2019_20学年高中生物第5章细胞的能量供应和利用第3节第1课时细胞呼吸的方式和有氧呼吸的过程课件.pptx

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1、第5章　第3节ATP的主要来源——细胞呼吸第1课时细胞呼吸的方式和有氧呼吸的过程课标要求1.探究酵母菌细胞呼吸的方式，学会控制和检测实验变量。2.说出线粒体的结构和功能。3.概述有氧呼吸的三个阶段。素养要求1.生命观念：线粒体的结构特点与其作为有氧呼吸的主要场所相适应。2.科学探究：学会判断特定生物细胞呼吸方式的方法。内容索引一、细胞呼吸的概念和方式二、线粒体与有氧呼吸达标检测01一、细胞呼吸的概念和方式XIBAOHUXIDEGAINIANHEFANGSHI基础梳理1.细胞呼吸的概念(1)发生场所：生活状态的内。(2)分解底物：生物体内的。(3)呼吸产

2、物：或其他产物(因呼吸类型而异)。(4)反应类型：。(5)能量变化：有机物中化学能释放，生成。细胞有机物CO2氧化分解ATP2.探究酵母菌细胞呼吸的方式(1)实验原理①酵母菌是一种真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于菌。②CO2和酒精的检测检测产物所用试剂现象CO2澄清的石灰水__________________________由蓝变绿再变黄酒精酸性重铬酸钾溶液橙色变成_______单细胞兼性厌氧变混浊溴麝香草酚蓝水溶液灰绿色(2)探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置(3)实验步骤(4)实验结论：酵母菌在有氧条件下进行呼吸，产生大量的和，在无氧条件下进

3、行呼吸，无氧呼吸的产物有，同时也产生少量的CO2。①酵母菌培养液的配制↓②检测CO2的产生↓③检测酒精的产生有氧CO2水无氧酒精归纳总结(1)实验变量的分析探究课题有氧呼吸无氧呼吸变量控制通入空气、保证O2的充分供应先将锥形瓶内的O2消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶无关变量控制空气先通入NaOH溶液中，除去CO2排除有氧呼吸的干扰自变量O2的有无因变量酵母菌的呼吸产物，即产生CO2的多少、酒精的有无无关变量温度、营养物质的浓度和总量等(2)对比实验和对照实验对比实验是指设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系

4、，这样的实验叫做对比实验。对比实验不设对照组，均为实验组(或互为实验组和对照组)，是对照实验的一种特殊形式，即相当于“相互对照实验”。判断正误(1)只检测有无CO2产生即可确定酵母菌细胞呼吸的方式()(2)根据石灰水变混浊的程度可以确定CO2产生量的多少()(3)酒精在中性或酸性条件下与重铬酸钾溶液反应产生灰绿色()×√×深化探究1.质量分数为10%的NaOH溶液的作用是什么？提示NaOH溶液的作用是除去空气中的CO2，以保证第三个锥形瓶中澄清石灰水变混浊是由于酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。2.B装置中，为什么要将B瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄

5、清石灰水的锥形瓶？提示B瓶刚封口后，锥形瓶中有氧，酵母菌进行有氧呼吸，两瓶产生CO2的速率和量基本相等，所以需将开始产生的CO2除去；一段时间后，B瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，可确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水，否则会出现两组澄清石灰水混浊程度差不多的情况。02二、线粒体与有氧呼吸XIANLITIYUYOUYANGHUXI基础梳理1.线粒体的结构线粒体具有层膜，[3]向内腔折叠形成[2]，大大增加了内膜的表面积，嵴的周围充满了液态的[4]。线粒体的中含有许多种与有关的酶。双内膜嵴基质内膜上和基质有氧呼吸2.有氧呼吸的过程阶段

6、场所物质变化放能多少第一阶段___________葡萄糖2_______＋4_________第二阶段___________2丙酮酸＋6_____6_____＋20_________第三阶段___________24____＋6___12H2O_____细胞质基质丙酮酸[H]少量线粒体基质H2OCO2[H]少量线粒体内膜[H]O2大量3.总反应式4.有氧呼吸的概念是指细胞在的参与下，通过多种的催化作用，把等有机物氧化分解，产生，释放，生成大量ATP的过程。C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量氧酶葡萄糖彻底二氧化碳和水能量判断正误(

7、1)有氧呼吸全部在线粒体中进行()(2)有氧呼吸的三个阶段均可产生ATP，但第三阶段产生的最多()(3)氧气作为反应物在有氧呼吸的第二、三阶段参与()(4)有氧呼吸的第三阶段既消耗水又产生水()×√××学以致用如图表示有氧呼吸过程，请据图回答以下问题：(1)图中①②④表示______，其中数值最大的是____(序号)。(2)有氧呼吸三个阶段都需要酶参与催化作用，其酶的种类_____(填“相同”或“不同”)，图中③和⑤分别表示__________，消耗水和产生水的阶段分别在第________阶段。(3)丙酮酸的产生场所是____________，CO2的

8、产生场所在____________中。能量④不同H2O和O2二、三细胞质基质线粒体基质学习小结