水田區之生態系統。為維護水田原有之生態機能，政府單位鼓勵農民於休耕水田蓄水，以調節氣候，降低該區域平均溫度。而農民也常利用田區休耕期間種植綠肥，不但可使田區之土壤肥沃，又可使水田周邊之動植物獲得喘息的機會。然而，如何建立水田休耕蓄水操作流程與如何推廣及操作此項工作，鄉公所、農田水利會與農民如何配合來推動

6、本工作為本工作之首要解決問題。水稻田在生態機能方面的研究，蔡明華(1994)提出水田灌溉公益機能，包括生產性、生態性及生活性機能，並研提水稻田生態環境維護有關對策。吳富春與許銘熙(1995)描述水稻田之生態與環境之關係進行初步探討，以了解水稻田之水資源循環利用及水稻田土壤之理化性質描述。吳祖揚(1996)提出水田價值評估之方法並敘述其可行之法則。吳瑞賢和張嘉軒(1996)于研究水田逕流影響之評估，結果發現田梗高度對調節洪峰流量有相當大之影響，同時亦發現就長期推估水田之存在會使得深層滲漏增加，逕流量減少。甘俊二等(1997)以水資源有效利用的立場，

7、由水田即水庫為出發點，配合農業用水的架構與鄰近國家稻作用水量比較，在不改變原有灌溉系統前提下，由臺灣傳統輪作田的特性及我國未來加入WTO後所面臨之衝擊，研議三生水田利用的模式。其次，在水田灌溉蓄水過程中，因施肥增加土壤肥力並促進生產，然而也可能對環境造成負面之影響，Kanfit等(1983)、Hanley(1990)與Haruvy等(1997)討論超量施肥而使肥料隨水分入滲，因而造成地下水污染等問題。葉一隆等(2002)說明水稻田休耕蓄水對土壤肥力之影響，試驗結果顯示休耕後水稻根系腐化，造成土壤有機質以及有效磷顯著的增加。蓄水後天然蓄水田區有機質

8、及有效磷分別增加51%2及88%，連續蓄水田區分別增加13%及69%。而天然蓄水田區鎂、鉀、鈉分別降低35%，24%，及47%，連續蓄水