蜂蜜豆沙卷面包 蜂蜜豆沙卷面包 的做法,怎么做 ,如何做.pdf

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1、蜂蜜豆沙卷面包_蜂蜜豆沙卷面包的做法,怎么做,如何做主料:高粉200克鸡蛋液20克牛奶110克调料:蜂蜜30克盐2克酵母3克黄油20克简介一直很钟爱蜂蜜面包的这个配方,不含糖,全部用蜂蜜代替了白糖,虽然吃起来不太甜,但吃起来更健康些。时不时的总是用这个配方做面包,家里还有剩下的红豆沙馅,为了消灭这些红豆沙馅,就又用这个蜂蜜面包的方子做了这款蜂蜜豆沙卷面包,一样的好吃。制作流程1把所有原料(除黄油外)揉成面团,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2倍大时分成6份,揉圆松驰15分钟2将面团擀成圆形3包入豆沙4包好红豆沙的面团,收口朝下放在案板上

2、5用擀面杖擀成长椭圆形6在长椭圆形上竖切4刀,头尾不要切断7切好的面团,捏住两头,打一个单结8放进纸托内。依次将所有面团都整形好以后,放在温暖湿润处进行最后发酵,让面团变成原来的2倍大9发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液,入预热好180度的烤箱,烤20分钟即可,面包上色后加盖锡纸哦膳食食疗面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,易于消化、吸收。红豆沙有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。蜂蜜中含有180多种不同物质,主要成分是葡萄糖和果糖,其它成分有多种氨基酸、维生素、矿

3、物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。[标签:注意事项]美味美食尽在您的手中获取更多技术资料:www.0523msw.com辣酱爆花蛤_辣酱爆花蛤的做法,怎么做,如何做主料:花蛤500克辅料:大蒜20克生姜10克调料:花椒15克干辣椒15克料酒20克盐两小勺麻辣酱两匙醋15克鸡精简介花蛤这玩艺儿在沿海城市很常见哈,就是山东人说的蛤蜊,在沿海一带这个卖得很便宜,估计就是十来块可以买一脸盆那种。在内地,这个不怎么容易买到。我们湖北这边,海产大部分不是冻品就是干货,偶尔可以买到新鲜的,价格也是相当滴贵,前几天在中百仓储看到有这个新鲜的花蛤和蛏子

4、卖,价格在38元一斤,忍了几天没买,心想38买一堆壳回来,吃到嘴里的肉有没有半两?真不划算!可是坨爸前天突然说起以前在海南吃的海鲜挺不错的,哪天有机会出去玩的时候,再去吃。制作流程1生姜、大蒜切末,干尖椒剪成段,花椒置于碗中备用;2花蛤置于淡盐水中,浸泡半日;3换水漂洗干净后,过水冲两分钟,滤干备用;4炒锅烧热,下入生姜、大蒜、花椒、干尖椒爆香;5下入花蛤爆炒,然后加入盐炒匀,这时会炒出比较多的水分;6继续大火烧,待水分收至八成干时,加入料酒、醋;7加入麻辣酱,翻炒均匀;8最后加少量鸡精,收至水分全干时,即可起锅装盘。膳食食疗花蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,含

5、有蛋白质10%,脂肪1.2%,碳水化合物2.5%,还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质,所以让孩子多吃些文蛤,是对身体大有好处的。资料来源:泰州好吃网

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