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1、ICS备案号:2562004 DB广州市农业技术规范DB440100/T49—2004 槟榔芋生产技术规程ProducetechniquesforAromatic taro 20041018 发布20041201 实施广州市质量技术监督局发布DB440100/T49—2004 前言本标准由广州市农业局提出。本标准起草单位:广州市花都区农业技术推广中心。本标准起草人:戴前、曾繁林、龙志锋、邱永平、刘顺杰、骆炳强、钟建勇。本标准首次发布时间:2004年10月18日。IDB440100/T49—2004 菜心1范围本标准规定了槟榔芋的术语和定义、产地环境要求和后产管理措施。
2、本标准适用于广州地区槟榔芋的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB4285 农产品安全使用标准GB/T 8321 农药合理使用准则(所有部分)GB/T18407.1 农产品安全质量、无公害蔬菜产地环境要求NY/T496 肥料合理使用准则一通则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1 种芋供作槟榔芋繁殖用的子芋4 产地环境4.1
3、 产地环境条件应符合GB/T18407.1 的要求地块选择选择沙壤或壤土要求地势平坦、排方便、表土疏松、耕作层深厚、地力肥沃、不宜连作,同一块地实行 3Y以上轮作。5 栽培管理5.1 种芋的选择从无病田块的健壮植株上选择具有本品种特征、无损烂、无病虫害、大小均匀、单个重150g~200g 的子芋为种芋,1/15 公顷用种量约 105kg~150kg。5.2 整地5.2.1 时间与方法在晚稻收割后,马上犁冬晒白,2 月下旬开始整地,年 1 月中旬完成。芋地要二犁(包括犁冬地)二耙,耙平整碎,地起畦前施足基肥,次耙平后,犁地起畦。5.2.2 规格畦宽(包沟)2.6m~2.
4、8m,畦高0.4m~0.5m。畦要直,易排灌,畦向以南北向为好,可防风吹倒芋苗。5.3 种植2 DB440100/T49—2004 5.3.1 时间一般在1 月旬至2 月初种植5.3.2 密度双行,呈“品字形”打种植穴,穴深约 20cm,每穴一个种芋,株距 0.7m~0.8m,行距为 1.0m~1.2m,每 1/15 公顷种植 700 棵~750 棵。5.3.3 要求从留种田移植的种芋应清除须根,剪去多余叶片,留两片心叶,按种芋大小分畦种植,便于管理。种芋紧帖泥面斜放,排放完覆盖净土3cm~5cm,然后用稻草是或芒萁覆盖畦面,播种后遇干旱要及时灌水湿润芋地。5.4 田
5、间管理5.4.1 护苗、促苗种植后,植株长出 2片新叶时,进行追肥和除草工作,促进芋苗早生快发;遇干旱进要适当淋水、灌水保湿;遇低温阴雨天要排除田间积水,防止烂种。5.4.2 中耕除草结合每次追肥,清除田间杂草及清理田园环境,改善田间小气候。5.4.3 培土5.4.3.1 小培土在植株 4 片叶时,将畦沟泥铲起覆盖植株周围,把畦沟铲成方形,为下一步大培土打基础。5.4.3.2 大培土在 5 月底 6月初(植株 7片叶左右)结合施肥、防病除虫进行。先排干畦沟积水,束好茎叶,剔除多余的仔苗,一般每株只留3 个~4 个仔苗。畦沟深挖0.3m~0.5m,沟底尽量平整,将沟泥均
6、匀覆盖畦面及植株周围,培土完成后解开茎叶让其自然散开。5.4.4 施肥5.4.4.1 原则按NY/T496 执行。采用有机肥与无机肥相结合、基肥与追肥相结合的原则。基肥以有机肥为主,追肥原则上前期勤施薄施,中期重施,后期增施磷钾肥。不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥,不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标的有机肥料。5.4.4.2 方法a)基肥:在整地时每1/15 公顷施 350kg~500kg腐熟鸡粪加 50kg过磷酸钙均匀撒施后起畦,种植时每 1/15 公顷用花生麸520kg在芋穴深施。b )追肥:分 6 次进行,第一次在植株2 至 3 片叶的1/15 公顷施复合肥(
7、N:P:K=15:15:15,下同)20kg+尿素 10kg;隔 15d~20d后第二次追肥,1/15 公顷施复合肥 20kg~25kg;隔 15d~20d后进行第三次追肥,1/15公顷施复合肥 15kg~25kg;第四次追肥结合大培土地进行,1/15 公顷施花生麸75kg+ 复合肥 25kg~30kg;大培土地后 25d~30d进行第五次追肥,1/15 公顷复合肥 20kg~25kg;隔 25d~30d后进行第六次追肥,1/15公顷施复合肥 15kg~20kg+硫酸钾 10kg。5.4.5 水分管理苗期应保持土壤湿润,但沟内不能有积水,遇干旱灌“跑
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