不同炮制法对葛根中总异黄酮含量的影响

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1、现代医药卫生2013年12月30日第29卷第24期JModMedHealth，December30，2013，Vo1．29，No．243803·中医药与中西医结合·不同炮制法对葛根中总异黄酮含量的影响张蓉’，乔明(1．扬州市第一人民医院，江苏扬’I,I225001；2．扬’1,1市中医院，江苏扬州225002)【摘要】目的探讨不同炮制法对葛根中总异黄酮含量的影响。方法应用超声波和乙醇提取方法对不同炮制法的葛根中总异黄酮进行提取，观察不同炮制法的葛根中总异黄酮的含量变化。结果炒制的葛根总异黄酮含量最高

2、(2．4400g)，其次为麦麸煨(2．1466g)、米汤煨(1．5833g)、生品(1．3533g)以及湿纸煨(1．1010g)。结论采用不同炮制法的葛根中总异黄酮含量有着明显的差异，因此，可以根据患者病情更加准确地进行用药，达到康复的目的，具有重要的·临床意义。【关键词】炮制／方法；葛根；中药采集；异黄酮类doi：10．3969~．issn．1009—5519．2013．24．069文献标识码：B文章编号：1009—5519(2013)24—3803．02葛根来源于豆科植物野葛[puerarial

3、obata(willd．)ohwi]的干燥1．4异黄酮提取方法将5种炮制品打成粗粉状．分别进行精根，习称野葛。其性甘、辛、凉。归脾、胃、肺经。具解肌退热、生津止确称取5．0000g葛根粉末过80目筛．加7O％乙醇溶液100mL．渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒之功效，临床用于外感发热放入索式抽提器中I。在85℃下提取8h．用真空抽滤，收集其过头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中滤液，在旋转蒸发仪上蒸干；超声75min(超声波功率100W，粒风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中等。

4、葛根的药用价值极高，素有“亚洲度100～200目)，分别用30％、80％、95％乙醇定容，按标准曲线的人参”之美誉，葛粉称之为“长寿粉”，在日本被誉为“皇室特供制订方法进行检测。食品”。2结果葛根含多种异黄酮类成分，其中主要包括葛根素(puerarin)，经对5种炮制方法的l临床研究可见．总异黄酮的含量有所区大豆素(daidzein)，大豆苷元(daidzin)，葛根素一7一木糖苷(puerafin一别。炒制的葛根中总异黄酮含量最高(2．4400g)，含量最低的为7-xyloside)等，而这些异黄

5、酮类成分经临床的小断研究，发现可以湿纸煨(1．1010g)，见表1。冈此，在临床用药中，可根据其症状选用于治疗多种疾病，如高血压、冠心病、糖尿病等心血管类疾病，用葛根不同方法的炮制品。还包括偏头痛、叉神经痛等神经类疾病．同时还具有抗癌的作表1不同炮制法对葛根中总异黄酮含量的影响(g)用，被应用于保健品中，临床应用也广泛⋯。而中医传统对葛根有多种不同的炮制方法，为了将此药物发挥出最好的治疗效果。作者开展不同的炮制方法对葛根总异黄酮含量影响的研究，现报道如下。1材料与方法1．1实验材料野葛根(安徽惠隆中

6、药饮片有限公司，批号：20120901)，乙醇(宿州众望消毒药业有限公司，批号：20121015)。1．2主要仪器uV一1700紫外分光光度计(日本岛津)、全数字超声波发生器(武汉嘉鹏电子有限公司产品)、高速万能粉碎机(上3讨论海中药机械厂)、循环水真空泵(上海亚荣生化仪器公司产品)。葛根是从古至今较为常用的中药材．其治疗心血管、神经等1．3炮制方法多系统疾病均有良好的疗效，古典医籍多有记载，为中医方剂较1．3．1生品除去野葛根非药用部分及杂质，留取药用部分，大为主要的药物之一J。小分档，洗净，润透

7、，切厚片．燥。选取野葛的干燥根为实验材料．其原因为野葛的异黄酮含量1．3．2麦麸煨将麦麸置锅内．用文火将锅加热，温度达到165℃．较普通人T栽培的粉葛『甘葛藤(puerafiathomsoniibenth．)1明显要放入切成2—4l／ira的葛根片，每10克葛根加入3g麦麸，适当进高，用于实验具有临床研究价值I7_8】。本实验过程中应用不同的炮行翻动，持续40rain，待葛根片成焦黄色，将其出锅，筛去麦麸，放制方法．其实验材料均选用安徽惠隆中药饮片有限公司生产的野葛。凉，煨制成功I21。在临床中有很

8、多种方法提取葛根中的总异黄酮，最简单的是1．3．3湿纸煨将葛根片包裹在3层湿纸中，埋人无烟热火灰中酶解法和水溶法，随着科技的进步逐步出现微波萃取法等提取方进行煨制，煨至纸变为焦黑色，葛根片呈微黄色时取出，取出放法，而经长期实验工作的数值对比，通过超声法提取的总异黄酮凉。的含量为最为精准的，同时其操作也对较为简单。本实验即采用1．3．4米汤煨取葛根片放入米汤中浸泡2h左右，其比例为8：3。超声波和乙醇相结合方法进行异黄酮提取．超声波法是近年来对将以葛根充分湿润为宜．将葛