db3301 t 118.2-2007 雷竹笋 第2部分生产技术规程.pdf

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1、DB3301杭州市农业标准规范DB3301/T118.2—2007雷竹笋第2部分：生产技术规程2007-12-21发布2007-12-28实施杭州市质量技术监督局发布DB3301/T118.2—2007前言本标准参照国家有关标准及时性省级地方标准，结合雷竹重点产区的生产实际情况，规定了雷竹笋产地环境要求、生产技术规程、加工技术规程与产品质量要求。本标准《雷竹笋》按部分发布，分四部分：第1部分：产地环境要求；第2部分：生产技术规程；第3部分：加工技术规程；第4部分：产品质量要求。本部分为《雷竹笋》第2部分。本标准中

2、附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。本标准由临安市林业局提出。本标准由杭州市林业水利局归口。本标准起草单位：临安市竹产业协会、临安市质量技术监督局、临安市林业科学研究所。本部分主要起草人：何钧潮、丁敏、张慧。IDB3301/T118.2—2007雷竹笋第2部分：生产技术规程1范围本部分规定了雷竹笋生产技术的术语和定义、建园、幼林管护、成林丰产培育、覆盖早出高产培育、有害生物防治、退化竹林改造、竹笋采收。本部分适用于雷竹笋的生产栽培。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期

3、的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB8321.1农药合理使用准则（一）GB8321.2农药合理使用准则（二）GB8321.3农药合理使用准则（三）GB8321.4农药合理使用准则（四）GB8321.5农药合理使用准则（五）GB8321.6农药合理使用准则（六）3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1母竹指用来进行繁殖的竹株

4、。3.2竹鞭指在地下横向生长的茎，其茎上具有节、根和芽。3.3来鞭、去鞭竹鞭鞭芽生长方向朝向母竹的鞭段为来鞭，从母竹开始向外的鞭段为去鞭。3.4螺丝钉（秆柄）母竹竹蔸基部与竹鞭的连接部位。3.5钩梢1DB3301/T118.2—2007用钩刀钩去或砍去竹梢顶部，以降低竹株高度，减少风雪为害，保护立竹的方法。3.6覆盖将竹叶、谷壳、稻草、麦壳、杂草等材料覆盖竹园地表，利用有机物发酵增温，促进竹林提早出笋的一项技术。3.7垦复深翻林地松土，挖去竹蔸、老鞭的一项竹林土壤管理措施。3.8立竹量指单位面积上活立竹的株数，用

5、“株/ha”表示。3.9立竹年龄指单株立竹存活的时间，用“年（龄）”表示，当年生新竹为一年生竹。3.10丰产林竹笋产量指标达到15t/ha的雷竹林分。3.11高产林竹笋产量指标达到22.5t/ha～30t/ha的雷竹林分。3.12施肥方法a)沟施：开沟施入肥料，并覆土。b)穴施：在挖笋后的笋穴中施入肥料，并覆土。c)撒施：将肥料均匀撒入林地，结合松土，翻入土中。d)浇施：将化肥、人类尿或液体肥料等冲水后浇泼。e)铺施：将猪牛等厩肥铺施在竹林地表，竹园覆盖前施入。3.13退化竹林竹林结构或土壤结构被破坏，竹林生产能

6、力显著下降的老化竹林、衰败竹林。4建园4.1造林地选择4.1.1环境要求：造林地符合第一部分空气环境质量、土壤环境质量及竹林灌溉水质量要求。4.1.2气候条件：年平均气温12℃～16℃，年降水量1250mm～1800mm，在3月～5月，8月～9月有较丰富的降水。冬季最低气温高于–13℃。4.1.3土壤条件：沙质壤土或红、黄壤土，pH4.5～7.0，土层深50cm以上，疏松透气肥沃，排水良好。4.1.4地形条件：坡度15度以下，背风向阳、光照充足、交通方便、靠近水源、海拔500m以下的丘陵缓坡地。4.2林地整理4.

7、2.1整地方法：全垦整地，清除石块、树蔸、竹蔸。平地、农田须开排水沟，每隔10m开一条，沟2DB3301/T118.2—2007宽25cm，沟深30cm。4.2.2整地深度：30cm～40cm。4.2.3挖穴：挖穴900个～1500个/ha，穴长60cm，宽40cm，深40cm。4.3母竹选择4.3.1母竹的栽培类型：选择出笋早、产量高的优良栽培类型。4.3.2母竹质量：生长健壮、无检疫性病虫害的优良种竹。4.3.3母竹规格：年龄1年～2年生；胸径2cm～4cm；去梢后秆高3m～4m；留来鞭10cm～15cm，留

8、去鞭15cm～20cm，带健壮侧芽5个以上；带土5kg～10kg；留枝4档～7档。4.4母竹的挖掘和运输4.4.1母竹的挖掘：母竹挖掘时保护鞭芽和螺丝钉，竹鞭发黑或腐烂、鞭上无芽的竹株不能做母竹。4.4.2母竹的运输：在装卸车时要保护好鞭芽与螺丝钉，避免震落宿土；尽可能缩短运输时间；长途运输应用油布覆盖竹株，减少水分蒸发。4.5栽植方法4.5.1栽植时间：选择在雨季种植，