不买摊子上的食物ppt课件.pptx

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1、3不买摊子上的食物三年级安全教育课1教材1教学目标2教学准备4教法学法3教法过程5板书设计62一、说教材3二、说教学目标知识目标1、认识摊子上的食物。2、了解摊子上的食物是不卫生、不安全的。3、明白食用摊子上的食物会对人体造成危害。(重点）(重点）4二、说教学目标技能目标通过观察探究，发现摊子上食物的问题5二、说教学目标情感目标树立和强化安全饮食的意识，在思想上能够自觉抵制摊子上的食物，拒绝购买，养成良好的饮食习惯。（难点）6三、说教法学法教法：谈话法、创设情境法、观察发现法和启发法学法：讨论法、交流法、合作探究法7四、说教学准备多媒体课件和卡纸。8五、说教学过程(一)摊上食物品种多(

2、二)争当“小小侦察员”(三)设计“自备小点心”(四)齐唱“食品安全歌”层层递进环环相扣9(一）摊上食物品种多10同同逛摊买零食111213设计意图：不仅引起学生的兴趣，还在毫无防备的情况下，让学生说出了真实感受，了解到摊子上的食物对孩子的诱惑力真的很大。14（二）争当“小小侦察员”151617181920212223242526侦察大发现1、小摊一般在街道上，环境比较肮脏。2、摊主用黑漆漆的手盛装食物。3、用塑料袋装热食4、食物上趴满苍蝇5、添加多种添加剂6、售卖过期的食品7、用腐烂变质的肉作原料……27设计意图：通过“交流感受——观看视频——寻找秘密”这个过程，孩子们对摊子上食物的情

3、感，由贪恋、质疑、震惊、再到害怕，从内心会产生抵制的情绪,安全饮食意识得到了强化,良好的饮食习惯得到了培养。既突出了重点，又突破了难点。28（三）设计“自备小点心”2930桔子牛奶红枣蛋糕苹果香蕉梨鸡蛋西红杮饼干蛋糕西红杮三明治樱桃八宝粥花生面包面包玉米桃子31（四）齐唱“食品安全歌”32食品安全歌食品安全真重要，病从口入危害大。购买食品要仔细，看清厂名和厂址。过期变质买不得，三无食品更别要。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。良好习惯要养成，食品挑选切注意。3334六、说板书设计3536