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时间：2020-02-29
《与生物学有关的职业 营养师.pptx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、与生物有关的职业——营养师执教教师：黄海燕与生物学有关的职业营养师：营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才。一、知识目标：1、知道什么是营养师？二、能力目标：学习目标：尝试运用相关知识，设计一份食谱。2、尝试为某一类群人设计一份一天的食谱。关注自己和他人的营养状况，关心自己和长辈的饮食和健康。三、情感态度价值观目标：我是小小营养师我是小小营养师早餐主食：配菜：午餐主食：配菜：晚餐主食：配菜：水果我是小小营养师早餐主食：牛奶、全麦面包、鸡蛋配菜：蒜苗拌豆腐、虾米拌
2、油菜午餐主食：米饭配菜：栗子牛肉、花菜炒虾仁晚餐主食：皮蛋瘦肉粥、包子配菜：红烧带鱼、醋溜白菜水果苹果儿童、青少年：早餐主食：稀粥、馒头、鸡蛋配菜：拌黄瓜、醋溜土豆丝午餐主食：米饭配菜：香菇炒肉、肉末炒豆角、鱼丸汤晚餐主食：蔬菜汤面配菜：鳕鱼豆腐、炒冬瓜水果香蕉老年人：早餐主食：小米粥、鸡蛋配菜：拌苦菊、虾米拌油菜午餐主食：米饭配菜：炒蛹、糖醋排骨、西红柿牛腩汤晚餐主食：小米粥、煎饺配菜：炖鲳鱼、冬瓜排骨汤水果樱桃伤病员：营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点与一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，
3、帮助人们获取健康。
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