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《从日本_7_11_便利店的成功看我国特许经营的发展.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、上半月版总第期商业研究口凡协任双〔汪八况公江沮刀付一一一文章编号上从日本“一”便利店的成功看我国特许经营的发展费明胜五邑大学经济管理系,广东了耳习经营作为一种先进的经营方式,,在我,摘要特许世纪年代以来国达到了快速发展取得了良好。,,的经济效益和社会效益但从整休来看特许经营在我国的发展还面临许多巫待解决的问题与经济发一展和人民消费方式的要求还很不适应。为此,必须按照特讨经营发展的内在规律,借鉴国外特许经营发展的成功经验,结合我国特许经营发展的实际,有效地发尽一我国的特许经营。“一”关键词川便利店特许
2、经营配送中心中图分类号石文献标识码一一一一·,·’】、,‘,、,,。一,‘‘,,,”‘、,,,,,,,”,,,,,尸、,、厂百人,一一一,,轰‘,飞一‘,一一飞一、一·一。一、特许经营是当今世界上最为流行的企业扩张和个第家开业,年第家开业,现已发展到人创业途径之一。在发达国家,特许经营的范围涉及多家,其中是特许经营。年日本“一”、,一,生产流通和服务领域的近百个行业个母公司伊藤洋华堂收购了美国南方公司全球万家,“一”。食“一”品牌项目其销售额最高的已占到社会商品零售额的便利店实际上都属于总店旗下日本
3、。,,、、帆左右我国早在世纪年代就存在个别的特便利店经营在同行业中出类拔萃在销售额毛利率许经营方式,但其真正起步是从年代中期开始的。总资本周转率、自有资金比例、单位面积销售额、人,,,“一”进人份卜代后特许经营在我国呈现了快速发展取均销传额等诸多经营指标中都居于日本便得了良好的经济效益和社会效益。但是从整体来看,利店之首而销售管理费用率、设备费用率、库存、特许经营在我国的发展还面临许多巫待解决的问题,工资与费用比例等指标却低于便利店平均水平日本。“一”,,与经济发展和人民消费方式的要求还很不适应如何
4、便利店发展如此之快业绩如此斐然其主借鉴国外特许经营的成功经验,推动我国特许经营的要经脸有发展,无疑是我们面临的一个新课题。一定位清晰、“一”“一”,。一日本便利店的成功经验日本便利店以便利为宗旨定位清晰“一”,,便利店始创于美国南方公司于年便利店营业面积基本上都是平方米左右经营品‘。。,均个,,,成立当时营业时间为早上点至晚上点故此而种约都是比较畅销商品其中食品占。,“一”。,得名如今便利店全部改为小时全天营杂志日川品占为了做到方便顾客便利店分,。,,“一”,业但依然沿用原名该公司经过年的苦心经营布
5、稠密在有便利店的地区顾客只需步行,、。,至今已发展成为全球最大的便利店体系遍及美国约分钟就可以看到一家便利店全天经营当顾客、、、、、、、,日本台湾香港加拿大澳大利亚英国瑞典深夜不能入睡或有日用品的需要到附近的便利店逛、、,。,菲律宾新加坡中国等多个国家和地区总数已逛是不错的选择便利店除了经营人们日常必需品外、、、达万家左右。还协助所在地区收纳电费煤气费生命保险费广、、、“一”播接日本快速通信费日本国际通信费日本便利店自年月日第一家开受费水费,,,业年月日第家开业年月日以及国际标准通信费等是一个真正为
6、居民着想的便一一收稿日期一,男,经济学硕士,,主要。作者简介费明胜讲师研究方向营梢管理和企业战略管理上半月版商业研究、民利民商店。产品供给管理模式和服务方式上给予受许商必要的指导和监督而受许商往往从一开始就缺乏长期合作二规范化程度较高,总部对加盟店的内外装淡、店面设计、标识牌等的诚意一旦学到了经营管理技术就寻求脱离特许商。拥有决定权。店内商品陈列布局都由总部统一规定、的控制自立门户还有一些受许商不按契约规定交纳,。设计。商店的建设、陈列及管理须遵循四项原则特许权使用金和促销费甚至长期拖欠货款上述行为
7、使得特许关系难以长久维持,严重阻碍了特许经营是属于必需品齐全二是实行鲜度管理三是店内保。持清洁、明快四是亲切周到的服务。的发展和推广总部注重对加店的培训和训练。店铺装修期间,二缺乏可转让的著名品牌和经营技术,总部同,虽然中国有儿大国有企业进入了世界强但时对店主迸行培训培训内容包括系统的使用方法、接待顾客的技巧、商店运营的技巧等。首是没有一个品牌进入世界大名牌尽管国内有的,“一”品牌成为中华知名品牌但经营技术的锤炼远未到像先让店主在训练中心接受为期天的课堂训、“一”、。,“一”系统和方便店经营的基本原
8、理麦当劳星巴克那样炉火纯青的地步没有练以了解,“一”精湛经营技术的特许者发展加盟店就如同向病人输然后到遍布全国的家训练店进行为期天,。的实习演练,对每一名店主配备名有丰富经验的指带病毒的血风险和危害都很大导员。另外,总部应店主的要求,为提高店员、临时三规范化程度低“”,对商店的经营能力,还围绕商品运营和商品管理、我国的特许经营大部分是型似而神不似只、,接待顾客等内容,集中进行短期的基础训练。能做到统一店名统一部分供货总部对加盟店做开业指导,但对加盟店的后续服务、经营指
