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时间:2020-02-01
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1、质谱分析法简介尊贤、励志、崇实、求新课前活动醒脑提神护齿明目延缓衰老茶叶中含有糖类、蛋白质与氨基酸、生物碱、茶多酚等有机化合物。课前活动1如果你是化学家,你该如何研究茶叶中的有机化合物,一般要采取的步骤是()A.分离、提纯→确定化学式→确定实验式→确定结构式B.分离、提纯→确定实验式→确定化学式→确定结构式C.分离、提纯→确定结构式→确定实验式→确定化学式D.确定化学式→确定实验式→确定结构式→分离、提纯B课前活动2茶叶中含有一种茶多酚——左旋-表没食子儿茶素。经过分离、提纯后得到纯净的左旋-表没食子儿茶素。将6
2、.12g该有机物充分燃烧,生成CO2的体积为6.72L(已换算为标准状况下),生成水的质量为2.52g。由此可得该有机物中:m(C)=,n(C)=;m(H)=,n(H)=;m(O)=,n(O)=;n(C):n(H):n(O)=,实验式为。3.6g0.3mol0.28g0.28mol2.24g0.14mol15:14:7C15H14O7要确定其分子式,还需要测定什么物理量合作探究电子束演示仪阴极管内抽真空后,充入一定量的惰性气体偏转程度与带电微粒的质荷比(m/z)有关。m:带电微粒的质量z:电荷数”质谱仪工作原理图
3、样品在样品仓里气化,经电子束轰击,使其失去一个电子而成为带正电的分子离子带正电的分子离子在电场中加速,获得一定的速度经过速度选择器进入磁场中发生偏转被检测器接受,并通过计算机输出相应的信号。质谱仪左旋-表没食子儿茶素的质谱图相对分子质量:分子式:306C15H14O7质谱仪的应用质谱仪分析特点:◇应用范围广。◇样品用量少,灵敏度高。测分子量、同位素分析、配合其它手段测结构、研究反应历程等。◇分析速度快,并可实现多组分同时检测。通常只用几微克,甚至更少的样品,便可得到满意的质谱图。随堂演练1.右图是某有机物的质谱图
4、,假设离子均带一个单位正电荷,则其相对分子质量是多少?相对分子质量:72随堂演练2.右图是某有机物的质谱图,假设离子均带一个单位正电荷,则该有机物可能是()A甲醇B甲烷C丙烷D乙烯B磁场小结一、质谱仪工作原理二、图谱分析样品样品分子气化分子离子电子束轰击电场加速离子偏转记录检测器图谱计算机一般情况下,质谱图最右边的峰是分子离子峰,对应的数值就是该分子的相对分子质量。感谢聆听
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