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1、澎江学矸学2010年第1期囝余姚市茭白产业可持续发展面临的问题及对策符长焕,郑春龙。,翁丽青(1.浙江省余姚市农业科学研究所,浙江余姚315400;2.余姚市河姆渡镇农技站,浙江余姚315400)摘要:针对当前余姚市茭白产业可持续发展所面临的问题,提出强化茭白新品种的选育与繁种基地建设,大力推广与应用茭白病虫草害的生物与物理防治技术、测土配方施肥技术、促早栽培技术,提倡使用复混型茭白专用有机肥,科学利用茭白草资源,实现茭白、水稻轮作等发展对策。关键词:茭白;可持续发展;问题;对策中图分类号:s645.2文献标志码:A文章编号:0
2、528—9017(2010)01.0019—03余姚市地处浙东沿海、亚热带季风气候区内,其中雄茭率1.01%、灰茭率0.34%、变异株年平均气温14.7℃、雨量1625mm、日照17923.72%;余茭4号自然变异率为4.6%,其中雄茭h、无霜期213d、相对湿度78%。气候特点温暖湿率0.4%、灰茭率2.3%、变异株1.9%。现在有不润,四季分明,阳光充足,雨量丰沛。区域总面积少的茭农种苗选育不规范,仍采用比较原始的种植1526.86km,现有耕地3.9万hm。南部低山丘和选留种方法,即春季或夏季无论好苗还是坏苗,陵,中部水网
3、平原,北部滨海平原。中部水网平一律掘去一部分作为种苗,这样年复一年,茭白的原,河道交错,湖泊众多,水资源丰富,土壤肥种性退化严重。沃,耕作层深厚。近10年来随着市场经济的确立1.2病虫害发生严重与种植业结构调整,余姚市中部姚江两岸的河姆茭白较易感染病虫害,常年发生的主要病虫害渡、三七市、陆埠3个镇,茭白种植面积发展迅有二化螟、大螟、长绿飞虱和锈病、胡麻斑病、纹猛,并逐步形成了区域化、特色化、专业化的独特枯病等。其中,二化螟、大螟和茭白锈病等病虫害产业,成为中国茭白之乡。至2008年,余姚市茭在茭白上发生十分严重。如二化螟与大螟造
4、成的直白复种面积达N3333hm,壳茭产量7.5万t,产接经济损失可达50%以上;茭白锈病流行年份的值1.5亿元。茭白产品远销国内34个农产品批发叶发病率在90%以上,导致茭白产量与品质下降市场,辐射至长三角、津京唐与渤海湾等地区,并甚至绝收。由于茭自生长季节都在淹水条件下,极少量出口日本、意大利。与茭白种植面积的迅速扩有利于外来人侵生物福寿螺的生长和繁殖。据余姚大、长期同一区域栽培伴随而来的是:茭白品种退市农业科学研究所调查结果:余姚市茭白田的福寿化、病虫害严重,地力逐年衰退,茭白草残体污螺发生面积已由1998年的0.1hm扩
5、大到2008年染,缺乏轮作而使茭白品质下降等问题,并逐步成底的3000hm,严重受害面积超过400hm。为制约茭白产业可持续发展的瓶颈。1.3土壤肥力逐年衰退土壤有机质含量是衡量土壤肥力的主要指标,1问题它能提供作物生长所必须的各种营养元素,对土壤1.1品种种性退化团粒结构的形成及调节土壤水、肥、气、温具有重茭白是植株留种的作物,茭白肉质茎是茭白植要作用。现在农民只注重化肥的使用,茭白田使用株与黑粉菌相互作用的结果,任何一方的改变都会有机肥的越来越少,大量的茭白草、稻草等农业废造成茭白种性的改变,因此茭白必须年年选留种,弃物,以
6、燃烧为主,全市冬季绿肥播种面积几乎为才能保持茭白的优良种性。在余姚市农业科学研究0,致使茭白田土壤肥力呈逐年衰退趋势。据作者所的种苗基地,浙大茭白自然变异率为5.07%,2004年测查结果,余姚中部平原茭区土壤有机质收稿日期:2009-0916基金项目:国家星火计划万亩茭白无害化生产关键技术的集成示范(2007EA701007)作者简介:符长焕(1960~),男,浙江余姚人,高级农艺师,主要从事园艺蔬菜生产工作。E-mail:~hD26@126.com。团澎江落学2010年第l期含量为38.9g·kg一,比1984年土壤普查时减
7、少繁育专业户繁育茭白一级种苗,原种种苗由市农业14.7%。同时长期过量使用化肥,也会因肥料流失科学研究所茭白原种繁育基地繁育供给,所需经费严重而造成江河水体富营养化。由上级财政专项补助。1.4茭白草残体环境污染2.2推广病虫苹害的生物与物理防治技术一季茭白常年产出的生物产量约40.5病虫草害的生物与物理防治技术在4个方面取t·hm~,其中茭白草产量约占35%;双季茭白常得了成功,可以在全市茭白产区推广与应用。年产生的鲜茭白草约27t·hm左右。由于单位面茭白田套养中华鳖防治福寿螺技术。福寿螺是积茭白草的生物量巨大,同时因茭白草的
8、特殊结较难防治的外来入侵物种,余姚市农业科学研究所构,在农田中的分解速度较慢,常规的茭白草还田利用本地生物中华鳖套养在茭白田中吃食福寿螺,根本无法解决其出路问题。茭白销售季节,大量的能有效控制茭白田中福寿螺对茭白的危害。从3月茭白草堆积在路边、沟渠与河道附近等,
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