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1、动物科学现代农业科技2012年第15期秸秆型发酵床技术与常规养猪效果对比研究郝怀志董俊(甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所,甘肃兰州730070)摘要对秸秆型发酵床猪舍和常规养殖猪舍养猪效果进行研究,通过比较2种饲养方式下的耗水量、日增重、饲料用量、用工量等,结果表明:发酵床养猪可提高劳动效率60%以上;常规养殖用水量是发酵床养殖的6.89倍,节水率为85.49%;发酵床组猪的平均日增重高于常规养殖组。耗料增重比低于常规养殖组,经检验差异显著(P<0.05)。关键词秸秆型发酵床;常规养猪;效果中圈分类号$815.2文献标识码
2、A文章编号1007—5739(2012)15—0256—01与常规养殖猪舍相比,应用发酵床技术,可以通过调控1.4数据统计与分析适宜的温度,有效改善猪只生长环境,有利于猪只的生长发试验数据采用EXCEL软件进行统计,进行独立样本t育。此外,采用微生物发酵床技术可以产生菌体蛋白,猪只检验,使用软件为SPSS11.0。数值用X~SE表示。采食后提高了饲料转化率,并且降低料肉比,同时还提高了2结果与分析猪只免疫性能,减少抗生素等药物以及治疗费用,节约养殖2.1耗水量成本。由于减少猪粪排放,其经济、社会和生态效益显著【l】。试验结果表
3、明,试验期内日耗水量,常规养殖组平均为1材料与方法0.3610m3/舍。发酵床养殖处理平均为0.0524m3/舍。由此可1.1试验概况见,常规养殖的耗水量是发酵床养殖的6.89倍,节水率为试验在武威市凉州1区星火种猪场进行。垫料为周边木85.49%。材加工厂的原木锯末,菌剂选用市售活力99生酵剂,供试2.2增重及饲料用量仔猪为经过严格挑选的杜长大三元杂交仔猪。养猪生产中的饲料成本比重较大,为总成本的60~/o-70%,1.2试验设计因此提高饲料利用率、降低饲料成本等对养殖效益具有重试验设2个处理,即发酵床养殖和常规养殖(干清粪
4、)要影响。由表1可知,发酵床组猪的平均日增重高于常规养对照(CK)。饲养密度为10头,单元,重复2次,共4个单元,殖组,耗料增重比低于常规养殖组,差异显著(P<0.05)。发每个单元面积为l4.35m2。酵床养猪组的平均日增重为784.57g。常规养殖的为732.381.3试验实施g,发酵床组比常规养殖组重52.19g。在相同的育肥时间试验时间为105d,供试仔猪入舍前称重,并注意保持和条件下,发酵床组猪不但增重较多,且较常规养殖组节约各栏均衡,进行预试验5d,然后进入正试期。试验全过程饲料。中,用万能水表测定试验耗水量,并且
5、对耗水量、饲料、用工、常规养殖方法的猪舍为普通水泥地面,相比之下,应用用药等进行逐日记录。试验结束时,对出栏生猪逐个称重。生物发酵床由于产生微生物菌体蛋白,猪在发酵床面拱食.表12种养殖方式试验猪的生产性能对比堡堕重重日采食量均日增重∥J耗料增熏比发酵床养殖21.62~0.05104.00~0.412.24士O.O6784.57~1.28a2.86~0.O3a堂塑鲞堕!2:!竺主Q:堕:!圭Q:垒2.26~0.05732.38~1.19b3.04~0.03b注:同列不同小写字母表示差异显著(P(0.05)。使其消化系统生理代谢
6、得到改善,在相同合理搭配的饲料部痊愈,1头出现喘气情况,治愈后无死亡情况。对2种养殖水平下,饲料消耗少,饲料报酬较高,猪的日增重也大。方式猪只发病率的差异进行分析,认为常规养殖方式下.因2.3用工量为需要人工进行冲洗,因此饲养员进出猪舍的次数增加,导用工量方面,发酵床养殖采用水箱贮水,无需清粪和冲致有害细菌以及病原微生物侵染几率增加。此外.水槽贮水洗,省工省力;常规养殖,每天需干清粪2次,水冲洗1次.不够卫生,猪只由于天气炎热喜欢躺在水槽中,同时也将粪耗时耗力。统计表明,发酵床养猪节约了1/2以上的工作人便带入,容易造成饮用水
7、的污染,从而增加了疫病发生的可数,节约工作时间2O%左右,提高劳动效率60%以上。能性。2.4发病情况3结论与讨论试验期间,发酵床养猪处理组的猪群生长发育好、整齐试验结果表明,与常规养殖方式相比。采用秸秆发酵床技术饲养生猪,节省水资源,节水率为85.49%。在相同的育度高、生长迅速。至试验结束时,除其中1头出现皮肤发红.肥时间和条件下,平均日增重发酵床组比常规养殖组重简单治疗5d后痊愈,其余均未发生疾病,无死亡情况。常规52.19g,发酵床组猪只不但增重较多,且较常规养殖组节约养殖猪舍试验猪,3头猪在7d后出现拉稀,经治疗2d
8、后全饲料。用工量方面,发酵床养猪节约人工1,2以上,节约工作作者简介郝怀志(1981一),男,河南信阳人,研究实习员.从事畜禽品时间20%左右,提高劳动效率60%以上。通过发病情况的比种改良方面的研究工作。收稿日期2012—06—11(下转第258页)动物科学现代农业科技20
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