《水和食用油的比较》教学案例及反思.doc

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1、《水和食用油的比较》教学案例及反思东吴镇天童小学谢红建【教学背景及教材分析】《水和食用汕的比较》是三年级上册“水和空气”单元屮的第二课，学生已经学习了《水》这一课，对液体有了初步的了解，木课是在此基础上更深层次的探究活动。木课的重点是通过不同的观察方法比较水和食用油，使学生对液体有更多的认识。因此本课的流稈是：“感官比较观察水和食用油一一比较水和食用油的液滴——比较水和食用油的轻重——概括提升液体的相同特征——拓展延伸”这五个活动，每个活动层层推进，紧密相扣，让学生在探究活动中，多方位地认识到水和食用汕的相同点和不同点，并建立“

2、液体”这一科学概念。木课教学屮难以把握的是两种液滴在玻璃上、报纸上、蜡光纸上的形状、大小、渗水速度有可能备组有不同的情况，学生的描述比较困难，各组的描述会有所区别，作为三年级学生观察不够仔细，甚至难以描述。小木棒的选择很重要，要让既它能浮在水瓯上，又能沉在油屮。事先我剪下其屮的一段,放在汕屮，会沉。但在真正的实验屮，由于小木棒备部分的密度有所区别，也不知实验能不能成功。由于三年级学生刚接触科学课不久，还没有形成良好的科学素养，加上年龄小，实验材料多，就有一些学生对实验材料很感兴趣，东摸摸，西碰碰，既影响课堂纪律，又会难以保证实验

3、顺利开展，所以不能把所有的材料部摆在桌上。我按照教学设计依次呈现，有序有深度地开展活动，避免出现混乱的现象。【教学目标】1、比较水和油，知道它们在颜色、气咪、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动，没有固定形状。2、运用不同感官仔细观察，比较水和汕，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。3、培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。【教学重点】1、观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方瓯具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。【教学难点】1、运用

4、不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。【教学准备】每个小组准备：活动一材料：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、科学记录纸2张、1块玻璃、1张报纸、1张蜡光纸、2支滴管、抹布。教师：油和水各一杯、饮料瓶、圆底烧瓶、试管架、试管2根、水槽、杯子、小木棒、剪刀、滴管2根。【教学过程】一、直接导入师：同学们，桌了上放着一杯水和一杯食用汕，它们祁属于？（液体）。对了，今天我们就要用不同的方法来观察比较水和食用油的相同点和不同点。板书：水和食用油的比较【设计意图】导入直截了当，言简意赅，不拖泥带

5、水，同时不失科学课的严谨。让学生迅速进入到本课所要学习的内容。保证了顺利开展后续探究活动所要的时间。二、用感官观察水和油1、说说你可以用哪些方法来观察？生：眼睛看、耳朵听、用手摸、搓、用鼻闻、用嘴尝。当学生说到听一听时：我们可以怎么来听呢？生：摇一摇。如果学生讲不岀，教师演示动作，追问：我们可以这样。并要仔细听。当学生说到摸一摸、搓一搓时：摸完以后可要用抹布把手擦干净呦。当学生说到尝一尝时：这个杯子经常做实验有点脏，液体就不是很干净了，能尝吗？生：不能。师：在科学观察中，我们一般不建议用“尝”这种方法，这既不一卫生，也不安全。2

6、、用感官直接观察水和食用油师：现在请你们用刚才的方法观察它们的相同点和不同点，并记录在维恩图屮。比一比哪组发现的特点更多。小纽•观察比较。填写维恩图。交流师：通过我们细致的观察，一定有了不少新发现。哪个小组上来说说你们的发现。学生汇报，教师选择性板书。【设计意图】在学生汇报用哪些方法观察水和食用油时，教师在指导学生实验方法和注意事项时，一定要到位，这是本课的重点。比如摸过后用抹布把手擦干净，不能用“尝”这种方法。三、观察、比较不同的液滴1、师：刚才，我们对一杯水和一杯汕进行了观察比较，现在我们要用不同的方法来观察它们的不同。下面

7、我们要把水和油分别滴到玻璃上、报纸上、蜡光纸上，它们乂有哪些不同呢？2、设计活动方案（1）师：要想找到水滴和汕滴的不同，我们还需要用这个东西来吸取液体。（出示滴管）这个叫什么？生：滴管。师：对，这叫滴管。请看滴管的使用方法：你们可以用铅笔来模拟。1、用中指和无名指夹住滴管屮部，用大拇指和食指捏紧上部。2、把滴管浸入液体屮放开一个手指，液体就跑到滴管屮了。3、要滴液体时用大拇指和食指轻轻挤压，滴管里的液体就被挤出来了。可不要太用力哦。不能让液体喷出来。师：你现在会用滴管了吗？（2）师：为了更准确地比较水滴和油滴的不同，我们在滴液滴

8、时要注意什么呢？生：倒的一样多。师：我们能不能倒啊？要用滴管……？生：滴管滴。师：要滴多少比较合适？生：3〜4滴。1〜2滴……师：为了便于观察，能分辨出來就各滴一滴。看不太淸的话滴2滴也可以。生：滴的时候要一起滴。师：你说的非常棒。能不能一个把水滴在玻璃上，另一