SNT 0228-1993 出口鲜梨检验方法.pdf

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1、SN中华人民共和国进出口商品检验行业标准SNIT0228一93出口鲜梨检验方法Methodofinspectionforexportfreshpears1993一05一10发布1993一07一01实施中华人民共和国国家进出口商品检验局发布中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口鲜梨检验方法SN%T0228一93Methodofinspectionforexportfreshpears1主题内容与适用范围本标准规定了出口鲜梨的扦样和检验方法。本标准适用于出口鲜梨的检验。2术语2.1外观质量21-1果型:系指具有本

2、品种固有的正常形状21.2色泽:系指具有本品种固有的正常颜色和光泽2.1.3果面洁净度:系指果实受灰尘、药物残留及其他有碍卫生物质的污染程度2.2规格:系指按果实的最大横断面直径或重量划分的组别。2.3缺陷果(不完善果)2-3.1断、千梗果:系指失去正常果梗或果梗枯萎达一定限度者。2.3.2碰、压伤果:系指果实被碰、压后，伤处未破皮略微下陷、色泽变暗尚未腐烂者‘2.3.3磨伤果:系指果实在生长期因枝叶磨或在采摘、包装、储运过程中致使果面蜡质层受损变色而形成的损伤。块状的按合并面积计算，网状的按分布面积计算。2.

3、3.4刺伤果:系指果被刺伤破的损伤果。2-3.5结疤损伤果:果实在生长期间被冰雹击伤或其他外来机械伤，伤处已愈合，形成斑痕的果实。2.16病害果系指炭疽病、轮纹病等病原菌侵染，尚未腐烂的果实。2.3.7黑心病果:系指因贮藏不当，由果核开始形成变色的生理性病害果2.3.8腐烂果:系指受病原菌侵染或其他原因而引起腐烂的果实。2.3.9青疗果:系指果实在生长期被病虫侵害或雹块击伤表皮未破其伤处果肉形成的软木化2.3.10食心虫伤果:系指食心虫类幼虫侵害的损伤2.111其他虫伤果:系指除食心虫外害虫侵害所造成的虫伤。2

4、.112冻伤果:系指果实处在冰点以下的低温影响致损者。2.3-13萎缩果:系指果实失水、果皮松弛‘呈皱缩状态者。2.3.14药害果系指因使用农药而造成的果面损伤。2.3-15邻组果:系指果实最大横断面直径或重量与相邻组别相同的果实2.3.16隔组果:系指果实最大横断面直径或重量与相隔组别相同的果实3扦样批次以同品种、同组别、同堆垛、同批次做一扦样单位，但最大批量不超过2000件。中华人民共和国国家进出口商品检验局1993-05=10批准1993一07一01实施I5h/70228一933-2扦样数ilt扦样数量按

5、表I规定。表I批址.箱取F1数-f"i【00以下101~300301-500o1月~L000、(、:1'41最少153.3扦样方法3.3.1扦样前根据报验单一合问优商nu名、组别、批号、标记、件数、ff,垛情;Sail-核对无误符合出口要求后1q寸「取洋1W,3.3.2按i(j货物O%4;10;,形位随Fll扦取代表性}f'庄:扦洋人li'}一:而u'u品质、包沾、堆r-+,r1况的不问或依据合同规定.X57协变更其扦样方法或扦样数f检验4门枕验流程二-便匕{洲缺I菇组吸妙陷组升夕果果p或小市丫叩钊.,42包装

6、检验4-2.1外观检验:检查纸箱上的商标.批号等是否齐全清晰;纸箱有无破损、受潮、污染及是否坚固清洁;检查箱底、箱盖装订及粘封是否严密牢固、是否符合安全、卫生及有关规定要求等。4.2.2内包装检验:检查包装纸或套大小是否符合要求，包果排列是否严密整齐，垫板、格是否符合卫生和有关规定要求。4.3外观检验sN/T0228一934.3.1用具:开箱钳(剪)、放大镜等.4.3.2步骤:在自然散射光或有足够照度的场所逐箱开启。撤除包果纸或套，果实平摊在检验台_匕按照本方法21的规定对样品整体进行感观鉴定，检查该品种规格应

7、具有的形状、色泽、果面特征以及外观匀整度和洁净度是否符合合同有关标准的要求。4.4规格(组别)检验4.4.1用具:分组量果器，感量为。.002kg的台秤。4.4.2方法步骤:将检验过外观的全部样品果逐个用分组童果器或衡器准确地测定.将不符合本组别的果实拣出，并记录个数，按式(1)^-(3)计劝隔组果、邻组果或小果占总果数的百分率。l0......·.·..·..·..··⋯⋯(1)10筑二n,x··..·..·..·..·..·..··⋯⋯了2飞S=,=n',x100。。.。.。。。。。二。二‘.。⋯‘·。二‘

8、3J式中:。一祥un个数或'T.[if.个或9;，.-一样品中w1组果个数或重4S个或9;、-一洋品中邻组果个数或重址，个或9;、—样品中小于合同规定最小横径的个数或重量，个或9;1.一一隔组果(intervalgrouppears)百分率，%:N,—邻组果(neighbouringgrouppears)百分率，%;S=小果(smallpears)百分率，%4.5缺陷};L(不完善果)