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《2020版高三化学总复习第3讲烃的含氧衍生物课件苏教版选修.pptx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第3讲 烃的含氧衍生物-2-考纲要求:1.掌握醇、酚、醛、羧酸、酯的结构和性质,以及它们之间的相互转化。2.了解烃的衍生物的重要应用以及烃的衍生物合成方法。3.根据信息设计有机化合物的合成路线。-3-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破醇、酚导学诱思-4-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破(1)其中属于脂肪醇的是,属于芳香醇的是,属于酚类的是。(2)其中物质的水溶液显酸性的是。(3)其中互为同分异构体的是。(4)其中可以发生氧化反应生成醛的是,可以发生消去反应的是。(5)物质⑤能发生反应的类型有。①②③⑤④⑤④⑤③④③⑤
2、②⑤取代反应、氧化反应、消去反应、加成反应-5-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破落实基础1.醇、酚的定义(1)醇是羟基与或侧链上的碳原子相连的化合物,饱和一元醇的通式为。(2)酚是羟基与苯环相连而形成的化合物,最简单的酚为。烃基苯环CnH2n+1OH(n≥1)直接-6-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破(3)醇的分类CH3CH2OH-7-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破2.醇类物理性质的变化规律(1)溶解性:低级脂肪醇溶于水。(2)密度:一元脂肪醇的密度一般1g·cm-3。(3)沸点:①直链饱和一元醇的沸点随着分
3、子中碳原子数的递增而逐渐。②醇分子间存在,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃。易小于升高氢键-8-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破3.苯酚的物理性质(1)纯净的苯酚是晶体,有气味,易被空气氧化呈。(2)苯酚常温下在水中的溶解度,当温度高于时,能与水,苯酚溶于酒精。(3)苯酚有毒,对皮肤有强烈的腐蚀作用,如果不慎沾到皮肤上应立即用洗涤。无色特殊粉红色不大65℃互溶易酒精-9-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破4.醇和酚的化学性质(1)由断键方式理解醇的化学性质(以乙醇为例)①置换反应②取代反应①③
4、氧化反应-10-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破②④消去反应①②取代反应①取代反应-11-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破(2)由基团之间的相互影响理解苯酚的化学性质①苯基对羟基的影响:由于苯基影响了与其相连的羟基上的氢原子,使苯酚比乙醇分子中的羟基上的氢原子更易电离,因而苯酚呈弱酸性。电离方程式为,俗称石炭酸,但酸性很弱,不能使石蕊溶液变红。写出苯酚与NaOH反应的化学方程式:-12-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破②羟基对苯环的影响:由于羟基影响了与其相连的苯基上的氢原子,使苯酚羟基邻、对位上的氢原子比苯环
5、上的氢原子活泼,更容易被取代。苯酚与浓溴水反应,产生白色沉淀,化学方程式为③显色反应:苯酚与FeCl3溶液作用显色,利用这一反应可检验苯酚的存在。紫-13-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破×√√×-14-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破√××××-15-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破考查角度一醇的两个重要反应规律例1下列各醇中,既能发生消去反应又能发生催化氧化反应的是()答案解析解析关闭A不能发生消去反应;B能发生消去反应,也能发生催化氧化反应;C不能发生消去反应但能发生催化氧化反应;D能发生消去反应但不能发
6、生催化氧化反应。答案解析关闭B-16-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破方法指导两个重要反应规律(1)醇的催化氧化规律醇的催化氧化的反应情况与跟羟基(—OH)相连的碳原子上的氢原子的个数有关。-17-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破(2)醇的消去规律醇分子中,连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子,并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时,才可发生消去反应,生成不饱和键。表示为:-18-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破考查角度二醇、酚的结构与性质对比例2下列四种有机化合物的结构简式如下,均含有多个官能团,下列有
7、关说法中正确的是()A.①属于酚类,可与NaHCO3溶液反应产生CO2B.②属于酚类,能使FeCl3溶液显紫色C.1mol③最多能与3molBr2发生反应D.④属于醇类,可以发生消去反应答案解析解析关闭物质①中羟基直接连在苯环上,属于酚类,但酚羟基不能与NaHCO3溶液反应,A项错误;物质②中羟基连在链烃基的饱和碳原子上,属于醇类,不能使FeCl3溶液显紫色,B项错误;物质③属于酚类,苯环上酚羟基的邻、对位氢原子可以被溴取代,根据物质③的结构简式可知1mol③最多能与2molBr2发生反应,C项错误;物质④中羟基连在烃基的
8、饱和碳原子上属于醇类,并且羟基的邻位碳原子上有H原子,所以物质④可以发生消去反应,D项正确。答案解析关闭D-19-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破-20-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破(2)脂肪醇、芳香醇、酚的比较-21-必备知识•自主预诊关键能力•考向突破跟踪训练1.下列说法正确的是()A.
