课题1溶液的形成.pptx

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1、我们每天都应该怀着友善、朝气和渴望去生活。这节课我们学习物质溶解时能量的变化和洗涤剂洗涤油污的原理。导入新知第九单元溶液课题1溶液的形成(第二课时)溶解时的吸热和放热现象NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水时是放出热量还是吸收热量。试管、烧杯、玻璃棒、温度计实验方案：先测出水的温度，再向水中加入溶质，等溶质溶解后测出水溶液的温度。若水溶液的温度比水的温度高，则物质溶解于水时是放出热量的，反之是吸热。实验装置简图：探究内容：仪器：水水水氢氧化钠溶液硝酸铵溶液氯化钠溶液探究新知24℃24℃24℃14℃56

2、.5℃水中加入溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象溶质溶解后溶液的温度/℃全部溶解全部溶解全部溶解24℃结论氯化钠溶于水温度几乎无变化，说明氯化钠溶于水没有显著的吸热放热现象；硝酸铵溶于水温度明显降低，说明硝酸铵溶于水有显著的吸热现象；氢氧化钠溶于水温度明显升高，说明氢氧化钠溶于水有显著的放热现象。（无洗涤剂）（有洗涤剂）乳化现象实验9-4试管内加入物质现象用水冲洗后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油分层不分层分层水和植物油及洗涤剂分层不分层不分层不干净，附着油污较干净，

3、不附着油污把植物油加入水中振荡后得到的这种乳状浑浊的液体里，分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴，这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫。乳浊液乳浊液不均一、不稳定乳浊液中加入洗涤剂后振荡，油和水不再分层，稳定性得以增强，为什么？洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化。乳化后形成的细小液滴能随着水流动，因此实验9-4加入洗涤剂的试管中的植物油能被水冲洗干净。衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，也是这个道

4、理。乳化的用途用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，请分析二者原理是否相同。用汽油擦除衣服上的油污是因为油污被汽油溶解，而用洗涤剂清洗衣服上的油污是因为洗涤剂有乳化功能，所以它们的原理不相同。悬浊液不均一、不稳定悬浊液如下图，向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是（）C.硝酸铵D.氢氧化钠A.活性炭B.生石灰C巩固提升课堂小结1.溶质在溶解的过程中，有的放出热量，有的吸收热量。2.小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊

5、液。乳浊液不稳定，乳化能够增强乳浊液的稳定性。再见