儿童营养食谱及如何让宝宝喜欢喝水.doc

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1、一日食谱举例１：8：00    母乳或幼儿配方奶200毫升，肉松粥1小碗10：00   饼干3~4片，酸奶50克12：00   软饭1小碗，碎肝炒青椒1小盘，蔬菜汤半碗15：00   香蕉1根，蛋糕1块18：00   虾皮碎菜包2个，白米粥1小碗21：00   母乳或幼儿配方奶250毫升活力营养食谱：虾皮碎菜包　　虾皮5克，小白菜50克，鸡蛋1个，自发面粉等。用温水把虾皮洗净泡软后，切碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，切碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。专家提示：脂肪摄入要适量　　在1~2岁期间，宝宝的

2、体重增加1~3千克，如果增加太快，妈妈就要小心宝宝变成“小胖墩”啦。虽然胖胖的看上去很招人爱，但是对宝宝可能没有太多好处，不但学走路受影响，就连智力发育也会受牵连。一日食谱举例2：8：00    母乳或幼儿配方奶150毫升，鸡肝青菜面条1碗10：00   酸奶50毫升，小点心1块12：00   软饭1碗，黑木耳炒黄花菜70克，虾皮紫菜汤1小碗15：00   香蕉或苹果100克，饼干2块，母乳或幼儿配方奶150毫升18：00   二米粥（小米、大米）1碗，黄瓜沙拉50克21：00   母乳或幼儿配方奶200毫升活力营养食谱：黑木耳炒黄花菜　　将黑木耳5克

3、泡发洗净，撕成片；黄花菜20克用冷水泡发，洗净，挤去水分，切碎；锅中放色拉油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入豆芽汤或少量清水，炒至木耳、黄花菜熟入味即可。食谱评价：这道菜有较好的补铁效果。专家提示：注意饮食多样化　　动物肝脏、瘦肉、黑木耳、海带、紫菜、桂圆、银耳、西红柿、黑豆、芹菜、荠菜、油菜、苋菜、豆腐干、豇豆等，这些都是富含铁质的食物。爸爸妈妈在给小宝宝补铁的时候，一定要注意饮食的多样化，千万不能一种食物上顿补完下顿补。要是宝宝对某一种食物吃腻了，就会对这种食物产生抵触情绪，并很可能成为伴随终生的饮食习惯。 一日食谱举例38：00 

4、  大米豆粥70克，小花卷1个（约25克），干酪少许，母乳或幼儿配方奶100~150毫升10：00   酸奶100毫升，小点心1块12：00   软饭1碗，清蒸鳕鱼50克，菠菜汤1小碗15：00   香蕉或苹果100克，幼儿配方奶120毫升18：00   高汤水饺100~120克 21：00   母乳或幼儿配方奶200毫升活力营养食谱：清蒸鳕鱼　　鳕鱼肉150克，姜2片。鱼肉洗净，用姜浸透，锅中放水，水开后，将鱼放入锅中蒸8分钟即可。食谱评价：鳕鱼含有丰富的锌、蛋白质、钙和维生素A、维生素E等。活力营养食谱：干酪饼　　将胡萝卜1/4个用擦菜板擦碎，干酪

5、50克捣碎；将鸡蛋1/4个加入牛奶20毫升调匀；将蛋糕粉30克、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀；将搅拌好的材料用匙盛入煎锅，用油煎成饼。6招让宝宝爱上喝水1、开始喂调稀的果汁，每次都比上一次稀一点，让宝宝慢慢适应淡淡的味道。2、在宝宝玩得开心的时候就喂一两口，如果不拒绝就再喂，哭了就不喂了，一般在心情舒畅的时候宝宝是不会拒绝的。3、用游戏方式哄宝宝喝水，先喂小熊（平时宝宝比较喜欢的公仔），妈妈又喝一口，装得好好喝的样子，再到宝宝喝，那时候宝宝都会很乖地喝水，宝宝喝了就跟他说“真乖”，他会很开心的。4、宝宝都喜欢喝大人杯里的东西，如果他不喜欢用自己

6、的杯喝，可以用自己的杯给他喝水。5、宝宝喜欢自己动手，让他自己倒水喝、或者一点点地倒到杯子里，让他自己拿着喝。不要忘了要夸一下宝宝呀，适当的鼓励宝宝，他会更乐意自己喝水了。6、一个杯子用久了，宝宝会没有新鲜感，换其它的器皿给他，宝宝都会很喜欢的